Блюда из овощей - рецепты с фото на Повар.ру (26945 рецептов из овощей)

Фарш куриный Мука Картофель Яйцо Соль Перец черный Лук зеленый

Предлагаю вам интересный рецепт картофельной бабки с фаршем. Готовится она из сырого картофеля, а получается очень сытной, вкусной и аппетитной. Попробуйте – и вам обязательно понравится!

1 ч. 30 мин

3

5.0

105

Лечо из болгарского перца на зиму "Пальчики оближешь"

Перец болгарский Помидоры Сахар Масло подсолнечное Уксус Соль

Мы привыкли, что лечо — это закуска из помидоров и болгарского перца, но оказывается, что это гарнир и состоит не только из этих двух овощей, но и из лука, моркови и даже иногда из баклажанов.

1 ч. 20 мин

3

5.0

–

Брокколи с творогом

Брокколи Творог Мука Масло растительное Яйца Чеснок Лук зеленый Петрушка Соль, перец, специи

Для меня сочетание овощей и творога — это норма. Хотя для кого-то это нонсенс. К творогу я отношусь лучше, чем к сыру. И по цене, и по качеству он выигрывает. Вот, как приготовить брокколи с творогом.

1 ч.

3

3.2

–

Морская капуста по-корейски

Морская капуста Подсолнечное масло Соевый соус Уксус Чеснок Кунжутное масло Морковь Луковица Перец красный и черный

Если попробовать это блюдо закрытыми глазами, то мало кто догадается, что его основой является именно морская капуста. Предлагаем попробовать, как приготовить морскую капусту по-корейски.

3 ч.

3

4.7

117

Курица с картошкой запеченная в духовке

Курица Сметана Картошка Лук Специи Растительное масло

Вкусно, просто и сытно — это все про картошку с курицей! Узнайте, как приготовить курицу с картошкой, запеченную в духовке на большую компанию друзей. Это легко и довольно быстро для второго блюда.

1 ч. 40 мин

3

3.7

146

Утка, тушенная с капустой

Утка Сок томатный Горчица Соль Сахар Перец душистый молотый Лавровый лист Перец душистый горошек Капуста Морковь Лук

Утка, тушенная с капустой — это вполне себе полноценный обед или ужин для большой семьи. Вкусное и сытное блюдо является традиционным для русской кухни. Его стоит попробовать хотя бы раз!

1 ч. 30 мин

3

5.0

–

Лепешки из кабачков

Манная крупа Мука Масло рафинированное Кабачок Яйцо Соль Укроп

Лепешки из кабачков очень легко приготовить при наличии самых простых продуктов: кабачка, манки, яйца и муки. Получаются очень вкусные маленькие лепешки-котлетки. Хорошо подойдут для легкого ужина.

30 мин

3

5.0

96

Кабачковая икра без жарки

Уксус Томатная паста Кабачок Лук репчатый Репчатый лук Морковь Соль, специи

Чаще всего овощи для икры обжаривают на масле. Я покажу, как приготовить кабачковую икру без жарки и без единой капли масла. При этом овощи мы будем тушить, что позволит сохранить витамины в блюде.

1 ч.

3

4.3

–

Оладьи из кабачков с творогом

Кабачок Творог Мука Масло рафинированное Чеснок Яйцо Соль Перец черный молотый Укроп

Хочу показать, как приготовить оладьи из кабачков с творогом. Оладушки получаются более плотные, чем просто кабачковые, даже немного напоминают котлетки.

20 мин

3

5.0

217

Дыня консервированная на зиму

Дыня Сахар Лимонная кислота Вода

Предлагаю способ, как приготовить дыню консервированную на зиму. Выбирайте самые спелые овощи. Раскладывайте по баночкам, закручивайте крышками - и пусть ваша консервация отлично стоит всю зиму.

1 ч.

3

5.0

–

Тушеные кабачки с овощами

Томаты Кукуруза консервированная Томатный соус Бульон Масло оливковое Паприка Чеснок Куркума Базилик сушеный Кабачки Морковь Специи

Не знаете, что предложить домочадцам на ужин? Тогда я вам расскажу, как приготовить тушеные кабачки с овощами! Блюдо вкусное и сочное, оно отменно дополнит любой гарнир! Попробуйте, это полезно!

