Консервация огурцов с кетчупом чили
Привычные рецепты заготовок хочется дополнить чем-нибудь новеньким и необычным? Тогда смело берите этот классный вариант, как сделать консервацию огурцов с кетчупом чили на зиму, на заметку.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Огурцы 3 кг
- Кетчуп чили 1 стакан
- Уксус 1 стакан
- Сахар 1 стакан
- Вода 2 литра
- Соль 2 ст. ложки
- Головка чеснока 2-3 штук
- Зелень По вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Наш набор ингредиентов. Баночки вымойте и простерилизуйте. Огурчики вымойте, обсушите, удалите хвостики.
Шаг 2
2. Для приготовления маринада соедините соль, сахар, уксус, кетчуп и воду. Доведите до кипения, постоянно помешивая. Снимите сразу с огня. В баночки разложите зелень, огурчики, чеснок.
Шаг 3
3. Залейте огурчики маринадом, прикройте крышками и отправьте стерилизоваться (на дно большой кастрюли выложите полотенце, установите банки, залейте водой и поставьте на огонь) минут на 15. После закатайте огурчики, укутайте и оставьте до полного остывания.
Шаг 4
4. Вот такая красота на зиму!
Оценить рецепт
4.7
20
Добавить комментарий
Медведева
25.10.2021 09:20
Этим рецептом на скорую руку пользуюсь три года точно. Делаю огурцы только в таком соусе - мы любим горьковатый привкус, но без перца чили. Очень вкусно и стоят огурцы аж до следущей зимы - был такой опыт))) Сын берет их с собой на учебу!
Марина Софьянчук
25.07.2019 17:30
Попробовала и я приготовить по вашему рецепту, маринад был очень ароматный, надеюсь, огурчики получатся отменными, зимой попробуем! У вас очень меленькие огурчики, у меня покрупнее, надеюсь, будут стоять хорошо. ![]()
Ангелина
20.07.2017 07:10
моя свекровь та закатывает огурчики, остренькие и с легким томатным послевкусием получаются
Похожие рецепты
Консервированные огурцы с кетчупом
Огурцы
Вода
Сахар
Уксус
Кетчуп
Соль
Чеснок
Зелень (хрен, укроп, листья смородины, петрушка)
Мало кто пробовал консервированные огурцы с кетчупом! Когда уже закатали огурцы и тем и другим способом, а они все растут и растут, попробуйте рецепт консервированных огурцов с кетчупом чили.
Огурцы с кетчупом на зиму
Огурцы
Вода
Кетчуп
Сахар
Уксус 9%
Соль
Чеснок
Лавровый лист
Перец горошком
Лист хрена
Зонтики укропа
Предлагаю вам рецепт приготовления огурцов с кетчупом на зиму. Огурцы получается хрустящие и очень вкусные!
Огурцы "Чили" на зиму
Огурцы
Вода
Кетчуп чили
Уксус 9%
Сахар
Чеснок
Соль
Лавровый лист
Укроп
Петрушка
Перец горошком
Маринованные огурцы - это всегда вкусно и пикантно. Заготовьте оригинальные огурцы "Чили" на зиму, чтобы порадовать свою семью и всех гостей остренькой закуской.
Огурцы маринованные с кетчупом на зиму
Огурцы
Вода
Кетчуп
Соль
Сахар
Уксус столовый 9%
Чеснок
Болгарский перец
Укроп
Перец горошком
Лавровый лист
Лук репчатый
Огурцы маринованные с кетчупом на зиму получаются пикантными и вкусными. Идеально хранятся в любом месте, даже в квартире.
Огурцы в остром соусе на зиму
Огурцы
Вода
Сахар
Острый томатный соус
Уксус 9%
Соль
Приготовьте на зиму вкусную и пикантную заготовку — огурцы в остром соусе на зиму. Овощи получаются хрустящими и ароматными. Берите на заметку рецепт!
Огурчики в заливке
Огурец
Вода
Уксус
Сахар
Кетчуп
Соль
Чеснок
Лавровый лист
Перец черный
Благодаря томатной заливке огурчики получаются остренькими и пикантными. Они отлично подойдут в качестве закуски к горячительным напиткам, а также их можно использовать для приготовления салатов.
Маринованные огурцы в собственном соку
Огурцы
Уксус столовый 9%
Чеснок
Растительное масло
Сахар
Соль
Лавровый лист
Перец красный
Хочу поделится отличным рецептом приготовления маринованных огурчиков в собственном соку. Минимальный набор продуктов, немного времени — и вкусная закуска будет ждать вас на столе!
Огурцы "Кровавая мэри" на зиму без стерилизации
Огурцы
Вода
Укроп
Тархун
Томатная паста
Сахар
Уксус 9%
Соль
Чеснок
Специи для засолки
Лист хрена
Сегодня мы приготовим с вами аппетитные и вкусные огурцы "Кровавая мэри" на зиму без стерилизации. Такие огурцы получаются очень вкусные, они понравятся всем без исключения — пикантно и аппетитно.
Малосольные огурцы с перцем чили
Вода
Огурцы
Чеснок
Перец чили
Перец горошком
Зелень
Приготовьте быстрые малосольные огурцы с перцем чили. Закуска получится острой и пикантной. Огурцы будут хрустящими и пряными.
Огурчики в пакете
Огурец
Соль
Чеснок
Перец горошком
Укроп свежий
Сахар
Малосольные огурчики в пакете — это быстрый способ приготовления отличной овощной закуски. С этим рецептов справится любая хозяйка. А вот набор специй можно подстроить под свой вкус. Приступим.