30 мин

Удон с соусом терияки

Приготовим вкусное и легкое блюдо японской кухни — удон с соусом терияки. Для более насыщенного и яркого вкуса, я также добавила куриную грудку и овощи. Получилось очень сытно и вкусно!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Лапша удон 150 грамм
Куриное филе 200 грамм
Лук репчатый 1 штука
Морковь 1 штука
Перец сладкий 1 штука
Чеснок 2 зубчика
Имбирь По вкусу кусочек 2-3 см.
Мед 1 ч. ложка
Соевый соус 50 мл
Соус терияки 30 мл
Масло оливковое 1 ст. ложка
Перец чили молотый По вкусу
Сладкая молотая паприка 1/2 ч. ложки
Сок лимона 1 ст. ложка
Соль По вкусу
Черный молотый перец По вкусу

Калорийность

131 ккал

Калорийность

9 г

Белки

2 г

Жиры

18 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Приготовьте необходимые продукты по списку.

Шаг 2

Куриное филе нарежьте тонкими полосками, выложите в сковороду с маслом и готовьте несколько минут, пока курица не схватится.

Шаг 3

Лук, морковь и сладкий перец нарежьте тонкими полосками.

Шаг 4

Имбирь и чеснок мелко нарежьте.

Шаг 5

К курице добавьте имбирь с чесноком и обжарьте с минутку.

Шаг 6

Добавьте нарезанные овощи и готовьте при среднем нагреве 5-7 минут, помешивая. До мягкости овощей.

Шаг 7

В кастрюлю с кипящей и подсоленной водой опустите лапшу и варите согласно инструкции. Я варила 3 минуты.

Шаг 8

Затем откиньте на сито, чтобы стекла вся лишняя влага.

Шаг 9

В сковороду к курице и овощам добавьте соевый соус и соус терияки.

Шаг 10

Всыпьте специи, добавьте мед и готовьте пару минут.

Шаг 11

В сковороду добавьте готовую лапшу.

Шаг 12

Перемешайте и готовьте еще вместе минутку.

Шаг 13

Лапша "Удон" с соусом терияки готова! Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 1

Добавить комментарий

Похожие рецепты

Лапша со свининой в соусе терияки

Кабачок Свинина Лапша Болгарский перец Морковь Стручковая фасоль Соус терияки Чеснок Растительное масло Соль Перец Кунжут

Лапша со свининой в соусе терияки — отличное блюдо для всей семьи. Основную нотку пикантности придает соус терияки. Тот случай, когда мясо с овощами приобретает свою неповторимость.

50 мин

–

5.0

–

Лапша под соусом "Терияки"

Куриное филе Гречневая лапша Соус "Терияки" Брокколи Морковь Лук-порей Оливковое масло Кунжут Соль и перец

Для многих азиатская кухня ограничивается суши. Большинство продуктов, приправ, соусов для нас сложные не только в произношении, но и на вкус. Расскажу, как приготовить лапшу под соусом "Терияки".

40 мин

–

5.0

145

Гречневая лапша с курицей терияки

Лапша гречневая Крахмал Соус терияки Масло сливочное Соус соевый Масло растительное Мед Куриное филе Лук репчатый Шампиньоны Перец болгарский Соль и перец

Если вы ищете что-то новенькое, призываю обратить внимание на данный рецепт. Курица в пикантном соусе терияки с гречневой лапшой - идеальное блюдо для особенного ужина или обеда.

1 ч.

–

5.0

140

Лапша "Удон" с курицей

Куриное филе Лапша удон Морковь Репчатый лук Соевый соус Уксус яблочный Растительное масло Сахар Чеснок Базилик сушеный Черный молотый перец Зеленый лук Петрушка Кунжут

Поклонников восточной кухни с каждым годом становится всё больше. Ингредиенты можно купить почти в любом магазине, а некоторые и вовсе лежат у всех на кухне. Так у меня и вышло с этим рецептом.

1 ч. 10 мин

4.6

140

Лапша в устричном соусе

Куриное филе Лапша тальятелле Вода Помидоры черри Кабачок Устричный соус Лук репчатый Морковь Масло растительное Сельдерей стеблевой Чеснок Перец Соль

Вкусное и сытное блюдо из пасты, курицы и овощей в устричном соусе. Готовится все просто и достаточно быстро, попробуйте.

30 мин

–

5.0

–