40 мин

3

4.6

45

Варенье из зеленых помидоров

Зеленые помидоры Сахар Вода Лимонная кислота

Хочу показать, как приготовить варенье из зеленых помидоров, вкуснейшее и необычное, которое по вкусу напоминает киви. По затратам оно минимальное, готовится быстро и просто. Обязательно попробуйте!

6 ч.

3

5.0

–

Повидло из дыни на зиму

Дыня Сахар Корица Корень имбиря Лимон

Если хотите удивить ваших родных, приготовьте повидло из дыни. С этим лакомством невозможно прогадать, уверяю! Для утонченного аромата и вкуса советую добавить в повидло имбирь и корицу. Угощайтесь!

1 ч.

3

5.0

330

Капуста брокколи под сливочным соусом

Брокколи Сливки Маринованные опята Растительное масло Репчатый лук Плавленый сырок Специи

Брокколи - один их самых полезных видов капусты. А уж приготовленная в сливочном нежном соусе, она просто тает во рту. Такое несложное и легкое блюдо изумительно подойдет как к обеду, так и на ужин.

30 мин

3

4.5

–

Синенькие с морковкой по-корейски на зиму

Баклажан Болгарский перец Морковь Лук Петрушка Масло рафинированное Уксус столовый 9% Чеснок Сахар Соль Перец черный молотый Кориандр

По-корейски с морковкой синенькие получаются вкусными, в меру пикантными и, что немаловажно, не отнимут много времени. В сезон консервирования хочется успеть многое, поэтому рецепт мой быстрый!

1 ч.

3

5.0

116

Голубцы под сметанным соусом

Фарш мясной Вода Сметана Сливки или молоко Гречневая каша Мука Капуста белокочанная Лук репчатый Специи

Как-то мама всегда готовила такое блюдо как голубцы под томатно-сметанным соусом. Томатная нотка мне как-то поднадоела, и я решила попробовать приготовить это блюдо на сметане. Вышло вкусно!

1 ч.

3

5.0

–

Закатка варенья из кабачков

Кабачки Ананасовый сок Сахар Лимонная кислота

Я очень люблю разного рода варенье. Часто летом делаю заготовки этого лакомства. Использую не только разные ягоды и фрукты, но и овощи. Так, можно приготовить варенье из кабачков. Пробуем?

1 ч.

3

5.0

123

Картошка в мундире

Картофель Вода Соль

Это классика! Рецепт приготовления картошки в мундире перед вами! Вкусно, сытно, и очень аппетитно! Можно использовать как основу для салатов, а можно кушать самостоятельно. Попробуйте, вкусно!

26 мин

3

4.1

–

Рулетики из кабачков с разными начинками

Майонез Сыр твердый Зелень Корейская морковь Чеснок Кабачок Яйцо Печень куриная Помидоры черри Соль

Часто готовлю рулетики из кабачков. Эта закуска готовится быстро и нравится всем, потому что рулетики с начинкой на любой вкус. Кто-то любит поострее, а кто-то – с помидорами, сыром и базиликом.

20 мин

3

5.0

92

Картофель, запеченный в духовке под соусом

Сметана Сыр твердый Соль Картофель Зелень

Если вы хотите разнообразить свое ежедневное меню, но имеете ограниченный набор набор продуктов, то вам понравится мой рецепт картофеля в духовке. Нежный сырный соус делает ее невообразимо вкусной.

1 ч.

3

5.0

153

Огурчики в томатном соке

Огурцы Томатный сок Уксус Сахар Чеснок Соль Перец горошком Лавровый лист

Если вы любите огурцы с кетчупом на зиму, то этот рецепт вам тоже обязательно понравится. Огурчики в томатном соке получаются менее острыми, но более пикантными и, как по мне, еще более вкусными.

1 ч.

