Найти идеальный рецепт


Огурцы консервированные хрустящие
2 ч.
20

Огурцы консервированные хрустящие

Огурцы консервированные хрустящие - настоящее богатство любой хозяйки. У меня в арсенале есть несколько вариантов хрустящих огурцов - делюсь одним из них.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Огурцы 5 кг
  • Соль 90-100 грамм на 3-х литровую банку
  • Уксус 70% 1 ч. ложка на 3-х литровую банку
  • Зелень (хрен, зонтики укропа, листья смородины, вишни, эстрагон) 1 по вкусу
  • Чеснок 4-6 зубчиков на 3-х литровую банку

Калорийность

26 ккал

Калорийность

0 г

Белки

1 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Огурцы замочить в воде на 3-4 часа ( кроме свежесобранных)

Шаг 2

Огурцы, зелень, чеснок плотно разложить по банкам и залить кипятком. Оставить на 5 минут. Повторить еще раз: слить воду, залить кипяток на 5 минут.

Шаг 3

Слить воду с банок кастрюлю и всыпать соль, прокипятить до растворения соли. Добавить уксус.

Шаг 4

Огурцы залить рассолом.

Шаг 5

Банки закатать, перевернуть, укутать до остывания.

Оценить рецепт
3.1 76
Добавить комментарий
Captcha
:sleep: :dry: :sad: :smile: :tongue: :laugh: :cool: :rolleyes: :ohmy: :wacko: :mellow: :mad: :wub: :blush: :excl: :biggrin: :blink: :happy: :wink: :huh: :angry: :ph34r: :unsure:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x

Похожие рецепты


×