Удон с соусом терияки
Приготовим вкусное и легкое блюдо японской кухни — удон с соусом терияки. Для более насыщенного и яркого вкуса, я также добавила куриную грудку и овощи. Получилось очень сытно и вкусно!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Лапша удон 150 грамм
- Куриное филе 200 грамм
- Лук репчатый 1 штука
- Морковь 1 штука
- Перец сладкий 1 штука
- Чеснок 2 зубчика
- Имбирь По вкусу кусочек 2-3 см.
- Мед 1 ч. ложка
- Соевый соус 50 мл
- Соус терияки 30 мл
- Масло оливковое 1 ст. ложка
- Перец чили молотый По вкусу
- Сладкая молотая паприка 1/2 ч. ложки
- Сок лимона 1 ст. ложка
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
Калорийность
131 ккал
Калорийность
9 г
Белки
2 г
Жиры
18 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Приготовьте необходимые продукты по списку.
Шаг 2
Куриное филе нарежьте тонкими полосками, выложите в сковороду с маслом и готовьте несколько минут, пока курица не схватится.
Шаг 3
Лук, морковь и сладкий перец нарежьте тонкими полосками.
Шаг 4
Имбирь и чеснок мелко нарежьте.
Шаг 5
К курице добавьте имбирь с чесноком и обжарьте с минутку.
Шаг 6
Добавьте нарезанные овощи и готовьте при среднем нагреве 5-7 минут, помешивая. До мягкости овощей.
Шаг 7
В кастрюлю с кипящей и подсоленной водой опустите лапшу и варите согласно инструкции. Я варила 3 минуты.
Шаг 8
Затем откиньте на сито, чтобы стекла вся лишняя влага.
Шаг 9
В сковороду к курице и овощам добавьте соевый соус и соус терияки.
Шаг 10
Всыпьте специи, добавьте мед и готовьте пару минут.
Шаг 11
В сковороду добавьте готовую лапшу.
Шаг 12
Перемешайте и готовьте еще вместе минутку.
Шаг 13
Лапша "Удон" с соусом терияки готова! Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
1
Похожие рецепты
Лапша со свининой в соусе терияки
Кабачок
Свинина
Болгарский перец
Лапша
Морковь
Стручковая фасоль
Соус терияки
Чеснок
Растительное масло
Соль
Кунжут
Перец
Лапша со свининой в соусе терияки — отличное блюдо для всей семьи. Основную нотку пикантности придает соус терияки. Тот случай, когда мясо с овощами приобретает свою неповторимость.
Лапша под соусом "Терияки"
Куриное филе
Гречневая лапша
Соус "Терияки"
Брокколи
Морковь
Лук-порей
Оливковое масло
Кунжут
Соль и перец
Для многих азиатская кухня ограничивается суши. Большинство продуктов, приправ, соусов для нас сложные не только в произношении, но и на вкус. Расскажу, как приготовить лапшу под соусом "Терияки".
Гречневая лапша с курицей терияки
Лапша гречневая
Крахмал
Соус терияки
Масло сливочное
Соус соевый
Масло растительное
Мед
Куриное филе
Лук репчатый
Шампиньоны
Перец болгарский
Соль и перец
Если вы ищете что-то новенькое, призываю обратить внимание на данный рецепт. Курица в пикантном соусе терияки с гречневой лапшой - идеальное блюдо для особенного ужина или обеда.
Лапша "Удон" с курицей
Куриное филе
Лапша удон
Морковь
Репчатый лук
Соевый соус
Растительное масло
Уксус яблочный
Сахар
Чеснок
Базилик сушеный
Зеленый лук
Петрушка
Черный молотый перец
Кунжут
Поклонников восточной кухни с каждым годом становится всё больше. Ингредиенты можно купить почти в любом магазине, а некоторые и вовсе лежат у всех на кухне. Так у меня и вышло с этим рецептом.
Лапша в устричном соусе
Куриное филе
Лапша тальятелле
Вода
Помидоры черри
Кабачок
Устричный соус
Лук репчатый
Морковь
Масло растительное
Сельдерей стеблевой
Чеснок
Соль
Перец
Вкусное и сытное блюдо из пасты, курицы и овощей в устричном соусе. Готовится все просто и достаточно быстро, попробуйте.
Рис под соусом "Терияки"
Вода
Рис
Соус "Терияки"
Масло сливочное
Сахарный песок
Зеленый лук
Чеснок
Соль
Соус «Терияки» используют не только в азиатской кухне, откуда он родом, его уже облюбовали в других странах мира, за его особый привкус. Мне по нраву рецепт, как приготовить рис под соусом «Терияки».
Вок с курицей и лапшой
Куриное филе
Лапша
Кешью
Соус кисло-сладкий
Соус соевый
Кунжутное масло
Лук зеленый
Имбирь
Чеснок
Перец болгарский
Кунжут
Соль, перец, специи
Это китайское новомодное блюдо давно завоевало мой интерес. Пробовала его в ресторане, очень понравилось. Решила скопировать его и сделать дома. Вот, как приготовить вок с курицей и лапшой.
Рис с соусом "Терияки"
Вода
Рис
Соевый соус
Винный уксус
Мед
Кукурузный крахмал
Растительное масло
Специи
Соус "Терияки" используюется в азиатской кухне. Чаще всего в соусе маринуют мясо и морепродукты. Тем не менее соус вполне самостоятельный и может быть подан в постном блюде.
Лапша с креветками по-тайски
Креветки
Соус рыбный
Фунчоза
Масло растительное
Чеснок
Зеленый лук, кинза
Чили
Яйца куриные
Соль, перец
Лапша с креветками по-тайски – это изумительно вкусное блюдо, которое понравится многим, изысканно и с изюминкой.
Вок с овощами в соевом соусе
Лапша пшеничная "Сомен"
Соевый соус
Масло кунжутное
Кунжут
Петрушка
Масло растительное
Паприка
Сахар
Морковь
Лук красный
Перец болгарский
Соль
Лапша вок с овощами в соевом соусе — простое, но очень вкусное блюдо, которое вы можете приготовить на обед или ужин. Готовится оно быстро, из доступных ингредиентов.
Гречневая лапша "Якиторисоба"
Куриное филе
Перец болгарский
Соба
Лук репчатый
Соевый соус
Масло растительное
Морковь
Чеснок
Шампиньоны мелкие
Перец черный молотый
Простой рецепт приготовления блюда в азиатском стиле с гречневой лапшой, курицей, овощами и грибами. Берите на заметку рецепт!
Баклажаны в соусе "Терияки"
Соус терияки
Масло растительное
Кунжутные семена
Имбирь
Мед
Чили
Баклажаны
Перец красный болгарский
Чеснок
Лук зеленый
Лук репчатый
Соус "Терияки" сейчас, наверное, самый модный и ходовой из всех соусов. А баклажаны как были полезными, так и останутся! Давайте совместим эти 2 ингредиента и приготовим баклажаны в соусе терияки.