3

5.0

138

Салат из айсберга

Сметана Майонез Бекон Голубой сыр Хлеб Пахта Сок лимона Винный уксус Помидоры Красный лук Соль Перец Айсберг

Потрясающий, очень оригинальный и невероятно вкусный салат из айсберга в домашних условиях с заправкой из голубого сыра - лакомство для настоящих гурманов. Хотите побаловать себя? Запоминайте рецепт!

20 мин

3

5.0

–

Суп из чечевицы вегетарианский

Вода Зеленая чечевица Масло растительное Куркума Чеснок Лук Морковь Сельдерей Соль Перец Лимон

Легкий, но питательный суп на обед или ужин необходим при любом рационе. Рекомендую простой рецепт приготовления супа из чечевицы вегетарианского для вегетарианцев, а также для любителей полезной еды!

1 ч.

3

4.8

197

Кабачковая икра на зиму без стерилизации

Кабачок Чеснок Лук Помидор Соль Перец жгучий

В этом рецепте хочу рассказать как сделать вкусную и диетическую икру без стерилизации. Получается она острой, пикантной и вкусной! В рецепте Вы не найдете уксуса и масла, но хранится она может долго!

1 ч.

3

5.0

31

Консервы из мяса птицы

Репчатый лук Курица Соль Перец горошком Лавровый лист

Если вы любите курицу и разбираетесь в ней, то наверняка встречались с плохими тушками в магазине. А всё потому, что у хорошей птицы есть сезон забоя, а то что продают вне его — очень некачественное.

5 ч.

3

5.0

43

Салат "Березовая роща"

Шампиньоны Куриное филе Лук зеленый Огурцы маринованные Яйца куриные Маслины черные без косточек

В этом рецепте я расскажу, как приготовить салат "Березовая роща". Блюдо очень праздничное и красивое на вид. А оформление у салатика - просто шедевральное! Так что рекомендую к приготовлению!

30 мин

3

4.8

–

Капуста, маринованная с перцем и луком

Капуста белокочанная Перец сладкий Лук репчатый Уксус Масло подсолнечное Сахар Соль

Белокочанная капуста очень полезна и содержит много витаминов и микроэлементов, поэтому блюда, в состав которых она входит, нужно кушать постоянно. Очень вкусной получается маринованная капуста.

2 дн. 9 ч.

3

5.0

136

Ребра говяжьи в духовке с картошкой

Говяжьи ребрышки Мед Томатная паста Уксус винный Соус соевый Сахар коричневый Горчица Соль и перец Картофель

Хороший товарищ поделился со мной чудесным рецептом приготовления говяжьих ребрышек с картофелем. Главная "фишка" рецепта - это соус из горчицы, меда, уксуса и томатной пасты. Очень вкусно!

1 ч.

3

5.0

150

Салат с говяжьим сердцем

Майонез Сыр Уксус 9% Чеснок Сахарный песок Соль Говяжье сердце Лук репчатый Морковь Яйцо куриное

Здесь я покажу, как приготовить салат с говяжьим сердцем. Он довольно сытный, так как заправляется майонезом и содержит мясо. Такой салат вполне может выступать самостоятельным блюдом на столе.

2 ч. 30 мин

3

3.9

317

Вкусный маринад для мяса

Горчица французская в зернах Растительное масло Соевый соус Чеснок Соль Черный молотый перец Приправа для мяса

Для того чтобы мясо получилось сочным, его необходимо правильно приготовить и, конечно же, выбрать кусок хорошего качества. Однако также значительную роль играет мариновка перед началом готовки.

15 мин

3

4.0

–

Квашенные синенькие с морковкой

Вода Баклажан Морковь Лук Растительное масло Петрушка Соль Чеснок

Если вы любитель солений и квашений, то этот рецепт вам точно понравится. Квашенные синенькие готовятся долго, три дня ждать нужно, но поверьте, результат отличный! Смотрите и запоминайте!

2 дн. 9 ч.

3

5.0

100

Салат из пророщенной чечевицы

Тофу Чечевица Сок лимона Оливковое масло Салат айсберг или пекинская капуста Укроп Огурец Помидор Специи

Полезный и богатый витаминами салат послужит хорошим ужином всем, кто следит за фигурой и любит здоровое питание. Рекомендую на заметку рецепт приготовления салата из пророщенной чечевицы.

