Пирожки из слоеного теста без дрожжей

Что может быть лучше домашней выпечки, ароматной и вкусной? Возьмите на заметку очень простой рецепт пирожков из слоеного бездрожжевого теста и порадуйте себя и близких.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Тесто 1 Килограмм
Зелень 1 Пучок
Яйцо 5 Штук
Рис 0.5 Стакана
Соль 1 Щепотка

Количество порций

Шаг 1

1. Вот и весь набор необходимых продуктов. Первым делом нужно отварить 4 яйца и рис (в подсоленной воде).

Шаг 2

2. Тем временем можно вымыть и измельчить зелень. В этом рецепте пирожков используется только лук, однако можно взять любую зелень по вкусу.

Шаг 3

3. Рис нужно немного остудить.

Шаг 4

4. Яйца остудить, очистить и измельчить. Можно натереть на терке или нарезать мелкими кубиками.

Шаг 5

5. Соединить в глубокой мисочке все ингредиенты начинки. Добавить соль по вкусу и (при желании) специи. Как следует все перемешать.

Шаг 6

6. Слоеное тесто немного раскатать на присыпанной мукой поверхности.

Шаг 7

7. Нарезать небольшими квадратиками.

Шаг 8

8. В центр выложить начинку. Оставшееся яйцо взбить и промазать края.

Шаг 9

9. Аккуратно заверните и слепите края. Пирожки из слоеного бездрожжевого теста в домашних условиях могут быть конвертиками, прямоугольниками, квадратами или треугольниками, например.