Пирожки с капустой и томатной пастой

Чтобы порадовать близких и вкусно накормить каждого, испеките в духовке дрожжевые пирожки с капустой и томатной пастой. Начинка вкусная и ароматная!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Морковь 40 Грамм
Молоко 150 Грамм
Сливочное масло 40 Грамм
Яйца куриные 1 Штука
Капуста белокочанная 250 Грамм
Мука пшеничная 400 Грамм
Томатная паста 1 Ст. ложка
Соль По вкусу
для начинки
Сахар 1 Чайная ложка
Растительное масло 40 Грамм
Лук репчатый 30 Грамм
Черный перец По вкусу
для начинки
Дрожжи сырые 15 Грамм

Количество порций

Калорийность

239 ккал

Калорийность

7 г

Белки

9 г

Жиры

30 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Подготовьте все ингредиенты для начинки.

Шаг 3

В теплое слегка подогретое молоко раскрошите дрожжи.

Шаг 4

Взбейте куриные яйца с сахаром, всыпьте пару щепоток соли. Влейте растопленное сливочное масло и размешайте.

Шаг 5

Просейте муку в глубокую емкость, влейте дрожжевую яичную смесь.

Шаг 6

Замесите мягкое тесто, оставьте под полотенцем на 40 минут, пусть поднимется.

Шаг 7

Нашинкуйте капусту. Морковку натрите на терке, а лук мелко нарежьте. Овощи обжаривайте на сковороде с растительным маслом 3-4 минуты на среднем огне, помешивая. Посолите и поперчите по вкусу.