25 мин

3

5.0

–

Щука, фаршированная по-еврейски

Манная крупа Масло растительное Соль Щука крупная Морковь Лук репчатый Перец черный молотый

Вы любите свежую рыбу? Тогда узнайте, как приготовить щуку, фаршированную по-еврейски. Это чудная рыба на овощной подушке никого не оставит равнодушным, ведь она сочная и сытная, а главное - вкусная.

50 мин

3

3.6

–

Морковный пирог в мультиварке "Панасоник"

Мука Сахар Масло сливочное Разрыхлитель Морковь Яйца Ванилин

Если у вас есть мультиварка, вам не составит никакого труда приготовить замечательный пирог из...моркови. Это не только вкусно, но и очень полезно, ведь морковь содержит массу питательных витаминов!

1 ч.

3

3.7

–

Навага в духовке

Масло растительное Соль Навага Картофель Розмарин Кориандр

Любите полезную и нежирную рыбку? Тогда вам нужно занть как приготовить навагу в духовке. Этот рецепт абсолютно простой, а рыба готовится моментально. Но она получается нежной и ароматной.

40 мин

3

4.3

–

Перловка с овощами

Перловая крупа Горошек зеленый консервированный Масло растительное Морковь Лук репчатый Соль, перец, специи

Иногда бывает такое настроение, что хочется обыкновенной, простой "человеческой" пищи. Вот, как приготовить перловку с овощами. Её часто обходят стороной, а зря! Ведь она вкусна и полезна.

2 ч.

3

4.5

–

Простая закатка огурцов

Огурцы Вода Кетчуп "К шашлыку" Сахар Уксус 9% Соль Перец горошком Лавровый лист

У каждой хозяйки есть проверенные рецепты маринованных огурцов. Способов их маринования не сосчитать: с пряностями, целыми и кусочками, с лимоном и чесноком. Сегодня я предлагаю свой любимиый рецепт.

45 мин

3

5.0

–

Аджика "Пальчики оближешь"

Масло подсолнечное Уксус 9% Сахар Соль Перец сладкий Помидоры Чеснок Перец жгучий

Чтобы разнообразить привычную пищу, многие хозяйки готовят острые и неострые соусы. Особенной популярностью во многих семьях пользуется аджика, приготовленная по классическим рецептам.

12 ч.

3

5.0

–

Варенье из кабачков с лимоном и апельсином

Кабачок Сахар Апельсин Лимон Ванильный сахар

Варенье из кабачков? Запросто! Сам по себе кабачок - без запаха и почти без вкуса овощ. Возьмем ароматные лимон и апельсин, добавим ванилин, а зимой будем наслаждаться вкусным вареньем.

5 ч.

3

5.0

287

Финские картофельные лепешки

Пюре картофельное Мука Сыр плавленный Вода Мука кукурузная Чеснок Кунжут Масло оливковое Уксус яблочный Базилик сушеный Орегано Соль Зелень

Расскажу вам, как приготовить финские картофельные лепешки в домашних условиях. Это весьма простой приготовлении рецепт, а сама выпечка получается невероятно вкусной и нежной. рекомендую попробовать!

1 ч.

3

5.0

210

Картофель со свининой и сыром в духовке

Картофель Сыр Сливки Соль Специи Свиные отбивные Луковица Перец

Если вы, как и я, любите сытные, аппетитные блюда без особых хлопот, то этот классный рецепт приготовления картофеля со свининой и сыром в духовке обязательно придется вам вкусу.

1 ч. 30 мин

3

4.6

–

Кабачково-баклажанная икра на зиму

Томатная паста Соль Чеснок Кабачок молодой Баклажаны Лук репчатый Перец душистый молотый

Если вам надоела кабачковая икра из стандартного набора овощей, то попробуйте добавить баклажаны и будете приятно удивлены полученным результатом. Икра получается очень вкусной и яркой.

2 ч.

3

5.0

33