Форшмак в тарталетках
Хочу поделиться с вами очень простой идеей, как сделать форшмак в тарталетках. Такой вариант доступной и вкусной закуски не останется без внимания. Закуска просто создана для праздничных застолий!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сельдь слабосоленая 500 Грамм
- Сливочное масло 100 Грамм
- Луковица 1 Штука
- Яблоко 1 Штука
- Яйцо 2 Штуки
- Сахар 1 Чайная ложка
- Перец 1 Щепотка
- Тарталетки 20 Штук
- Зелень 1 Щепотка
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Описание приготовления:
1. Яйца выложите в небольшую кастрюлю и отправьте на плиту. Отварите их вкрутую.
2. Параллельно можно заняться чисткой рыбы. Филе нужно отделить от косточек и шкурки. Делать это нужно очень тщательно, не пропуская ни одной кости.
3. Масло предварительно достаньте из холодильника, чтобы оно немного размягчилось.
4. Яблоко вымойте, очистите от сердцевины и (при желании) кожицы. Нарежьте на 4-6 частей.
5. Очистите луковицу.
6. Отварные яйца остудите, очистите, разрежьте четвертинками.
7. Чтобы сделать форшмак в тарталетках в домашних условиях более нежным и однородным, лучше всего использовать блендер. Но если техники под рукой не оказалось, вполне подойдет и мясорубка.
8. Итак, в чашу отправьте филе сельди, яблоко, лук, яйцо и масло. Взбейте все несколько раз до однородности.
9. Теперь готовую начинку отправьте в холодильник хотя бы на полчаса.
Вот и весь секрет, как приготовить форшмак в тарталетках. Осталось только перед подачей наполнить корзинки начинкой и присыпать для украшения свежей измельченной зеленью.
Очень вкусная закуска, хоть и не для всех аппетитная. Обязательно попробуйте!
Видео рецепт "Форшмак в тарталетках"
![Видео рецепт Форшмак в тарталетках](https://i.ytimg.com/vi/lfwRRuoAT6c/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Селёдка в рассоле в домашних условиях](https://img.povar.ru/mobile/9a/84/ff/bf/selyodka_v_rassole_v_domashnih_usloviyah-557703.jpg)
![Закуска Ядреные штучки](https://img.povar.ru/mobile/cb/62/94/80/zakuska_yadrenie_shtuchki-451558.jpg)
![Простая закуска из сельди](https://img.povar.ru/mobile/c8/51/88/0c/prostaya_zakuska_iz_seldi-385620.png)
![Нарезка из селедки на праздничный стол](https://img.povar.ru/mobile/74/0b/bb/81/narezka_iz_seledki_na_prazdnichnii_stol-347212.jpg)
![Бутербродный торт с сельдью](https://img.povar.ru/mobile/ef/0c/cc/0a/buterbrodnii_tort_s_seldiu-301447.jpg)
![Селедка под шубой в тарталетках](https://img.povar.ru/mobile/ce/5f/0b/cd/seledka_pod_shuboi_v_tartaletkah-242110.jpg)
![Селедка под шубой фуршетная](https://img.povar.ru/mobile/a6/e4/bf/46/seledka_pod_shuboi_furshetnaya-234712.jpg)