1 ч.

Соус из говядины

Это необычный рецепт вкусного блюда для всей семьи. Интересный и пикантный вариант, как приготовить соус из говядины. Сытное и аппетитное блюдо обязательно придется по вкусу всем, кто его попробует.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Ребра говяжьи 0,7 кг
Картошка 0,5 кг
Морковь 1 штука
Луковица 1 штука
Томатная паста 20 грамм
Растительное масло 40 мл
Соль и перец По вкусу
Лавровый лист 3 штуки
Петрушка По вкусу

Калорийность

155 ккал

Калорийность

1 г

Белки

14 г

Жиры

8 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Мясо моем и нарезаем средними кусочками. Сковороду разогреваем с растительным маслом, после чего отправляем туда мясо, перчим и солим.

Шаг 2

2. Лук чистим и моем, нарезаем его мелким кубиком, морковь чистим и моем, натираем на крупной терке. Отправляем овощи к мясу, жарим 15-20 минут.

Шаг 3

3. Томатную пасту разводим в небольшом количестве воды, затем добавляем на сковороду, убавляем огонь и жарим 10-15 минут.

Шаг 4

4. Картошку чистим и моем, нарезаем её небольшими кусочками (или как вам больше нравится).

Шаг 5

5. В кастрюлю перекладываем ребрышки с овощами и картошку, заливаем кипяченой водой, кладем лавровый лист и варим на слабом огне. Зелень моем и нарезаем мелко, добавляем в соус, солим и перчим. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Соус из говядины"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

5.0 2

Похожие рецепты

Соус из говядины с картошкой

Картофель Говядина Лук репчатый Морковь Масло растительное Мука Зелень свежая измельченная Лавровый лист Специи Соль

У этого потрясающего, невероятно вкусного и ароматного блюда есть много разных названий, в частности, в южной части России густой и наваристый суп из говядины называют соусом, давайте приготовим его.

2 ч. 30 мин

4.3

–

Подлив из говядины

Говядина Горячая кипяченая вода Сметана Зелень Томатная паста Оливковое масло Соль Репчатый лук Помидор Специи

Подлив из говядины идеально дополнит любой гарнир и сделает его вкусным и сытным. Сочное мясо говядины и густой соус придают блюду насыщенный новый вкус. Готовить совсем не сложно, а получается вкусно

1 ч. 30 мин

4.7

–

Мясной итальянский соус

Говяжий фарш Томатный соус Чеснок Оливковое масло Итальянские травы Соль Черный молотый перец Сахар Репчатый лук Базилик сушеный

С соусом многие горячие блюда начинают играть новыми красками. Вы берёте основу, гарнир и дополнение просто напрашивается. Некоторые варианты настолько вкусные, что выходят на первый план, как здесь.

45 мин

–

5.0

207

Мясной соус из детства

Говядина Зеленый горошек Масло растительное Лук Морковь Лук-порей Соль Лавровый лист Перец душистый горошек

Недавно моя подруга поделилась со мной простым и вкусным рецептом тушеного мяса с овощами, который знаком ей еще с детства. Я доверилась ее вкусу, приготовила блюдо и не прогадала. Просто и вкусно!

1 ч.

–

5.0

158

Мясной соус "Болоньезе"

Томаты Говяжий фарш Красное вино Томатная паста Оливковое масло Базилик Петрушка Сахар Чеснок Лук Морковь Соль, перец

Один из самых популярных макаронных соусов среди большого их разнообразия. Уже догадались, о чем речь? Не томитесь в догадках и запишите рецепт, как приготовить мясной соус «Болоньезе».

2 ч. 20 мин

–

5.0

–

Мясной соус "Деми глас"

Бульон говяжий Свиные кости Сухое красное вино Томатная паста Мука Лук Морковь Сельдерей Тимьян Розмарин Соль Рафинированное масло Перец молотый Гвоздика Лавровый лист Душистый перец

Насыщенный мясной соус, который идеально сочетается с мясом, рыбой, овощами или любыми другими гарнирами. Если вы еще не знали, как приготовить мясной соус "Деми глас", то скорее записывайте рецепт!

4 ч.

–

5.0

–