Найти идеальный рецепт

Пирожки с капустой из дрожжевого теста
2 ч.
5

Пирожки с капустой из дрожжевого теста

Вашему вниманию предлагаю красивый, легкий в приготовлении и простой рецепт приготовления пирожков с капустой из дрожжевого теста. Уверена, что он вам понравится: вкусное и сытное получается блюдо!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Молоко 250 мл
  • Дрожжи 25 грамм
  • Маргарин 150 грамм
  • Мука 3.5 стакана
  • Сахар 3 ст. ложки
  • Соль 0.5 ч. ложки
  • Капуста 0.5 штуки средних размеров
  • Лук зеленый 1 пучок
  • Масло сливочное 50 грамм
  • Яйца 3 штуки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Сначала сделаем тесто. В теплом молоке разведем дрожжи и сахар.

Шаг 2

2. Затем сюда же добавьте соль, размягченный маргарин и муку. Вымешиваем однородное тесто и даем ему настояться в теплом сухом месте два часа.

Шаг 3

3. Тем временем как раз удобно сделать начинку. Мелко шинкуем лук и капусту, добавим отваренные и измельченные яйца. На сливочном масле томим капусту вместе со специями, чтобы она стала мягкой. Дальше смешаем все ингредиенты и еще пару минут потомим.

Шаг 4

4. Когда тесто поднимется, раскатаем его, сделаем небольшие лепешки и в каждую выложим начинку. Залепим края, смажем верх пирожков взбитым белком. Отправляем их запекаться в духовку при 180 градусах на 15-20 минут.

Шаг 5

5. Как только они станут румяными и красивыми, пирожки готовы!

Оценить рецепт
4.3 4
Владимир Иванович
26.11.2020 15:04
Спасибо-рецепт понравился-буду всегда готовить так.Вкусно.
Юлия Шогадоева
18.05.2020 13:57
Очень хорошее тесто получается! из всего что я готовила мне понравилось больше всего. все пирожки буду делать по этому рецепту. начинку любую можно.всем советую!
Larissa Chutov
23.03.2020 00:49
Спасибо за рецепт, тесто, просто чудо! Мы с мужем вдвоём делали . Раскатали очень тоненькое. Пирожки вышли на вкуснейшие!!!

Похожие рецепты

Дрожжевые пирожки с капустой
Дрожжевое тесто Капуста белокочанная Грибы шампиньоны Репчатый лук Яйцо Растительное масло Соль, перец, специи
Пирожки в духовке предпочтительнее для меня, чем жареные. А эти дрожжевые пирожки с капустой отлично подойдут и для перекуса и на ужин с бульоном.
50 мин
5.0
166
Домашние пирожки c капустой
Мука Молоко Растительное масло Растительное или сливочное масло Томатная паста Дрожжи прессованные Сахар Соль Капуста Лук Морковь Соль, перец черный молотый Яйцо
Предлагаю простой рецепт домашних пирожков с капустой. Он подходит для духовых пирожков, кто любит жареные, смотрите МК тут - https://povar.ru/recipes/pirojki_s_kapustoi_master-klass-60869.html.
2 ч.
3.8
Пирожки с капустой на сдобном тесте
Мука Квашеная капуста Вода или молоко Сахар Масло сливочное Масло растительное Дрожжи сухие Яйца Соль, перец Лук
Хотите пирожков с капустой? Тогда узнайте, как приготовить пирожки с капустой на сдобном тесте.
2 ч.
5.0
Пирожки с капустой и томатной пастой
Мука пшеничная Капуста белокочанная Молоко Сливочное масло Морковь Растительное масло Лук репчатый Томатная паста Дрожжи сырые Сахар Яйца куриные Соль Черный перец
Чтобы порадовать близких и вкусно накормить каждого, испеките в духовке дрожжевые пирожки с капустой и томатной пастой. Начинка вкусная и ароматная!
1 ч.
5.0
239
×