Бездрожевое тесто на пирожки
20 мин
количество порций 10
Автор рецепта — Антон Сорока

Бездрожевое тесто на пирожки

Если вы увлекаетесь выпечкой, то наверняка владеете разными рецептами по приготовлению теста. Если нужно быстро сделать выпечку, я пользуюсь рецептом, как приготовить бездрожжевое тесто на пирожки.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Кефир 1 Стакан
  • Яйцо 2 Штуки
  • Мука пшеничная 3 Стакана
  • Соль 1 Щепотка
  • Сахарный песок 2 Ст. ложки
  • Подсолнечное масло 2 Ст. ложки
  • Сода 1 Чайная ложка
Количество порций

Шаг 1

1. В миску вливаю кефир комнатной температуры, добавляю к нему соду, соль и сахар, вбиваю куриные яйца и хорошенько перемешиваю миксером.

Шаг 2

2. Просеиваю муку, и постепенно всыпаю часть, замешиваю тесто.

Шаг 3

3. На поверхность насыпаю оставшуюся муку, достаю тесто из миски и замешиваю тесто, внутри делаю углубление, вливаю подсолнечное масло и делаю замес.

Шаг 4

4. В результате получаю эластичное и дышащее тесто, которое накрываю полотенцем и оставляю на 10-15 минут, после этого тесто готово к использованию.

Видео рецепт "Бездрожевое тесто на пирожки"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Бездрожевое тесто на пирожки
Оценить рецепт
3.1, всего 10

Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

 
×