Консервированные огурцы с кетчупом
Мало кто пробовал консервированные огурцы с кетчупом! Когда уже закатали огурцы и тем и другим способом, а они все растут и растут, попробуйте рецепт консервированных огурцов с кетчупом чили.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Огурцы 2 кг
- Чеснок 2-3 зубчиков в банку
- Кетчуп 150 грамм рассол
- Соль 2,5 ст. ложки рассол
- Сахар 160 грамм рассол
- Вода 6 стаканов рассол
- Уксус 160 грамм рассол
- Зелень (хрен, укроп, листья смородины, петрушка) 1 по вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Помыть огурцы, подержать в воде около часа.
Шаг 2
Помыть, порезать зелень, почистить чеснок.
Шаг 3
Приготовить горячий маринад из соли,сахара,уксуса.
Шаг 4
Добавить кетчуп. Охладить до комнатной температуры.
Шаг 5
Залить рассолом банки и стерилизовать 15-0 минут в кипящей воде.
Шаг 6
Банки закатать.
Оценить рецепт
3.7
63
Мария
09.08.2013 19:11
Моя мама такие закрывает - вкуснятина!!!
Ivanna
06.07.2013 10:02
а банки на 1 литр или 0,5 литра в рецепте?
Giggs
08.07.2013 10:01
1 литр
Похожие рецепты
Консервированные огурцы
Огурцы
Сахар
Уксус 9%
Соль
Чеснок
Листья черной смородины
Лист хрена
Укроп
Лавровый лист
Перец горошком
Гвоздика
Жгучий перчик
Консервированные огурцы - шикарная заготовка на зиму. Самое прекрасное, что такие огурчики можно употреблять как отдельно, без ничего, так и использовать в другие блюда. Например, в салат.
Консервированные огурцы с горчицей
Огурцы
Вода
Уксус
Сахар
Соль
Чеснок
Семена горчицы
Зонтики укропа
Морковь
Консервированные огурцы с горчицей получаются крепенькими, чудесного вкуса. Отличная закуска, гарнир и приятный компонент в салаты - это все консервированные огурцы с горчицей. Рецепт семейный!
Консервированные огурцы с луком
Огурец
Вода
Соль
Фруктовый уксус
Сахар
Чеснок
Морковь
Лук
Гвоздика
Консервированные огурцы с луком я делаю, когда выполнена основная программа заготовки огурцов, а они все не кончаются и не кончаются. Попробуйте, может и вам понравится этот простой рецепт?
Консервированные огурцы без уксуса
Огурцы
Вода
Соль
Сахар
Чеснок
Перец горошек
Зелень (укроп, хрен, листья смородины, вишни, эстрагон)
Консервированные огурцы без уксуса готовить несложно, главное - возьмите огурчики нужного засолочного сорта и размера. Хорошо делать огурцы в небольших банках, это удобнее, если семья небольшая.
Консервированные огурцы с лимонной кислотой
Огурцы
Вода
Соль
Сахар
Чеснок
Корень хрена
Укроп
Листья винограда
Лимонная кислота
Перец горошком
Консервированные огурцы с лимонной кислотой получаются нежнее, чем с уксусом. Этот рецепт я нашла в старых записях и попробовала закатать несколько баночек. Очень понравилось. Могу поделиться с вами.
Консервированные огурцы с уксусом
Огурцы
Уксус 9%
Сахар
Соль
Чеснок
Гвоздика
Лавровый лист
Перец душистый
Черный перец горошком
Рецепт пикантных огурчиков с уксусом, которые можно заготовить на зиму. Они получаются хрустящими, ароматными и очень вкусными! Рецепт простой, без дополнительной стерилизации.
Консервированные огурчики с кетчупом
Вода
Уксус 9%
Кетчуп чили
Сахар
Соль
Огурцы
Зонтики укропа
Консервированные огурчики с кетчупом. Звучит немного странно? Может быть, однако на вкус это самая восхитительнейшая заготовка, которую я когда либо делал.
Огурцы с кетчупом на зиму
Огурцы
Вода
Кетчуп
Сахар
Уксус 9%
Чеснок
Соль
Лист хрена
Зонтики укропа
Лавровый лист
Перец горошком
Предлагаю вам рецепт приготовления огурцов с кетчупом на зиму. Огурцы получается хрустящие и очень вкусные!
Огурцы консервированные малосольные
Огурцы
Вода
Укроп
Соль
Чеснок
Перец болгарский
Хрен
Базилик
Перец душистый горошек
Огурцы консервированные малосольные очень вкусные, хрустящие и приятные на вкус. Их хорошо подавать на закусочку, добавлять к гарниру. Попробуем малосол?
Огурцы консервированные сладкие
Огурцы
Вода
Уксус 9%
Сахар
Соль
Чеснок
Перец острый
Перец горошек
Зелень (хрен, листья смородины, укроп)
Огурцы консервированные сладкие хрустящие получаются ничуть не хуже магазинных. Если возьмете мелкие огурчики, то получите деликатесные баночки, которые будут быстро исчезать из закромов. Вот рецепт!
Огурцы консервированные хрустящие
Огурцы
Соль
Чеснок
Уксус 70%
Зелень (хрен, зонтики укропа, листья смородины, вишни, эстрагон)
Огурцы консервированные хрустящие - настоящее богатство любой хозяйки. У меня в арсенале есть несколько вариантов хрустящих огурцов - делюсь одним из них.
Огурцы консервированные болгарские
Огурцы
Уксус 9%
Сахар
Лук репчатый
Соль
Лавровый лист
Перец горошек
Гвоздика
Петрушка
Огурцы консервированные болгарские отличаются тем, что в банки к огурцам не добавляется хрен, укроп или чеснок, зато кладется лук репчатый. Огурчики брать надо маленькие, засолочного сорта. Готовим!