Пирожки с капустой
1 ч. 0 мин
количество порций 6-8
Автор рецепта — Galate

Пирожки с капустой

Пирожки с капустой это мой хит, все очень рады, когда я объявляю о том, что я собираюсь выпекать пирожки. Я делаю сразу много пирожков с разными начинками, но с пирожки с капустой расходятся сразу!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Дрожжи 1 Чайная ложка
  • Соль 1 Ст. ложка
  • Масло 1 Ст. ложка
    тесто
  • Капуста 400 Грамм
    начинка
  • Лук 1 Штука
  • Морковь 1 Штука
  • Масло для жарки По вкусу
  • Соль, перец По вкусу

Шаг 1

Развести дрожжи в теплой воде с сахаром. Оставить на 10 минут.

Развести дрожжи в теплой воде с сахаром. Оставить на 10 минут.

Шаг 2

Замесить тесто из муки, дрожжей,яиц, молока, соли. Хорошо вымесить тесто, оно будет слегка липким.

Замесить тесто из муки, дрожжей,яиц, молока, соли. Хорошо вымесить тесто, оно будет слегка липким.

Шаг 3

Дать тесту хорошо подойти в теплом месте.

Дать тесту хорошо подойти в теплом месте.

Шаг 4

Капусту нашинковать.

Капусту нашинковать.

Шаг 5

Обжарить лук с нашинкованной морковью.

Обжарить лук с нашинкованной морковью.

Шаг 6

Добавить капусту и обжарить.

Добавить капусту и обжарить.

Шаг 7

Капусту посолить, поперчить, охладить.

Капусту посолить, поперчить, охладить.

Шаг 8

Тесто разделать с помощью растительного масла на лепешки.

Тесто разделать с помощью растительного масла на лепешки.

Шаг 9

Начинить пирожки капустой и сразу выпекать во фритюре.

Начинить пирожки капустой и сразу выпекать во фритюре.

Шаг 10

Жареные пирожки выложить на бумажное полотенце. Приятного аппетита!

Жареные пирожки выложить на бумажное полотенце. Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт "Пирожки с капустой"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Khitrova
26.02.2018 12:38
так а сахара сколько?
01.09.2014 09:57
А сколько яиц ?

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×