50 мин

Евдокия Антонова

Капустные пирожки в духовке

Домашние пирожки, а особенно с капустной начинкой, - мои любимые.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Капуста молодая 1 штука
Дрожжевое тесто 500 грамм
Растительное масло 50 мл
Лук репчатый 1 штука
Соль, перец, специи По вкусу
Яйцо для смазки 1 штука

Калорийность

108 ккал

Калорийность

1 г

Белки

8 г

Жиры

13 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Молодую капусту нашинкуйте тонко.

Шаг 2

Нарежьте полукольцами лук. На растительном масле обжарьте сначала лук до мягкости.

Шаг 3

Добавьте капусту, сразу перемешайте и обжарьте все вместе. Периодически помешивайте. Жарим до готовности. Посолите, поперчите.

Шаг 4

Берем дрожжевое тесто. Можно взять покупное или приготовить дома. Слегка присыпьте его мукой, чтоб удобно было работать.

Шаг 5

Разделите тесто на небольшие комочки. Каждый комочек теста - это порция теста для 1 пирожка.

Шаг 6

Раскатайте тесто в лепешку. На серединку выложите 1 ст. ложку капустной начинки.

Шаг 7

Соедините края лепешки и придайте пирожку форму. Хорошо защипните края, чтоб при подъеме и выпечке пирожок не треснул по шву.

Шаг 8

Каждый пирожок смазать взбитым желтком. Разогрейте духовку до 200 градусов. Выпекайте пирожки до готовности на среднем уровне духовки. Готовы они будут через 15 минут (или около того).

Видео рецепт "Капустные пирожки в духовке"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.1 7

Masha01

21.02.2018 11:20

Прекрасный рецепт!!!

Похожие рецепты

Пирожки с капустой в духовке

Капуста свежая Мука Молоко или вода Растительное масло Яйцо Дрожжи Сахар Соль Перец черный молотый

Самые любимые пирожки в моей семье. Вкусно и недорого. Рассказываю, как приготовить пирожки с капустой в духовке - всем знакомые с детства!

2 ч.

4.4

–

Пирожки с капустой печеные

Мука Молоко Сливочное масло Растительное масло Сахар Соль Капуста Яйцо Пакетик дрожжей

Домашняя несладкая выпечка — это всегда вкусно, сытно и совсем несложно на самом деле. Спешу предложить вам на заметку отличную идею, как приготовить пирожки с капустой печеные. Объедение!

3 ч.

4.4

144

Дрожжевые пирожки с капустой

Дрожжевое тесто Капуста белокочанная Грибы шампиньоны Растительное масло Яйцо Репчатый лук Соль, перец, специи

Пирожки в духовке предпочтительнее для меня, чем жареные. А эти дрожжевые пирожки с капустой отлично подойдут и для перекуса и на ужин с бульоном.

50 мин

5.0

166

Простой рецепт пирожков с капустой

Капуста белокочанная Пшеничная мука Тёплая вода Растительное масло Сахар Растительное масло Соль Сухие дрожжи Соль, перец

Привет всем любителям домашней выпечки! Сегодня я хочу рассказать вам простой рецепт, как приготовить пирожки с капустой. Нежные, ароматные и очень пышные пирожки готовятся очень просто!

2 ч.

4.6

–

Слоеные пирожки с капустой

Капуста Тесто слоеное Растительное масло Томатная паста Морковь Соль Луковица Желток Перец

Любите несладкую и простую в приготовлении выпечку? Тогда этот вариант, как сделать слоеные пирожки с капустой будут очень кстати. Побалуйте себя вкусненьким к чаю.

1 ч.

–

4.7

155

Пирожки с капустой и томатной пастой

Мука пшеничная Капуста белокочанная Молоко Сливочное масло Морковь Растительное масло Лук репчатый Томатная паста Дрожжи сырые Сахар Яйца куриные Соль Черный перец

Чтобы порадовать близких и вкусно накормить каждого, испеките в духовке дрожжевые пирожки с капустой и томатной пастой. Начинка вкусная и ароматная!

1 ч.

–

5.0

239