Блюда из овощей
Квашеная капуста по-грузински
Капуста белокочанная
Вода
Свекла
Морковь
Сахар
Уксус 9%
Соль
Чеснок
Перец острый
Квашеная капуста по-грузински - отличная закуска в будни и праздники, которая украсит стол своим замечательным внешним видом и прекрасным вкусом.
Заливной луковый пирог
Молоко
Мука
Сыр
Растительное масло
Сода
Яйцо
Лук
Соль
Вкусный и сытный пирог из самых доступных ингредиентов, которые всегда есть под рукой. Рецепт из серии "просто, быстро и вкусно". Берите на заметку!
Гороховая каша с салом
Горох лущеный
Сало свиное
Лук репчатый
Морковь
Соль
Каша, приготовленная из разваренного гороха может быть гарниром к мясу, птице, рыбе или самостоятельным блюдом. А также использоваться в качестве начинки в пироги и пирожки.
Селедка под шубой на год Крысы
Сельдь
Морковь
Лук
Свекла
Картофель
Яйцо
Соль
Майонез
Покровительницей в следующем году будет Белая Металлическая Крыса. Если вы в поисках оригинального и вкусного новогоднего меню, то непременно обратите внимание на данный рецепт.
Лечо без помидор
Болгарский перец
Вода
Растительное масло
Сахар
Уксусная эссенция
Соль
Существует множество рецептов приготовления лечо. Сегодня расскажу вам, как можно приготовить лечо без помидор.
Баклажаны "Тройка"
Растительное масло
Сахар
Уксус 9%
Соль
Помидоры
Баклажаны
Болгарский перец
Лук
Чеснок
Такое название получил салат из-за количества продуктов. Все овощи необходимо взять по три штуки. Размер овощей средний. Для любителей баклажанов рекомендую этот шикарный овощной салат.
Котлеты "Цыганские"
Фарш
Молоко
Батон
Укроп
Петрушка
Чеснок
Лук
Помидор
Соль
Перец черный молотый
Почему цыганские? Точного ответа не нашла, но рецепт этих котлет вошел даже в кулинарные книги. Их секрет в одном ингредиенте - помидоры. Именно они придают им сочность и неповторимый аромат!
Зеленые помидоры дольками на зиму
Помидоры зеленые
Уксус 9%
Сахар
Соль
Чеснок
Укроп
Перец красный острый
В сезон зеленых помидор, предлагаю рецепт отличной закуски на зиму. В меру острой и вкусной. Она хорошо подойдет к мясу, рыбе, птице, отварному картофелю.
Рыба с морковью и луком в духовке
Рыба
Сметана
Растительное масло
Лук
Морковь
Соль
Специи
Перец черный молотый
Рецепт простой, но получается на выходе очень вкусное и яркое блюдо. Подойдет для семейного ужина или для праздничного стола.
Домляма в мультиварке
Говядина
Сало
Чеснок
Пряные травы
Паприка
Лук репчатый
Морковь
Перец болгарский
Помидоры
Баклажан
Листья капусты
Соль
Перец черный
Очень вкусное и простое узбекское блюдо традиционно готовят в казане на открытом огне. Так же, для приготовления домлямы, используют мультиварку, что значительно упрощает процесс приготовления.
Капуста с мясом и картошкой в мультиварке
Картофель
Свинина
Капуста белокочанная
Масло растительное
Томатная паста
Чеснок
Лук репчатый
Морковь
Помидор
Зелень
Соль
Великолепный вариант обеда или ужина для всей семьи! С молодой картошкой и свежей капустой получается необыкновенно вкусно и главное - просто в приготовлении! Угощайтесь!
Горбуша с морковью в духовке
Сметана
Сыр
Чеснок
Горбуша
Морковь
Растительное масло
Соль
Перец черный молотый
Необыкновенно вкусное, сочное и нежное блюдо. Набор ингредиентов минимальный, а результат очень достойный! Такая аппетитная рыбка отлично подойдет для семейного ужина или для праздничного стола.
