Соус из говядины

Это необычный рецепт вкусного блюда для всей семьи. Интересный и пикантный вариант, как приготовить соус из говядины. Сытное и аппетитное блюдо обязательно придется по вкусу всем, кто его попробует.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Ребра говяжьи 0,7 Килограмма
Картошка 0,5 Килограмма
Морковь 1 Штука
Луковица 1 Штука
Томатная паста 20 Грамм
Растительное масло 40 Миллилитров
Соль и перец По вкусу
Лавровый лист 3 Штуки
Петрушка По вкусу

Количество порций

Калорийность

155 ккал

Калорийность

1 г

Белки

14 г

Жиры

8 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Мясо моем и нарезаем средними кусочками. Сковороду разогреваем с растительным маслом, после чего отправляем туда мясо, перчим и солим.

Шаг 2

2. Лук чистим и моем, нарезаем его мелким кубиком, морковь чистим и моем, натираем на крупной терке. Отправляем овощи к мясу, жарим 15-20 минут.

Шаг 3

3. Томатную пасту разводим в небольшом количестве воды, затем добавляем на сковороду, убавляем огонь и жарим 10-15 минут.

Шаг 4

4. Картошку чистим и моем, нарезаем её небольшими кусочками (или как вам больше нравится).

Шаг 5

5. В кастрюлю перекладываем ребрышки с овощами и картошку, заливаем кипяченой водой, кладем лавровый лист и варим на слабом огне. Зелень моем и нарезаем мелко, добавляем в соус, солим и перчим. Приятного аппетита!