Блюда из овощей - рецепты с фото на Повар.ру (26944 рецепта из овощей)

Капуста белокочанная Вода Сахар Соль Морковь Лавровый лист Черный перец горошком

Квашеная капуста в рассоле — самый простой и удобный способ, чтобы приготовить капусту. Не нужно возиться с гнетом, а капуста получается сочной, хрустящей и очень вкусной!

2 дн. 9 ч.

3

5.0

83

Пюре из гороха

Горох Масло сливочное Соль

Делюсь простым рецептом горохового пюре. Оно получается нежным, сливочным и хорошо насыщает. Можно подавать его как гарнир к мясу или в качестве самостоятельного блюда.

8 ч.

3

4.6

350

Жаркое с солёным огурцом

Свинина Картофель Морковь Растительное масло Лук репчатый Огурец соленый Соль

Планируете собрать семью за воскресным обедом? В этом случае приготовьте жаркое с солёным огурцом. Это маленькое дополнение придаст блюду новый вкус. Делюсь рецептом!

1 ч. 50 мин

3

5.0

146

Крабовый салат с рисом и кукурузой

Крабовые палочки Отварной рис Кукуруза консервированная Майонез Чеснок Соль Перец Морковь Укроп

Предлагаю приготовить быстрый и симпатичный салат с крабовыми палочками, рисом и кукурузой. Быстрый и доступный салат можно подать на ужин или воскресный обед.

40 мин

3

4.4

–

Салат с кукурузой, сыром, помидорами

Помидор Кукуруза консервированная Сыр тертый Майонез Сметана Чеснок Соль Перец черный молотый

Если нужно быстро "сообразить" вкусный салатик к ужину, то обязательно воспользуйтесь этим рецептом. Салат с кукурузой и помидорами — простой в приготовлении, сочный, яркий и очень аппетитный!

10 мин

3

5.0

115

Кабардинское блюдо из фасоли

Фасоль Брынза Сметана Масло растительное Масло сливочное Чеснок Лук репчатый Острый красный перец Тимьян Орегано

"Джэшлибжэ" или густой соус из фасоли, пользуется особой популярностью у кабардинцев. Это сытное блюдо, которое подают вместе с солеными огурцами и овощами. Готовится оно очень легко и просто. Делюсь!

30 мин

3

5.0

–

Тыква с мясом в горшочках

Свинина Тыква Протертые томаты Растительное масло Чеснок Лук Тимьян Лавровый лист Соль Перец

Осень щедро дарит нам богатый урожай тыкв. Спелые сладкие тыквы — отличное решение осенних обедов или ужинов. Приготовьте тыкву с мясом в горшочках — быстро, просто и доступно. А уж вкусно-то как!

35 мин

3

5.0

–

Вкусная маринованная капуста на зиму в банках

Капуста Уксус 9% Соль Сахар Огурец Лавровый лист Зонтик укропа Душистый перец Черный перец горошком Морковь

Делюсь рецептом приготовления по-настоящему вкусной маринованной капусты в банках. Это прекрасная закуска, которая хорошо подойдет и для праздничного стола, и для повседневного меню.

30 мин

3

5.0

38

Консервированные зеленые помидоры

Помидоры Уксус столовый 9% Соль Чеснок Сахар Петрушка Лавровый лист Перец острый Перец черный горошек Перец душистый горошек

Каждый год я делаю много заготовок из зеленых помидоров, готовлю с ними рагу и салаты. Сегодня предлагаю приготовить на зиму консервированные зеленые помидоры.

1 ч.

3

5.0

26

Салат из зеленых помидоров без стерилизации на зиму

Помидоры Лук Морковь Растительное масло Уксус столовый Сахар Соль Перец горошком Лавровый лист

В сезон заготовок предлагаю приготовить салат из зеленых помидоров без стерилизации на зиму. Салат получается яркий, сочный и вкусный. Попробуйте!

3 ч.