Баклажаны с луком как грибы
Баклажаны
Вода
Масло растительное
Уксус столовый
Соль
Сахар
Лук
Чеснок
Лавровый лист
Перец черный душистый
Думаю, не ошибусь, если скажу, что баклажаны являются одним из самых востребованных овощей для заготовок на зиму. Делюсь рецептом баклажанов с луком, которые по вкусу будут похожи на грибы.
Салат со свининой и солеными огурцами
Свинина
Майонез
Уксус 9%
Сахар
Картофель
Огурец соленый
Лук репчатый
Соль
Салат со свининой и солеными огурцами - вкусная и сытная закуска, которая отлично подходит в будни и праздники. Берите на заметку!
Еврейский салат с морковью
Плавленый сыр
Майонез
Чеснок
Морковь
Яйца куриные
Соль
Черный молотый перец
Пикантный и вкусный еврейский салат с морковью станет лучшим дополнением к праздничному или семейному обеду. Готовится он просто и очень быстро!
Салат из перцев, огурцов и помидоров на зиму
Помидор
Огурцы
Перец болгарский
Уксус 6%
Масло растительное
Сахар
Чеснок
Соль
Лук репчатый
Перец черный горошек
Летний салат из перцев, огурцов и помидоров можно законсервировать и на зиму. Он получается очень сочным, ароматным и вкусным, однако заготовку обязательно нужно простерилизовать в течение 30 минут.
Маринованные опята с луком
Вода
Опята
Лук репчатый
Чеснок
Соль
Уксусная эссенция 70%
Лимонная кислота
Корица
Черный перец горошком
Душистый перец горошком
Лавровый лист
Черный перец
Баночка маринованных грибов - уникальная заготовка. Она может стать отличным дополнением к ужину, а если нагрянули гости, можно быстро приготовить салат или подать как самостоятельную закуску.
Кетчуп из кабачков
Кабачки
Вода
Томатная паста
Сахар
Соль
Уксусная эссенция 70%
Специя "5 перцев"
Кориандр
Кетчуп - отличное решение для переработки излишек овощей. Для его приготовления можно брать не только томаты, но и кабачки, а степень измельчения овоща можно регулировать по желанию. Делюсь рецептом!
"Анкл бенс" на зиму
Помидоры
Морковь
Лук репчатый
Сахар
Растительное масло
Уксус 9%
Соль
Лавровый лист
Черный перец
Соус "Анкл бенс" на зиму появился в кулинарных книгах хозяек примерно 25 лет назад. Именно тогда оригинал заполонил полки магазинов, но т.к. стоил недешево, наши кулинарочки включили фантазию.
Салат из огурцов с горчицей на зиму
Огурцы свежие
Горчица
Уксус 6%
Масло растительное
Чеснок
Соль
Перец черный молотый
Сочный и оригинальный салат из огурцов с добавлением горчицы можно закатать на зиму и насладиться им в студеные дни, подавая к любому гарниру. Блюдо получится слегка пряным, с пикантным вкусом.
Помидоры со сливами на зиму
Помидоры
Слива
Сахар
Укроп зонтичный
Лист хрена
Соль
Уксус 9%
Чеснок
Лист вишни
Предлагаю еще один способ консервирования помидор, а именно со сливами. Синяя слива придает маринаду свой кисло-сладкий вкус и цвет. Этот вкус передается помидорам и получается новая закуска.
Шулемка
Вода
Мясо
Чеснок
Картофель
Морковь
Лук
Помидор
Лавровый лист
Соль
Специи
Растительное масло
Зелень
Домашняя версия охотничьего супа из свинины и овощей. Предлагаю приготовить шулемку. Простое, сытное и очень вкусное блюдо! Попробуйте, вы точно не пожалеете!
Салат "Петровский" с редькой
Говядина
Редька
Майонез
Зелень
Растительное масло
Лук
Соль
Салат "Петровский" с редькой - очень вкусный и сытный, благодаря тому, что в составе есть нежирная говядина. Мужчинам он точно понравится, готовится очень просто.
Машкичири
Баранина
Маш
Рис
Морковь
Растительное масло
Соль
Лук репчатый
Машкичири - это узбекское традиционное блюдо, представляющее собой, извините за рифму, кашу из маша. Само слово машкичири так и переводится - каша из маша. Готовим!
