Пирожки с картошкой без дрожжей
Пирожки всегда напоминали нам беззаботное и далекое детство. Побалуйте себя вкусными картофельными пирогами с зеленью и луком. Приготовьте эти вкуснейшие пирожки с картошкой без дрожжей.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 5-6 штук
- Молоко 1/2 ст. ложки
- Кефир 300 мл
- Масло сливочное 30 грамм
- Яйцо 1 штука
- Укроп 1 штука пучок
- Мука пшеничная 400 грамм
- Соль 1 ч. ложка
- Сахар 1 ч. ложка
- Масло растительное 3-4 ст. ложек
- Лук репчатый 1 штука
- Сода 1 ч. ложка
Калорийность
185 ккал
Калорийность
5 г
Белки
7 г
Жиры
24 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
В кефир добавьте соль, сахар, соду и одну столовую ложку сливочного масла. Размешайте.
Шаг 2
Понемногу добавляйте муку, размешивая ложкой. Когда тесто загустеет, продолжайте замешивать руками.
Шаг 3
В конце добавьте оставшееся сливочное масло. Тесто будет эластичным и не будет липнуть к рукам.
Шаг 4
Накройте тесто пленкой на пол часа.
Шаг 5
В картофельное пюре добавьте жареный лук и мелко порезанную петрушку.
Шаг 6
Тесто раскатайте на шарики, затем сделайте лепешки, внутрь каждой вложите начинку. Сформируйте пирожки. Затем обжарьте на растительном масле с двух сторон.
Шаг 7
Готово! Приятного аппетита!
Видео рецепт "Пирожки с картошкой без дрожжей"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.0
9
Похожие рецепты
Жареные пирожки с картошкой без дрожжей
Картофель
Мука пшеничная
Кефир нежирный
Масло растительное
Лук репчатый
Масло растительное
Масло сливочное
Сахар
Разрыхлитель
Соль
Соль, перец
Жареные пирожки с картошкой без дрожжей придут вам на выручку, когда у вас не будет времени для приготовления дрожжевого теста. Этот процесс довольно длительный, а иногда пирожки нужно испечь быстро.
Пирожки постные бездрожжевые
Картофель
Мука
Вода
Растительное масло
Соль
Сахар
Луковица
Если у вас нет времени или желания заниматься опарой, тогда рецепт приготовления пирожков постных бездрожжевых будет вам как нельзя кстати. Быстрые, вкусные и очень простые.
Пирожки на кефире без дрожжей
Мука
Кефир
Растительное масло
Соль
Сода
Сахар
Яйцо
Быстрые, воздушные, очень вкусные пирожки на кефире без дрожжей в домашних условиях - это палочка-выручалочка многих хозяек. Сладкие или нет, - они всегда получаются идеальными.
Бездрожжевое тесто для жаренных пирожков
Мука
Молоко
Растительное масло
Сахар
Соль
Порошок для выпечки
Недавно в интернете мне приглянулся один очень интересный рецепт. Это рецепт приготовления тесто для жареных пирожков без дрожжей. Тесто получается очень тонким, хрустящим и тающим во рту!
Шаньги без дрожжей
Мука
Кефир
Сметана
Масло сливочное
Масло сливочное
Соль
Сода
Картофель
Яйцо
Шаньги - это изумительно вкусные открытые пирожки с картофельной начинкой. В данном рецепте шаньги готовятся без использования дрожжей. Выпечка получается мягкой, сытной и ароматной. Рекомендую!
Пирожки с картошкой на кефире
Мука
Кефир
Масло растительное
Сахар
Сода
Соль
Яйцо
Картофельное пюре
Другая начинка
Очередное блюдо к чаю - пирожки с картошкой на кефире. Рецепт приготовления пирожков с картошкой на кефире очень прост, а сами пирожки получаются вкусными и нежными.
Пирожки с картофелем на кефире
Мука
Кефир
Растительное масло
Сода
Сахар и соль
Картофель
Лук
Если у вас остался кефир или вы хотите домашних пирожков, предлагаю простой и быстрый вариант приготовления вкусной выпечки. Начинка в таких пирожках может быть любая по вашему вкусу (только соленая).
Пирожковое тесто без дрожжей
Мука
Вода
Растительное масло
Разрыхлитель
Яйцо
Соль
Сахар
Пирожковое тесто без дрожжей идеально подойдет тем, кто хочет хоть немного снизить калорийность и без того сытных пирожков, а также тем, у кого под рукой просто не оказалось дрожжей.
Пирожки на кефире (с картошкой и печенью)
Мука
Кефир
Печень
Сода
Соль и сахар
Картофель
Лук
Растительное масло
Самое главное в этом рецепте — это хороший кефир. Тогда тесто получится воздушным и пышным. Начинку можно выбирать любую по вашему вкусу. В данном случае это картофель и печень (можно горох, капусту).
Пирожки с картошкой по бабушкиному рецепту
Мука пшеничная
Картофель
Простокваша
Растительное масло
Лук репчатый
Соль
Сода пищевая
Сахар
Черный перец молотый
Предлагаю пожарить вкусные и питательные пирожки с картошкой по бабушкиному рецепту. Для теста используйте простоквашу, муку, соду и немного постного масла. Начинка — картофельная с жареным луком.