Пирожки с картошкой без дрожжей
1 ч. 0 мин
количество порций 4
Автор рецепта — Алексей Марчук

Пирожки с картошкой без дрожжей

Пирожки всегда напоминали нам беззаботное и далекое детство. Побалуйте себя вкусными картофельными пирогами с зеленью и луком. Приготовьте эти вкуснейшие пирожки с картошкой без дрожжей.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Картофель 5-6 Штук
  • Молоко 1/2 Ст. ложки
  • Кефир 300 Миллилитров
  • Масло сливочное 30 Грамм
  • Яйцо 1 Штука
  • Укроп 1 Штука
    пучок
  • Мука пшеничная 400 Грамм
  • Соль 1 Чайная ложка
  • Сахар 1 Чайная ложка
  • Масло растительное 3-4 Ст. ложек
  • Лук репчатый 1 Штука
  • Сода 1 Чайная ложка
Количество порций

Калорийность

185 ккал

Калорийность

5 г

Белки

7 г

Жиры

24 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

В кефир добавьте соль, сахар, соду и одну столовую ложку сливочного масла. Размешайте.

Шаг 2

Понемногу добавляйте муку, размешивая ложкой. Когда тесто загустеет, продолжайте замешивать руками.

Шаг 3

В конце добавьте оставшееся сливочное масло. Тесто будет эластичным и не будет липнуть к рукам.

Шаг 4

Накройте тесто пленкой на пол часа.

Шаг 5

В картофельное пюре добавьте жареный лук и мелко порезанную петрушку.

Шаг 6

Тесто раскатайте на шарики, затем сделайте лепешки, внутрь каждой вложите начинку. Сформируйте пирожки. Затем обжарьте на растительном масле с двух сторон.

Шаг 7

Готово! Приятного аппетита!

Видео рецепт "Пирожки с картошкой без дрожжей"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Пирожки с картошкой без дрожжей
Оценить рецепт
4.0, всего 9

Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

 
×