Тесто для пирожков с капустой в духовке

Домашняя несладкая выпечка — это отличная идея для сытного перекуса, закуска на работу или пикник, например. Хочу показать, как приготовить тесто для пирожков с капустой в духовке просто и вкусно.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука 4.5-5 Стакана
240мл
Соль 1 Ст. ложка
без горки
Сахар 2.5 Ст. ложки
Растительное масло 120 Миллилитров
без запаха
Дрожжи свежие 25 Грамм
или 1 ч.л. сухих
Вода 360 Миллилитров
можно молоко

Количество порций

Шаг 1

1. Сахар и дрожжи растворите в теплой воде. Тщательно перемешайте. Накройте чистым полотенцем и оставьте в тепле.

Шаг 2

2. Примерно через полчаса (время зависит от температуры и качества дрожжей) опара будет готова.

Шаг 3

3. Выложите ее в глубокую мисочку. Добавляйте просеянную с солью муку небольшими порциями.

Шаг 4

4. В процессе влейте растительное масло.

Шаг 5

5. Замесите тесто, выложите его в мисочку, накройте полотенцем и снова оставьте в теплом месте на часик где-то.

Шаг 6

6. После обомните тесто и дайте ему подойти еще раз.

Шаг 7

7. Когда тесто для пирожков с капустой в духовке будет готово, разделите его на порционные кусочки. Сделайте лепешку, вложите начинку, аккуратно залепите края.