Полба с тыквой
8 ч. 0 мин
количество порций 3-4
Автор рецепта — Антон Сорока

Полба с тыквой

Кроме овсянки по утрам, предлагаю не менее полезный вариант каши. Расскажу, как приготовить полбу с тыквой. Она питательная, а благодаря наличию тыквы она еще и витаминная. И, что важно, вкусная.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Полба 300 Грамм
  • Вода 300 Миллилитров
  • Молоко 0,5 Литра
  • Тыква 0,5 Килограмма
  • Клюква 100 Грамм
  • Масло сливочное По вкусу
  • Сахар По вкусу

Шаг 1

1. Полбу предварительно промываю, затем заливаю водой и оставляю на 5-7 часов.

1. Полбу предварительно промываю, затем заливаю водой и оставляю на 5-7 часов.

Шаг 2

2. После положенного времени сливаю воду и перекладываю кашу в кастрюлю, заливаю ее водой и отправляю на сильный огонь, после закипания убавляю огонь. Когда вода наполовину выкипела, то вливаю молоко и готовлю еще минут десять.

2. После положенного времени сливаю воду и перекладываю кашу в кастрюлю, заливаю ее водой и отправляю на сильный огонь, после закипания убавляю огонь. Когда вода наполовину выкипела, то вливаю молоко и готовлю еще минут десять.

Шаг 3

3. Мою и чищу тыкву, нарезаю ее кусочками, и отправляю ее в кашу, все тщательно перемешиваю и варю 10 минут.

3. Мою и чищу тыкву, нарезаю ее кусочками, и отправляю ее в кашу, все тщательно перемешиваю и варю 10 минут.

Шаг 4

4. Периодически помешиваю кашу, и всыпаю клюкву, немного сахара, перемешиваю и накрываю крышкой, выключаю огонь и оставляю на 30 минут. Перед подачей на стол кладу кусочек масла. Приятного аппетита!

4. Периодически помешиваю кашу, и всыпаю клюкву, немного сахара, перемешиваю и накрываю крышкой, выключаю огонь и оставляю на 30 минут. Перед подачей на стол кладу кусочек масла. Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×