Пирожки с капустой из слоеного бездрожжевого теста
Пирожки из слоеного бездрожжевого теста - просто находка для любой хозяйки, в них можно положить абсолютно любую начинку, и всегда они будут получаться очень вкусными.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Слоеное бездрожжевое тесто 200 Грамм
- Яйцо куриное 1 Штука
- Капуста жареная 150 Грамм
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Заранее поджарьте капусту. Для этого мелко нашинкуйте ее с помощью щирокого ножа и обжарьте на сковороде до мягкости, добавьте немного томатной пасты, разбавленной водой (или сок), и готовьте до испарения жидкости. Готовую капусту можно класть в пирожки и вареники, а можно подавать к столу вместе с картофельным пюре. Будет очень вкусно, поэтому советую сразу делать такой капусты побольше.
Шаг 2
Несколько листов готового слоеного бездрожжевого теста разморозьте, разрежьте каждый лист на 4 равные части и раскатайте так, чтобы каждый кусок увеличился в размере примерно в два раза.
Шаг 3
На половину раскатанного теста выложите по 2 ст. ложки подготовленной капусты.
Шаг 4
Накройте начинку второй половиной теста, края смочите водой и придавите вилкой.
Шаг 5
Выложите пирожки на противень, предварительно застелив его бумагой для выпекания. Смажьте каждый пирожок взбитым желтком.
Шаг 6
Выпекайте слоеные пирожки до румяной корочки. Пирожки готовы, угощайтесь сами и угощайте своих родных!
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
