Форшмак классический (еврейский)

1 ч.

6

Яна Горностаева

Форшмак классический (еврейский)

Рецепт классического форшмака наверняка известен многим. Если приготовить это блюдо правильно, подобрать качественные и свежие ингредиенты, то оно обязательно понравится всем без исключения.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Яблоко зеленое 1 штука
Сельдь соленая 2 штуки
Молоко 1/2 стакана
Масло сливочное 100 грамм
Яйца куриные 3-4 штук
Лук репчатый 1-2 штук
Хлеб белый 2 ломтика
Специи, зелень По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Селедку разделайте, снимите с нее кожицу и очень тщательно выберите все косточки. Если сельдь попалась слишком соленой, то ее можно предварительно вымочить в молоке или воде. Разрежьте филе рыбы на кусочки.

Селедку разделайте, снимите с нее кожицу и очень тщательно выберите все косточки. Если сельдь попалась слишком соленой, то ее можно предварительно вымочить в молоке или воде. Разрежьте филе рыбы на кусочки.

Шаг 2

С ломтиков белого батона срежьте корочки. Положите его в миску и залейте молоком. Подождите, пока хлеб впитает в себя молоко. Вместо свежего хлеба можно использовать сухари, а можно — зачерствевший батон.

С ломтиков белого батона срежьте корочки. Положите его в миску и залейте молоком. Подождите, пока хлеб впитает в себя молоко. Вместо свежего хлеба можно использовать сухари, а можно — зачерствевший батон.

Шаг 3

Также очистите и вымойте репчатый лук, из яблока достаньте сердцевинку с косточками. Яйца отварите в крутую и очистите. Все ингредиенты разрежьте на крупные куски. После пропустите сельдь, хлеб, лук, яйца и яблоко через мясорубку.

Также очистите и вымойте репчатый лук, из яблока достаньте сердцевинку с косточками. Яйца отварите в крутую и очистите. Все ингредиенты разрежьте на крупные куски. После пропустите сельдь, хлеб, лук, яйца и яблоко через мясорубку.

Шаг 4

Поперчите и посолите получившуюся массу. Можете добавлять любые специи по вашему усмотрению. Тщательно перемешайте получившийся форшмак до полной однородности и выложите на блюдо. Украсьте форшмак зеленью.

Поперчите и посолите получившуюся массу. Можете добавлять любые специи по вашему усмотрению. Тщательно перемешайте получившийся форшмак до полной однородности и выложите на блюдо. Украсьте форшмак зеленью.

Видео рецепт "Форшмак классический (еврейский)"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Видео рецепт Форшмак классический (еврейский)

Оценить рецепт

4.4 56

Seryoga Maverick

17.04.2021 14:03

Очень вкусно.Привет Томасу.

Похожие рецепты

Форшмак классический

Яйца вареные Яблоко Лук репчатый Белый хлеб Сельдь пряного посола

Нравится селедка? А форшмак вы готовили? Если нет, этот рецепт для вас. Знаменитая еврейская закуска из селедки готовится очень легко, ее можно подать к столу в обычный день или на праздничный стол.

30 мин

4.4

–

Форшмак классический рецепт

Мякиш белого хлеба без корки Сельдь Лук репчатый Яблоко кислое

Блюдо еврейской кухни имеет несколько разновидностей. Я даю классику жанра.

15 мин

4.3

–

Форшмак из селедки классический

Молоко Зеленый лук Хлеб белый Яблоко зеленое Сельдь слабосоленая Лук репчатый Перец черный молотый Яйцо сваренное вкрутую

Форшмак из селедки относят к классической еврейской кухне. Блюдо подается холодным с зеленым луком, считается рыбной закуской. Итак, давайте посмотрим, как приготовить форшмак из селедки!

20 мин

4.5

–

Форшмак по-еврейски

Сливочное масло Сельдь соленая Картофель Яйца Лук репчатый Морковь

Здесь вы узнаете, как приготовить форшмак по-еврейски. Он отличается от обычного форшмака консистенцией и внешним видом. Попробуйте эту закуску, она очень вкусная и лёгкая в приготовлении.

1 ч.

4.2

175

Форшмак

Сливочное масло Молоко Хлеб белый Яблоко Сельдь Яйца

Традиционное еврейское блюдо — форшмак. Готовится эта закуска из сельди с добавлением сливочного масла и яблока. Получается очень вкусный паштет, который можно поставить даже на праздничный стол.

2 ч.

4.3

–

Форшмак из сельди классический

Филе соленой сельди Яблоко зеленое Сливочное масло Батон Лук репчатый Яйцо куриное

Форшмак — холодная закуска, приготовленная из сельди, отварных яиц, зеленого кислого яблока, белого батона, репчатого лука и сливочного масла. Дословно означает «предвкушение», то есть перед едой.

20 мин

4.6

–

"Фаршмаг" из селедки

Молоко Хлеб Оливковое масло Яблочный уксус Сахар Лук Яблоко Филе сельди Отварные яйца

Самое популярное блюдо еврейской кухни – это форшмак. Популярность этого блюда настолько велика, что существует огромное количество его вариаций. Расскажу, как приготовить «Фаршмаг» из селедки.

1 ч. 15 мин

5.0

–

Форшмак (паштет из сельди)

Филе сельди Яблоко Белый батон Молоко Лук репчатый Зелень

Иногда хочется съесть чего-то непривычного. Поэтому я предлагаю вам узнать, как приготовить форшмак (паштет из сельди), чтобы вы разнообразили свой рацион! Не знаю как вам, а мне это блюдо в новинку.

15 мин

5.0

121

Форшмак из селедки

Сливочное масло Лук Яблоко Селедка Яйца Зеленый лук

Форшмак из селедки - это рыбный паштет, в который добавляются яйца, сливочное масло, лук. Данный пошаговый рецепт форшмака с фото расскажет, как приготовить форшмак из селедки быстро и легко :)

30 мин

4.0

205

Форшмак из скумбрии

Масло сливочное Скумбрия слабосоленая Яблоко зеленое Яйцо куриное Лук зеленый Соль

Классический форшмак можно сделать не только из сельди, но и из малосольной скумбрии. В этой рыбке меньше костей, поэтому вы затратите минимум усилий для приготовления вкусной и аппетитной закуски.

20 мин

4.9

–

Форшмак с творогом

Филе сельди Творог Зеленый лук Масло сливочное

Форшмак — это закуска, которую часто можно встретить на праздничном столе. Сегодня предлагаю приготовить форшмак с творогом.

30 мин

5.0

179

Форшмак из сельди с морковью

Сливочное масло Морковь Сельдь Яйцо Плавленый сырок

Знаменитая закуска, которая чудесно подходит как для праздничного стола, так и для ежедневного меню, перед вами. Хочу предложить вам классный вариант, как приготовить форшмак из сельди с морковью.

1 ч.

4.0

252

×