Форшмак классический
Нравится селедка? А форшмак вы готовили? Если нет, этот рецепт для вас. Знаменитая еврейская закуска из селедки готовится очень легко, ее можно подать к столу в обычный день или на праздничный стол.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сельдь пряного посола 2 штуки крупные
- Яблоко 1 штука желательно кислое
- Лук репчатый 1 штука
- Яйца вареные 4 штуки
- Белый хлеб 4 ломтика
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Вот все ингредиенты, которые нам понадобятся. Если яблоко у вас некислое, потребуется винный уксус. Кусочки хлеба замочим в воде.
Шаг 2
Яблоко очистим от кожуры и сердцевины, очистим лук. Нарежем дольками.
Шаг 3
Почистим селедку. Удалим голову и внутренности, снимем кожу и максимально удалим все кости.
Шаг 4
Не старайтесь удалять мелкие косточки, когда селедку будем пропускать через мясорубку, кости либо измельчатся, либо намотаются на нож.
Шаг 5
Очистим вареные яйца и отжимаем размоченные кусочки хлеба.
Шаг 6
И пропускаем все наши ингредиенты через мясорубку.
Шаг 7
Перемешиваем получившуюся массу. Если у вас яблоко некислое, самое время добавить уксус по вкусу.
Шаг 8
Форшмак готов!
Оценить рецепт
4.4
31
Зоя Шунина
09.08.2019 09:51
Действительно классический рецепт! Только я добавляю кусочек мягкого сливочного масла. С ним, на мой взгляд, форшмак становится нежнее. ![]()
Андрей Балашов
14.01.2018 20:27
Классический рецепт, ничего лишнего. Я добавляю лимонный сок вместо винного уксуса, так вкус мягче. Спасибо. Очень здорово!
Похожие рецепты
Форшмак классический (еврейский)
Сельдь соленая
Яйца куриные
Лук репчатый
Яблоко зеленое
Молоко
Масло сливочное
Хлеб белый
Специи, зелень
Рецепт классического форшмака наверняка известен многим. Если приготовить это блюдо правильно, подобрать качественные и свежие ингредиенты, то оно обязательно понравится всем без исключения.
Форшмак из сельди классический
Филе соленой сельди
Яблоко зеленое
Сливочное масло
Батон
Лук репчатый
Яйцо куриное
Форшмак — холодная закуска, приготовленная из сельди, отварных яиц, зеленого кислого яблока, белого батона, репчатого лука и сливочного масла. Дословно означает «предвкушение», то есть перед едой.
Форшмак классический рецепт
Мякиш белого хлеба без корки
Сельдь
Лук репчатый
Яблоко кислое
Блюдо еврейской кухни имеет несколько разновидностей. Я даю классику жанра.
Форшмак (паштет из сельди)
Филе сельди
Яблоко
Белый батон
Молоко
Лук репчатый
Зелень
Иногда хочется съесть чего-то непривычного. Поэтому я предлагаю вам узнать, как приготовить форшмак (паштет из сельди), чтобы вы разнообразили свой рацион! Не знаю как вам, а мне это блюдо в новинку.
"Фаршмаг" из селедки
Молоко
Хлеб
Оливковое масло
Яблочный уксус
Сахар
Лук
Яблоко
Филе сельди
Отварные яйца
Самое популярное блюдо еврейской кухни – это форшмак. Популярность этого блюда настолько велика, что существует огромное количество его вариаций. Расскажу, как приготовить «Фаршмаг» из селедки.
Форшмак
Сливочное масло
Молоко
Хлеб белый
Яблоко
Сельдь
Яйца
Традиционное еврейское блюдо — форшмак. Готовится эта закуска из сельди с добавлением сливочного масла и яблока. Получается очень вкусный паштет, который можно поставить даже на праздничный стол.
Форшмак из скумбрии
Масло сливочное
Скумбрия слабосоленая
Яблоко зеленое
Яйцо куриное
Лук зеленый
Соль
Классический форшмак можно сделать не только из сельди, но и из малосольной скумбрии. В этой рыбке меньше костей, поэтому вы затратите минимум усилий для приготовления вкусной и аппетитной закуски.
Форшмак из селедки
Сливочное масло
Лук
Яблоко
Селедка
Яйца
Зеленый лук
Форшмак из селедки - это рыбный паштет, в который добавляются яйца, сливочное масло, лук. Данный пошаговый рецепт форшмака с фото расскажет, как приготовить форшмак из селедки быстро и легко :)
Форшмак по-еврейски
Сливочное масло
Сельдь соленая
Картофель
Яйца
Лук репчатый
Морковь
Здесь вы узнаете, как приготовить форшмак по-еврейски. Он отличается от обычного форшмака консистенцией и внешним видом. Попробуйте эту закуску, она очень вкусная и лёгкая в приготовлении.
Форшмак из сельди "Праздничный"
Сельдь соленая
Масло сливочное
Вода
Лук
Уксус натуральный 6%
Сахар
Яйцо куриное
Форшмак из сельди "Праздничный" станет не просто вкусным блюдом, но настоящим украшением вашего стола! Приготовить форшмак совсем не сложно, но получается блюдо очень аппетитным и праздничным.