3

5.0

83

Капуста с томатной пастой на зиму

Капуста Морковь Лук Вода Растительное масло Томатная паста Уксус 9% Соль

Простая и бюджетная заготовка, которая выручит в любой ситуации. Такую капусту можно добавлять в борщ или салат, а можно подавать в качестве гарнира к мясу или птице.

30 мин

3

5.0

112

Баклажаны по-корейски на зиму

Баклажаны Морковь Перец болгарский Масло растительное Уксус 9% Сахар Чеснок Приправа для корейской моркови Соль

Для любителей баклажанов, хочу поделиться рецептом очень вкусной заготовки на зиму. Она получается пикантной, остренькой и очень вкусной!

2 ч.

3

5.0

81

Легкий рецепт кетчупа из помидоров на зиму

Помидоры Перец болгарский Уксус Сахар Чеснок Соль Перец молотый

Приготовим сегодня кетчуп из помидоров на зиму. Такая заготовка всегда придется кстати, кетчуп отлично подходит к разным блюдам из мяса, птицы, хорошо сочетается с картофелем.

1 ч.

3

5.0

78

Стейк из капусты в духовке

Сыр Прованские травы Чеснок Капуста свежая Соль Оливковое масло

Сегодня хочу с вами поделиться рецептом, как приготовить стейк из капусты в духовке. Блюдо получается сочное, пикантное и вкусное! Берите на заметку!

30 мин

3

5.0

48

Холодный латышский суп

Свекла отварная Кефир Вода холодная кипяченая Лук зеленый Петрушка, укроп Огурец свежий Яйцо куриное Редис красный Соль Лимонная кислота

Пришло лето, а с ним и жара. Самое время готовить холодные, освежающие супы. Предлагаю рецепт одного из них — латышского холодного супа. Он обязательно понравится любителям свеклы. Полезно и вкусно!

30 мин

3

5.0

46

Картофель на мангале

Картофель Сало Соевый соус Майонез Чеснок Орегано Перец черный молотый Соль

Очень вкусное, простое и бюджетное блюдо. Можно подавать как самостоятельную закуску с различными соусами, овощами или как дополнение к мясу. Берите на заметку рецепт!

4 ч.

3

5.0

–

Хаш по-азербайджански

Вода холодная Говядина на кости Зелень Чеснок Соль Лук репчатый Морковь Лавровый лист Перец черный молотый Перец красный горький

Готовим мясной хаш по-азербайджански, ведь он придает силы, устраняет чувство голода надолго и согревает в прохладные дни. Готовится хаш из баранины или говядины на кости, чтобы вкус был более ярким.

3 ч.

3

5.0

41

Пюре из цветной капусты для грудничка

Вода Цветная капуста

Чаще всего одна из первой пищи грудничка — это пюре из цветной капусты. И выбор этот не случайный, ведь этот полезнейший овощ практически не вызывает аллергию.

30 мин

3

4.9

–

Маринованная скумбрия с луком за 2 часа

Вода Растительное масло Соль Уксус Сахар Кориандр Скумбрия Лук Перец черный горошком Лавровый лист

Маринованная скумбрия с луком — это очень вкусная закуска, которая подойдет как для праздничного стола, так для обычного семейного ужина. Берите на заметку рецепт!

4 ч.

3

5.0

185

Суп "Краснодарский"

Вода Мясо Растительное масло Рис Чеснок Лук Морковь Помидоры Болгарский перец Лавровый лист Соль Зелень

Простой в приготовлении и очень вкусный супчик, который понравится всем. Суп готовится на мясном бульоне со сладким перцем, помидорами, рисом и чесноком. Попробуйте!

1 ч.

3

5.0

–

Чесночный соус для пампушек

Растительное масло Чеснок Соль Укроп

Расскажу, как приготовить чесночный соус для пампушек. Минимум затрат и усилий, а вот выпечка с ним получается бесподобная! Берите на заметку рецепт!