Тещин язык из огурцов на зиму
Помидоры
Огурцы
Перец сладкий
Масло растительное
Уксус
Чеснок
Соль
Сахар
Вкусно, сочно, ярко и ароматно - это все про заготовку тещин язык из огурцов на зиму. Закуска просто шикарно украсит праздничный стол, она идеально дополнит любое мясное блюдо, птицу или рыбу.
Голубцы из красной капусты
Телятина
Морковь
Рис
Красная капуста
Лук
Соль
Перец черный
Лавровый лист
Если вы любите необычные кулинарные эксперименты, попробуйте голубцы завернутые в листья красной капусты. Блюдо очень вкусное, цвет насыщенный. Обязательно приправим голубцы сметаной. Попробуйте!
Запеканка "Жан-баклажан"
Фарш
Соус томатный
Сыр
Чеснок
Баклажаны
Соль
Перец черный
Помидоры черри
Петрушка
Баклажаны, мясо, томаты - отличное сочетание. Хочу предложить приготовить запеканку, но с наименьшим использованием жиров.
Бабушкин рецепт огурцов
Огурцы
Вода холодная
Соль
Укроп
Чеснок
Перец черный горошек
Листья дуба, смородины, вишни
Самые любимые квашеные огурцы - бабушкины! Такой рецепт не подведет никогда, он точно проверен временем и опытом. Попробуйте и вы приготовить соленья!
Сыроедческие роллы
Цветная капуста
Вода
Кешью
Лимонный сок
Соль
Огурец
Морковь
Лист нори
Эти роллы обязательно стоит попробовать, даже если вы равнодушны к сыроедческим блюдам. В этом рецепте вместо риса используется хрустящая цветная капуста, а сливочный сыр сделан из орехов кешью.
Картофель по-венгерски
Колбаса копченая
Сметана
Масло растительное
Чеснок
Картофель
Яйцо куриное
Лук репчатый
Соль
Перец свежемолотый
Зелень
Очень вкусное и сытное горячее блюдо из вареного картофеля, копченой колбасы и яиц! Замечательный вариант для будничного обеда или ужина! Обязательно приготовьте для своих близких!
Салат "Карельский"
Майонез
Капуста
Кукуруза
Колбаса
Зелень
Огурец
Яйцо
Морковь
Неожиданно вкусным и легким оказался рецепт салата "Карельский", которым я хочу поделиться. Готовится очень просто и быстро, съедается моментально, а продукты для него найдутся в каждом холодильнике.
Рис с мексиканской смесью
Мексиканская смесь
Рис
Растительное масло
Лук
Соль
Один из самых популярных гарниров в мире. Готовится просто и очень быстро – идеальное решение для вкусного и здорового ужина.
Молдавские пирожки с капустой
Капуста белокочанная
Мука пшеничная
Подсолнечное масло
Вода
Соль
Перец черный молотый
Лук репчатый
Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом очень вкусных, постных молдавских пирожков с капустой. Готовятся эти пирожки из тонкого вытяжного теста с большим количеством начинки.
Салат "Лисичка" с корейской морковкой
Филе куриной грудки
Морковь по-корейски
Сыр твердых сортов
Чеснок
Маринованные огурцы
Зелень
Майонез
Соль
Предлагаю приготовить салат "Лисичка" с корейской морковкой. Это вкусное и сытное блюдо можно подать порционно, выложив салат слоями или все смешать и подать в общем салатнике.
Американский тыквенный пирог
Тыква очищенная
Сливки 30%
Мука пшеничная
Сахар коричневый
Масло сливочное
Цельное молоко
Ледяная вода
Крахмал
Корица молотая
Тертый имбирь
Мускатный орех
Соль
Яйца куриные
Гвоздика молотая
Американский тыквенный пирог - традиционная выпечка с очень нежной и ароматной начинкой на хрупком песочном тесте. Побалуйте себя и близких десертом с полезным осенним овощем!
Бутерброды с луком и сыром
Сыр
Лук зеленый
Хлеб
Яйцо
Растительное масло
Очень вкусный и простой рецепт бутербродов. Готовятся достаточно быстро, получаются сытные, ароматные - идеально для завтрака или перекуса в течение дня.