Форшмак (паштет из сельди)

Name: Форшмак (паштет из сельди)
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 5-8
Ingredients: Филе сельди — 200 Грамм; Белый батон — 60 Грамм; Молоко — 60 Грамм; Лук репчатый — 50 Грамм; Яблоко — 100 Грамм; Зелень — 20 Грамм

Иногда хочется съесть чего-то непривычного. Поэтому я предлагаю вам узнать, как приготовить форшмак (паштет из сельди), чтобы вы разнообразили свой рацион! Не знаю как вам, а мне это блюдо в новинку.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Филе сельди 200 Грамм
Белый батон 60 Грамм
Молоко 60 Грамм
Лук репчатый 50 Грамм
Яблоко 100 Грамм
Зелень 20 Грамм

Шаг 1

1. Батон нарежьте произвольными кусочками и залейте молоком, чтобы он хорошо пропитался. Возьмите кислое яблоко и снимите с него кожуру, удалите семечки и нарежьте произвольными кусочками. Лук и яйцо тоже нарежьте.

Шаг 2

2. Филе сельди нарежьте кусочками и добавьте в блендер. Туда же добавьте лук, яблоко, батон, яйцо и хорошо перебейте блендером (можно несколько раз пропустить через мясорубку, если у вас нету блендера).