Форшмак из сельди с морковью
Знаменитая закуска, которая чудесно подходит как для праздничного стола, так и для ежедневного меню, перед вами. Хочу предложить вам классный вариант, как приготовить форшмак из сельди с морковью.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Морковь 1 Штука
- Сельдь 2 Штуки
- Сливочное масло 200 Грамм
- Яйцо 3 Штуки
- Плавленый сырок 2 Штуки
Количество порций
Калорийность
252 ккал
Калорийность
11 г
Белки
23 г
Жиры
1 г
Углеводы
Шаг 1
![1. Морковь отварите до мягкости, яйца - вкрутую. Остудите и очистите. Сельдь очистите от косточек, филе нарежьте небольшими кусочками. Подготовьте сырки и размягченное сливочное масло.](https://img.povar.ru/mobile/8c/06/2e/6e/forshmak_iz_seldi_s_morkoviu-420549.jpg)
1. Морковь отварите до мягкости, яйца - вкрутую. Остудите и очистите. Сельдь очистите от косточек, филе нарежьте небольшими кусочками. Подготовьте сырки и размягченное сливочное масло.
Шаг 2
![2. Все, кроме масла, пропустите через мясорубку. Можно, конечно, использовать блендер, тогда консистенция будет более однородной, как паштет.](https://img.povar.ru/mobile/92/b1/71/90/forshmak_iz_seldi_s_morkoviu-420550.jpg)
2. Все, кроме масла, пропустите через мясорубку. Можно, конечно, использовать блендер, тогда консистенция будет более однородной, как паштет.
Шаг 3
![3. Тщательно перемешайте.](https://img.povar.ru/mobile/c8/c4/19/ea/forshmak_iz_seldi_s_morkoviu-420551.jpg)
3. Тщательно перемешайте.
Шаг 4
![4. Добавьте сливочное масло и еще раз перемешайте.](https://img.povar.ru/mobile/82/0b/f3/9d/forshmak_iz_seldi_s_morkoviu-420552.jpg)
4. Добавьте сливочное масло и еще раз перемешайте.
Шаг 5
![5. Вот и все, форшмак из сельди с морковью в домашних условиях готов.
Приятного аппетита!](https://img.povar.ru/mobile/b3/c3/83/54/forshmak_iz_seldi_s_morkoviu-420553.jpg)
5. Вот и все, форшмак из сельди с морковью в домашних условиях готов. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
4.0
23
Комментарии к рецепту
Жанна
15.01.2020 07:55
Мне понравилось, вот только чуть-чуть мне не хватает сливочного масла, в следующий раз порцию масла увеличу немного... Рецепт отличный!
Похожие рецепты
![Паштет из селедки с яблоком](https://img.povar.ru/mobile/cc/9c/b0/a7/pashtet_iz_seledki_s_yablokom-756838.jpg)
![Сельдь с луком в майонезно-горчичном соусе с майонезом МахеевЪ](https://img.povar.ru/mobile/ec/f8/8a/3b/seld_s_lukom_v_maionezno-gorchichnom_souse_s_maionezom_maheev-619082.jpg)
![Форшмак из селедки (очень вкусный)](https://img.povar.ru/mobile/65/06/e6/55/forshmak_iz_seledki_ochen_vkusnii-427602.jpg)
![Тартинки](https://img.povar.ru/mobile/2f/6a/ae/c7/tartinki-327855.jpg)
![Форшмак с плавленым сыром и морковью](https://img.povar.ru/mobile/a0/f0/9a/64/forshmak_s_plavlenim_sirom_i_morkoviu-274542.jpg)
![Суши-ролы по-украински](https://img.povar.ru/mobile/46/39/7c/8e/sushi-roli_po-ukrainski-228923.jpg)
![Сельдь под соусами](https://img.povar.ru/mobile/60/ff/8f/ff/seld_pod_sousami-221366.jpg)