10 мин

3

5.0

699

Гоби манчуриан

Цветная капуста Вода Томатный сок Мука пшеничная Кукурузный крахмал Соевый соус Рисовая мука Чеснок Имбирь Уксус рисовый Перец чили молотый Сахар Зира молотая Кориандр молотый Фенхель Лук репчатый Соль Черный молотый перец Асафетида

Гоби манчуриан — индийское блюдо из цветной капусты в кляре под острым соусом. На вкус оно получается ароматным, пряным и остреньким. Особенно вкусно сочетается с рисом или с лепешками чапати.

40 мин

3

5.0

85

Карп в духовке на луковой подушке

Подсолнечное масло Приправа для рыбы Карп Лук репчатый Яйцо куриное Соль

Карп — замечательная озерная и речная рыба, из которой готовят массу закусок, первых и вторых блюд. Сегодня у меня рецепт карпа в духовке на луковой подушке. Нежная, сочная и ароматная рыба!

1 ч. 20 мин

3

5.0

164

Рахат-лукум из тыквы

Крахмал Сахар Вода Тыква Лимон Сахарная пудра

Сезон тыквы уже начался и многие наверняка уже задумываются над тем, что из нее приготовить. Предлагаю приготовить рахат-лукума из тыквы. Берите на заметку рецепт!

1 ч.

3

5.0

–

Голубцы по-венгерски

Капуста квашеная Говядина Свинина Вода Рис Томатная паста Сметана Чеснок Капуста белокочанная Лук репчатый Паприка Черный перец

Голубцы любят и готовят во всем мире, но у каждого народа свой вариант. Я приготовила голубцы по-венгерски. И оказалось, что это очень вкусное блюдо. Рецепт требует времени, но результат того стоит.

2 ч. 50 мин

3

5.0

–

Куриные сердечки с чечевицей

Куриные сердечки Чечевица Растительное масло Соль Специи Лук репчатый Морковь Болгарский перец Помидор

Куриные сердечки с чечевицей — это вкусное и сытное блюдо, которое отлично подойдет для семейного обеда или ужина. Берите на заметку!

50 мин

3

5.0

137

Щи с косервированным зеленым горошком

Мясной бульон Капуста Зеленый горошек Растительное масло Лук Морковь Картофель Помидор Соль Специи Зелень

Очень вкусные и легкие щи с консервированным зеленым горошком. Если не готовить этот рецепт на бульоне, то такие щи смело подойдут и для вегетарианского стола.

1 ч.

3

5.0

83

Овощная запеканка для детей

Кабачок Картофель Сыр Сметана Мука Чеснок Разрыхлитель теста Морковь Лук Яйцо Соль

Запеканка — очень удобное и простое в приготовлении блюдо. Запеканка по этому рецепту подойдет и для маленького крохи, и для малышей которые ходят в детский сад.

1 ч.

3

5.0

111

Конвертики с картошкой

Картофель Тесто слоеное Молоко Масло сливочное Яйцо Соль

Простой в приготовлении рецепт вкусной и сытной домашней выпечки. Подойдет для завтрака, пикника или для перекуса в течение дня.

45 мин

3

5.0

175

Селедка под шубой для диабетиков

Сметана Сельдь слабосоленая Картофель отварной Свекла отварная Морковь отварная Лук репчатый

1 ч.

3

5.0

120

Горький перец на зиму по-армянски

Вода Горький перец Уксус 6% Чеснок Масло подсолнечное Кинза Петрушка Соль Сахар Лавровый лист

Делюсь интересной заготовкой на зиму из горького перца. Особенно оценят те, кто любит острое. Перчики получаются жгучими, яркими и насыщенными по вкусу. Отлично подходят в качестве закуски.

1 дн. 2 ч.

