Огурцы маринованные с кетчупом на зиму
Огурцы маринованные с кетчупом на зиму получаются пикантными и вкусными. Идеально хранятся в любом месте, даже в квартире.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Огурцы 500 грамм
- Кетчуп 80 грамм
- Вода 500 грамм
- Чеснок 1-2 зубчиков
- Болгарский перец По вкусу
- Укроп По вкусу
- Перец горошком 4-5 штук
- Соль 1 ст. ложка
- Сахар 1 ст. ложка
- Уксус столовый 9% 1 ст. ложка
- Лавровый лист 1 штука
- Лук репчатый По вкусу
Калорийность
21 ккал
Калорийность
1 г
Белки
0 г
Жиры
5 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Выложите на дно чистых простерилизованных банок специи — чеснок, кусочки репчатого лука, болгарского перца для аромата, горошины черного перца, лавровый лист, веточки укропа.
Шаг 3
Выложите в банки вымытые огурцы.
Шаг 4
Сварите маринад из воды, кетчупа и специй. Вскипятите воду, всыпьте сахар, соль, размешайте и добавьте кетчуп, можно чили или другой. Проварите маринад 2-3 минуты.
Шаг 5
Залейте огурцы горячим маринадом и прикройте крышками. Оставьте на 10 минут. Затем маринад слейте из банок обратно в миску или кастрюлю. Повторно вскипятите, влейте уксус. Залейте огурцы второй раз горячим маринадом и закатайте крышками.
Шаг 6
Банки с огурцами оставьте под одеялом до полного остывания, затем переставьте в место хранения. Выход — 2 банки объемом 1 литр. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Огурцы маринованные с кетчупом на зиму"
Оценить рецепт
3.2
5
Похожие рецепты
Огурцы с кетчупом на зиму
Огурцы
Вода
Кетчуп
Сахар
Уксус 9%
Чеснок
Соль
Лист хрена
Зонтики укропа
Лавровый лист
Перец горошком
Предлагаю вам рецепт приготовления огурцов с кетчупом на зиму. Огурцы получается хрустящие и очень вкусные!
Консервация огурцов с кетчупом чили
Огурцы
Вода
Сахар
Уксус
Кетчуп чили
Соль
Головка чеснока
Зелень
Привычные рецепты заготовок хочется дополнить чем-нибудь новеньким и необычным? Тогда смело берите этот классный вариант, как сделать консервацию огурцов с кетчупом чили на зиму, на заметку.
Консервированные огурцы с кетчупом
Огурцы
Вода
Сахар
Уксус
Кетчуп
Соль
Чеснок
Зелень (хрен, укроп, листья смородины, петрушка)
Мало кто пробовал консервированные огурцы с кетчупом! Когда уже закатали огурцы и тем и другим способом, а они все растут и растут, попробуйте рецепт консервированных огурцов с кетчупом чили.
Огурчики с кетчупом на зиму
Кетчуп чили
Чеснок
Соль
Уксус
Сахар
Зерна горчицы
Огурцы
Лист хрена
Зонтик укропа
Веточки петрушки
Перец черный горошком
Стручок острого перца
Любителям осторого грех пройти мимо этих чудесных огурчиков с кетчупом чили. Возьмите вам на заметку, как приготовить огурчики с кетчупом на зиму. Это отличная закуска на праздничный стол!
Огурчики в томатном соке
Огурцы
Томатный сок
Уксус
Сахар
Чеснок
Соль
Лавровый лист
Перец горошком
Если вы любите огурцы с кетчупом на зиму, то этот рецепт вам тоже обязательно понравится. Огурчики в томатном соке получаются менее острыми, но более пикантными и, как по мне, еще более вкусными.
Огурцы по-японски "Кюри асадзуке"
Вода
Соевый соус
Соль
Масло кунжутное
Чеснок
Уксус рисовый
Острый перец молотый
Огурец
Предлагаю приготовить японскую закуску под названием "Кюри асадзуке". Это быстро маринованные огурчики, которые готовятся всего за несколько часов. Они получаются сочными, пикантными и остренькими.
Обалденные маринованные огурцы
Огурцы
Вода
Сахар
Соль
Уксус 9%
Чеснок
Зонтик укропа
Лист хрена
Перец горошком
Зерна горчицы
Лавровый лист
Вкусные, хрустящие и в меру сладкие маринованные огурцы - такой рецепт хочу вам сегодня предложить на пробу. За столом никто не сможет устоять! Берите на заметку!
Огурцы "Бостон"
Огурцы
Вода
Лук репчатый
Перец болгарский
Сахар
Уксус 9%
Семена горчицы
Соль
Огурцы "Бостон" - необычная заготовка на зиму. Пряный салат из огурцов получается вкусным и пикантным.
Пикули из огурцов на зиму
Огурцы
Яблочный уксус
Сахар
Соль
Перец горошком
Куркума
Лук
Пикантная и оригинальная заготовка - пикули из огурцов на зиму. Пикули - это кисло-сладкие тонкие пластины огурцов, которые получаются просто бесподобными. Берите на заметку!
Огурцы маринованные на зиму
Огурцы
Сахар
Яблочный уксус
Соль
Горчица
Куркума
Лук репчатый
Перец горошком
Если необходим рецепт, как приготовить огурцы маринованные на зиму, то обратите внимание на пикули. Это вариант, который заменит салат в зимнее время и станет идеальной закуской под горячее.
Огурцы, консервированные в аджике
Огурцы
Томаты
Масло
Чеснок
Сахар
Уксус 6%
Соль
Томатная паста
Перец чили
Хочу поделиться необычным, но очень простым рецептом огурцов, консервированных в аджике! Получается как бы двойная закуска: любители огурчиков налегают на них, а томатный соус мажут на хлеб. Вкусно!
Огурцы с сухой аджикой на зиму
Вода
Сахар
Уксус 9%
Соль
Аджика кавказская
Листья хрена
Укроп
Листья смородины
Огурцы приготовленные по этому рецепту получаются хрустящими, ароматными и в меру острыми. Готовятся они быстро и без стерилизации. Берите рецепт на вооружение!