40 мин

Лодочки из кабачков с дыней

Кабачок — это универсальный продукт, из которого одинаково вкусными получаются как несладкие, так и сладкие блюда. Варенье из кабачков — тому пример. А лодочки из кабачков с дыней — еще один!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Дыня 1/4 штуки
Кабачок 1 штука
Сливы 3-5 штук
Яблоки 2 штуки
Сливочное масло 30 грамм
Сахар 2 ст. ложки

Калорийность

74 ккал

Калорийность

1 г

Белки

3 г

Жиры

11 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Шаг 2

Яблоки, дыню и сливы порежьте на небольшие кусочки примерно одинакового размера. Слишком мелко не режьте, чтобы при жарке они не превратились в кашу, а лишь слегка карамелизировались.

Шаг 3

На сковороде растопите кубик сливочного масла, затем отправьте в нее все фрукты.

Шаг 4

Немного прогрейте их, чтобы начал выделяться сок, и всыпьте сахар. Готовьте, помешивая, примерно 10 минут, чтобы все фрукты стали очень мягкими, а сок стал густым и вязким.

Шаг 5

Кабачок разрежьте вдоль пополам, аккуратно ложечкой выньте мякоть.

Шаг 6

Наполните лодочки из кабачков фруктовой начинкой и отправьте в духовку на 15-20 минут (температура — 180 градусов).

Шаг 7

Лодочки из кабачков с дыней готовы. Подавать их можно сразу же после приготовления или в охлажденном виде. Кушайте с удовольствием!

Оценить рецепт

4.0 4

Larisa1994

05.09.2018 10:20

Честно, очень вкусно! Бабушка в детстве часто готовила десерты из кабачков, вот и решила вспомнить этот вкус) Нежная лодочка из кабачка изнутри покрывается сиропом от фруктов с сахаром и сами фрукты тоже получаются как в жидкой карамели) Пять баллов за рецепт!

Ульяна

26.04.2018 12:20

Я бы сказала - неожиданно! Кабачок и сладкие сливы, и дыня, и яблоки... Сладко и вкусно, для меня рецепта стал открытием)

Pavlovaolga

30.11.2017 23:00

Оригинально! Надо приготовить, пока сезон кабачков не закончился :biggrin:

Похожие рецепты

Лодочки из кабачков с куриным фаршем и помидорами

Кабачок Куриное филе Помидор Морковь Лук репчатый Сыр твердый Подсолнечное масло Соль

Лодочки из кабачков с куриным фаршем и помидорами - нежное, сочное и вкусное блюдо. Подавайте его на ужин или обед, причем можно и без гарнира, поскольку фарш хорошо сочетается с овощами.

1 ч. 10 мин

–

4.0

Кабачки с вкусной начинкой

Фарш говяжий Бульон мясной Сыр твердых сортов Рис Укроп Сок томатный Масло растительное Уцхо-сунели Соль Кабачок Лук Перец черный молотый Чабрец Лавровый лист

Предлагаю вам один из любимых рецептов, как приготовить кабачки с вкусной начинкой. В "лодочке" из сочного кабачка - говяжий фарш, уцхо-сунели, отварной рис, сверху - аппетитная сырная корочка.

1 ч.

5.0

–

Фаршированные лодочки из кабачков

Куриная грудка Сыр твердый Рис Сметана Масло подсолнечное Кабачки Перец болгарский Помидор Лук репчатый Зелень Специи

Ну вот и появились в продаже молоденькие кабачки, а это значит, сезон вкусных блюд из кабачков открыт! Предлагаю рецепт фаршированных лодочек из кабачков, готовится быстро, съедается еще быстрее!

1 ч.

–

4.3

–

Лодочки из кабачков без мяса

Масло растительное Тертый сыр Кабачки Лук Болгарский перец Перец чили Соль, перец

Лодочки из кабачков без мяса - отличный легкий ужин для приятного теплого вечера. Лодочки не только вкусные, но и полезные, это блюдо из разряда здоровой пищи. Особенно если овощи вырастили сами!

40 мин

–

4.6

Кабачки-лодочки, запеченные в духовке с овощами

Фарш Кедровые орешки Лук Перец болгарский Кабачки Чеснок Оливки Перец чили Специи

Эти кабачки-лодочки, запеченные в духовке с овощами в домашних условиях, готовятся довольно просто, а получаются очень вкусными! Я для более густой консистенции добавила фарш, но и без него вкусно!

40 мин

–

4.5

Кабачки, фаршированные рисом и овощами

Твёрдый сыр Шампиньоны Рис Вода Растительное масло Соль Молодой кабачок Репчатый лук Морковь Помидор

Фаршированные кабачки идеальны для вкусного обеда или как легкая закуска для праздничного стола. Это несложное блюдо готовится быстро и легко, а получается полезно и сытно. И для фигуры не страшно!

1 ч.

–

4.6

Лодочка с фрикадельками

Фарш Твёрдый сыр Петрушка Панировочные сухари Сметана Растительное масло Молодой кабачок Яйцо Черный молотый перец Соль Чесночный порошок

Перед таким простым, но оригинальным блюдом не устоят даже дети. Лодочка из кабачков наполнена фрикадельками. Отличная идея накормить сытно и полезно семью. Удивите своих домочадцев вкусным блюдом.

1 ч.

–

4.8

Лодочки из кабачков с грибами в духовке

Грибы Сыр Майонез Растительное масло Кабачок Помидор Лук Соль, перец черный

Сегодня я поделюсь с вами рецептом, как быстро и вкусно приготовить лодочки из кабачков с грибами в духовке. Кроме того, закуска прекрасна не только в горячем, но и в холодном виде. Делюсь рецептом!

50 мин

4.5

–

Овощи, фаршированные фаршем

Фарш мясной Рис Масло растительное Чеснок Кориандр свежий Базилик свежий Перец красный острый молотый Кориандр Уцхо-сунели Баклажан Морковь Перец зеленый острый Лук зеленый Яйцо Лавровый лист Помидоры Соль

Мне кажется, нет более подходящего блюда для весны и лета, чем такие овощи, фаршированные фаршем. Вы можете приготовить так и помидоры, и баклажаны, и перец, и кабачки - все, что вашей душе угодно.

1 ч. 40 мин

–

4.0

–