3

5.0

92

Овощной суп-пюре для детей

Вода Кабачок Лук репчатый Картофель Морковь Соль

Ароматный и вкусный овощной суп-пюре для детей поможет вам накормить полезными овощами своих "нехочух", особенно если они не едят вареные овощи. Суп можно подать с сухариками или гренками.

25 мин

3

5.0

33

Гороховый суп с перловкой

Вода Мясо на кости Горох колотый Крупа перловая Растительное масло Лук Морковь Картофель Соль Специи

Хочу предложить приготовить гороховый суп с перловкой. Получается сытное и вкусное блюдо, которое подойдет для всей семьи.

1 ч.

3

5.0

212

Чесночные стрелки через мясорубку на зиму

Чесночные стрелки Масло растительное Соль

Приготовьте чесночные стрелки через мясорубку на зиму — необычная приправа и закуска для мясных блюд. Острые и ароматные чесночные стрелки готовятся впрок и хорошо хранятся в холодильнике всю зиму.

15 мин

3

5.0

–

Запеканка "Харя"

Картофель Фарш Капуста Масло сливочное Лук Соль Специи

Пусть вас не пугает столь интересное название, запеканка на самом деле очень вкусная и готовится просто. Берите на заметку рецепт!

2 ч.

3

5.0

212

Паштет из сои

Соя Грецкие орехи Пищевые дрожжи Чеснок Лук Соль Перец черный молотый Мускатный орех

Нежный, сочный паштет из соевых бобов — полезная и вкусная закуска, которую можно легко приготовить. Соя богата белком и имеет хороший аминокислотный профиль.

11 ч.

3

5.0

341

Ленивые голубцы как в столовой

Капуста белокочанная Фарш мясной Рис Томатная паста Подсолнечное масло Лук репчатый Морковь Соль Перец черный молотый

Предлагаю самый простой вариант ленивых голубцов. Так готовят их в столовой. Ингредиенты, как в классическом рецепте этого блюда: мясной фарш, рис и капуста, томат. Блюдо сытное и очень вкусное!

1 ч. 30 мин

3

5.0

147

Салат из тыквы

Тыква Грецкие орехи Мед Сок лимона Морковь Яблоко

Красочный и полезный салат из тыквы понравится по вкусу не только вам, но и вашим детям. Яркое сочное блюдо подают к столу сразу же после приготовления, пока в нем сохраняется максимум витаминов.

15 мин

3

5.0

116

Луковые котлеты

Лук репчатый Мука пшеничная Масло растительное Яйца куриные Черный перец Соль

Луковые котлеты — это доступное и вкусное блюдо из элементарных ингредиентов. Такие котлеты понравятся даже детям! Берите на заметку рецепт!

20 мин

3

4.7

–

Блины с тыквой на кефире

Кефир Мука Пюре из тыквы Сахар Растительное масло Соль Сода Яйцо

Масленица уже идет, а значит есть прекрасный повод порадовать и удивить гостей яркими и ароматными блинами из сладкой тыквы. Берите мой рецепт на заметку!

1 ч.

3

5.0

153

Морковный торт без яиц

Творожный сыр Мука Апельсиновый сок Сахар Сахарная пудра Сливочное масло Морковь Растительное масло Грецкие орехи Вода Яблочный уксус Корица Сода Ванильный экстракт Соль Ягоды Апельсиновая цедра

Делюсь рецептом домашнего морковного тортика без яиц. Влажный бисквит корицей и с крошкой из грецкого ореха, творожным кремом и апельсиновой цедрой. Вкусный, красивый и ароматный!

5 ч.

3

5.0

331

Щи из квашеной капусты с пшеном

Бульон мясной Капуста квашеная Пшено Подсолнечное масло Укроп Морковь Лук репчатый Картофель Соль Перец черный молотый Лавровый лист

Щи - одно из самых популярных первых блюд на нашем обеденном столе. Сегодня у нас они с квашеной капустой и пшеном. Вкусно, полезно и сытно, а еще совсем недорого.

1 ч.

3

5.0

99