Бездрожжевое тесто для пирожков с капустой
Рецепт, как приготовить бездрожжевое тесто для пирожков с капустой, для тех, кто не "дружит" с дрожжевым тестом или не любит долго ждать. Тесто получается мягким и пластичным, а пирожки — вкусными.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Простокваша 4 ст. ложки кефир
- Мука 400 грамм
- Яйцо 2 штуки
- Соль По вкусу
- Вода 100 мл
Калорийность
220 ккал
Калорийность
9 г
Белки
3 г
Жиры
39 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Просейте муку в миску, добавьте к ней соль, перемешайте.
Шаг 2
Яйца, простоквашу и воду перемешайте, добавьте постепенно муку, замесите мягкое тесто. Накройте его миской, подготовьте начинку: нарежьте и потушите капусту с морковью, луком и болгарским перцем.
Шаг 3
Тесто разделите на две части, каждую скатайте в колбаску и порежьте на кусочки, раскатайте лепешки, разложите начинку, защипните края.
Шаг 4
Жарьте такие пирожки в большом количестве жира. Нагрейте в сковороде растительное масло или жир. Уменьшите огонь до среднего и жарьте пирожки с обеих сторон до золотистой корочки. Готовые пирожки обязательно плотно накройте и немного остудите, чтобы они оставались мягкими.
Видео рецепт "Бездрожжевое тесто для пирожков с капустой"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.6
9
Яна
08.01.2020 05:35
Хорошее тесто! После приготовления оно мягкое и нежное 
Иринка
19.11.2018 19:00
Тесто воздушное, мягкое! Спасибо, получились отличные пирожки))
Фелиция
23.07.2018 17:20
а соду или разрыхлитель не нужно добавлять?
Kataeva
05.12.2017 19:00
Мне тесто понравилось, на кефире оно такое нежное и мягкое, лепится хорошо)
Похожие рецепты
Пирожки с капустой из слоеного бездрожжевого теста
Слоеное бездрожжевое тесто
Капуста жареная
Яйцо куриное
Пирожки из слоеного бездрожжевого теста - просто находка для любой хозяйки, в них можно положить абсолютно любую начинку, и всегда они будут получаться очень вкусными.
Пирожки с капустой без дрожжей
Капуста белокочанная
Мука пшеничная
Кефир
Масло растительное
Сахар
Томатная паста
Сода
Яйцо
Соль
Лук репчатый
Морковь
Специи
Что можно приготовить быстро, вкусно и при этом без особых денежных затрат - ну, конечно же, пирожки. С этим простым рецептом пирожков с капустой без дрожжей вся семья будет накормлена.
Бездрожевое тесто на пирожки
Мука пшеничная
Кефир
Сахарный песок
Подсолнечное масло
Сода
Соль
Яйцо
Если вы увлекаетесь выпечкой, то наверняка владеете разными рецептами по приготовлению теста. Если нужно быстро сделать выпечку, я пользуюсь рецептом, как приготовить бездрожжевое тесто на пирожки.
Быстрое тесто для пирога с капустой
Мука
Кефир
Масло растительное
Соль
Сахар
Яйцо
Сода
Хочу порекомендовать вам очень удачный вариант, как приготовить быстрое тесто для пирога с капустой. Мягкое, эластичное оно прекрасно подойдет для несладкой выпечки.
Слоеные пирожки с капустой
Капуста
Тесто слоеное
Растительное масло
Томатная паста
Морковь
Соль
Луковица
Желток
Перец
Любите несладкую и простую в приготовлении выпечку? Тогда этот вариант, как сделать слоеные пирожки с капустой будут очень кстати. Побалуйте себя вкусненьким к чаю.
Пирожки из готового бездрожжевого теста
Капуста
Масло растительное
Морковь
Лук репчатый
Тесто бездрожжевое
Если у вас есть в наличии уже готовое бездрожжевое тесто, рекомендую приготовить вкусные пирожки с овощной начинкой. К примеру, в качестве начинки используйте капусту, лук и морковь. Очень вкусно!
Пирожки постные бездрожжевые
Картофель
Мука
Вода
Растительное масло
Соль
Сахар
Луковица
Если у вас нет времени или желания заниматься опарой, тогда рецепт приготовления пирожков постных бездрожжевых будет вам как нельзя кстати. Быстрые, вкусные и очень простые.
Бездрожжевое тесто для пирожков в духовке
Мука
Кефир
Растительное масло
Сода или разрыхлитель
Сахар
Яйцо
Соль
Если у вас нет времени долго заниматься выпечкой, тогда рецепт приготовления бездрожжевого теста для пирожков в духовке придет вам на выручку. Быстро, просто и весьма универсально.
Пирожки с капустой из слоеного теста
Тесто слоеное бездрожжевое
Белокочанная капуста
Репчатый лук
Растительное масло
Соль
Готовое слоёное тесто не раз спасало меня на кухне. Сколько простой выпечки из него можно сделать! И не важно, сладкая она будет или соленая. Начинка подойдёт практически любая. Вот и мой вариант.
Капустный пирог без дрожжей
Капуста
Мука
Сметана
Майонез
Яйцо
Укроп или петрушка
Соль
Перец
Разрыхлитель
Кунжут
Если вы любите готовить полезные блюда на скорую руку, тогда этот простой рецепт капустного пирога без дрожжей станет настоящей находкой. Сочный внутри, с аппетитной корочкой - это объедение.