Якисоба с курицей
Якисоба — блюдо японской кухни, подразумевает приготовленную быструю лапшу с курицей или свининой. Реже якисоба готовят с морепродуктами. Чаще всего готовят блюдо в воке, но и без него можно тоже.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Морковь 1 Штука
- Чеснок По вкусу
- Куриное филе 1 Штука
- Капуста белокочанная 200 Грамм
- Паста 400 Грамм
- Лук репчатый 1 Штука
- Растительное масло, кунжутное масло 50 Грамм
Шаг 1
![Для приготовления блюда возьмите куриное филе, капусту белокочанную молодую, лук репчатый, оливковое и кунжутное масло, чеснок, соевый соус, специи, гречневую пасту или спагетти.
В кипящей воде отварите спагетти до готовности.](https://img.povar.ru/mobile/13/cf/b7/db/yakisoba_s_kuricei-405458.jpg)
Для приготовления блюда возьмите куриное филе, капусту белокочанную молодую, лук репчатый, оливковое и кунжутное масло, чеснок, соевый соус, специи, гречневую пасту или спагетти. В кипящей воде отварите спагетти до готовности.
Шаг 2
![Овощи очистите и нарежьте произвольно. Капусту измельчите тонкой соломкой, лук и морковь я нарезала полукольцами. Чеснок очистите и нарежьте мелко. На двух видах масла обжарьте чеснок. Куриное филе нарежьте кусочками. Выложите филе на сковороду и обжарьте.](https://img.povar.ru/mobile/32/22/3e/47/yakisoba_s_kuricei-405459.jpg)
Овощи очистите и нарежьте произвольно. Капусту измельчите тонкой соломкой, лук и морковь я нарезала полукольцами. Чеснок очистите и нарежьте мелко. На двух видах масла обжарьте чеснок. Куриное филе нарежьте кусочками. Выложите филе на сковороду и обжарьте.
Шаг 3
![Когда мясо изменит цвет и обжарится, влейте в сковороду 1,5 ст. ложки соевого соуса и перемешайте. Продолжайте жарить мясо 2-4 минуты.](https://img.povar.ru/mobile/21/05/24/d2/yakisoba_s_kuricei-405464.jpg)
Когда мясо изменит цвет и обжарится, влейте в сковороду 1,5 ст. ложки соевого соуса и перемешайте. Продолжайте жарить мясо 2-4 минуты.
Шаг 4
![В другой сковороде на растительном масле обжарьте нарезанный репчатый лук. Добавьте нарезанную морковь.](https://img.povar.ru/mobile/fd/b5/38/af/yakisoba_s_kuricei-405467.jpg)
В другой сковороде на растительном масле обжарьте нарезанный репчатый лук. Добавьте нарезанную морковь.
Шаг 5
![В сковороду к овощам поместите нарезанную капусту. Перемешайте. Помешивая, обжарьте все в течение 5 минут.](https://img.povar.ru/mobile/01/97/fc/c3/yakisoba_s_kuricei-405469.jpg)
В сковороду к овощам поместите нарезанную капусту. Перемешайте. Помешивая, обжарьте все в течение 5 минут.
Шаг 6
![Влейте 1,5 ст. ложки соевого соуса. Добавьте молотый черный перец, можно использовать разные травки (розмарин, сушеный базилик).](https://img.povar.ru/mobile/9f/4d/46/15/yakisoba_s_kuricei-405470.jpg)
Влейте 1,5 ст. ложки соевого соуса. Добавьте молотый черный перец, можно использовать разные травки (розмарин, сушеный базилик).
Шаг 7
![В сковороду к овощам переложите обжаренное мясо. Добавьте отваренные спагетти. Перемешайте.](https://img.povar.ru/mobile/0d/20/3c/48/yakisoba_s_kuricei-405472.jpg)
В сковороду к овощам переложите обжаренное мясо. Добавьте отваренные спагетти. Перемешайте.
Шаг 8
![Полученное блюдо выложите на порционные тарелки и подайте к столу. Я использую японские мисочки для суши. Лучше всего подавать блюдо на плоской посуде.](https://img.povar.ru/mobile/db/b7/1d/0a/yakisoba_s_kuricei-405474.jpg)
Полученное блюдо выложите на порционные тарелки и подайте к столу. Я использую японские мисочки для суши. Лучше всего подавать блюдо на плоской посуде.
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Рисовая лапша с курицей и яйцом](https://img.povar.ru/mobile/09/07/f4/29/risovaya_lapsha_s_kuricei_i_yaicom-469533.jpg)
![Рецепт пасты с курицей](https://img.povar.ru/mobile/d2/01/9c/36/recept_pasti_s_kuricei-473854.jpg)
![Муркарма](https://img.povar.ru/mobile/7a/f5/e4/ef/murkarma-366142.jpg)
![Курица с овощами в микроволновке](https://img.povar.ru/mobile/e1/92/6b/2c/kurica_s_ovoshami_v_mikrovolnovke-199578.jpg)
![Отбивные с сыром](https://img.povar.ru/mobile/87/d2/ea/e4/otbivnie_s_sirom-174606.jpg)
![Куриные отбивные в льезоне](https://img.povar.ru/mobile/d8/a3/99/d4/kurinie_otbivnie_v_lezone-63696.jpg)