Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Огурцы с сухой аджикой на зиму

8 ч.

1

Лорик Трюм

Огурцы с сухой аджикой на зиму

Огурцы приготовленные по этому рецепту получаются хрустящими, ароматными и в меру острыми. Готовятся они быстро и без стерилизации. Берите рецепт на вооружение!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Листья хрена 1 штука
Укроп 1 штука
Соль 2 ст. ложки с горкой
Сахар 200 грамм
Вода 1.5 литра
Уксус 9% 200 мл
Листья смородины 3 штуки
Аджика кавказская 1 ст. ложка сухая

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления огурцов с сухой аджикой на зиму. Огурцы залейте холодной водой и оставьте на 5-6 часов.

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления огурцов с сухой аджикой на зиму. Огурцы залейте холодной водой и оставьте на 5-6 часов.

Шаг 2

Банки тщательно вымойте с пищевой содой и обдайте кипятком. На дно банки выложите чистые листья смородины, хрена и ветки укропа.

Банки тщательно вымойте с пищевой содой и обдайте кипятком. На дно банки выложите чистые листья смородины, хрена и ветки укропа.

Шаг 3

Огурцы тщательно вымойте, обрежьте кончики и плотно выложите их в подготовленные банки. Выложите сверху листья.

Огурцы тщательно вымойте, обрежьте кончики и плотно выложите их в подготовленные банки. Выложите сверху листья.

Шаг 4

Залейте банки с огурцами горячей водой, накройте крышкой и оставьте на 15 минут.

Залейте банки с огурцами горячей водой, накройте крышкой и оставьте на 15 минут.

Шаг 5

В кастрюлю выложите сахар, соль и сухую аджику. Влейте воду и доведите до кипения. Варите рассол в течение 5 минут, затем влейте уксус.

В кастрюлю выложите сахар, соль и сухую аджику. Влейте воду и доведите до кипения. Варите рассол в течение 5 минут, затем влейте уксус.

Шаг 6

Слейте из банок воду и залейте рассолом, закройте прокипяченными крышками и, перевернув вверх дном, укутайте до остывания.

Слейте из банок воду и залейте рассолом, закройте прокипяченными крышками и, перевернув вверх дном, укутайте до остывания.

Шаг 7

Приятных заготовок!

Приятных заготовок!

Видео рецепт "Огурцы с сухой аджикой на зиму"

Видео рецепт Огурцы с сухой аджикой на зиму

Оценить рецепт

5.0 2

Похожие рецепты

Огурцы, консервированные в аджике

Огурцы Томаты Масло Чеснок Сахар Уксус 6% Соль Томатная паста Перец чили

Хочу поделиться необычным, но очень простым рецептом огурцов, консервированных в аджике! Получается как бы двойная закуска: любители огурчиков налегают на них, а томатный соус мажут на хлеб. Вкусно!

1 ч.

3.1

324

Соленые огурцы на зиму без уксуса

Огурцы Вода Сок лимона Сахар Соль Луковица Специи

В копилку с любимыми рецептами заготовок хочу предложить добавить еще один интересный вариант. Покажу вам, как приготовить соленые огурцы на зиму без уксуса с ароматными специями. Запоминайте!

10 ч.

5.0

26

Огурцы консервированные хрустящие

Огурцы Соль Чеснок Уксус 70% Зелень (хрен, зонтики укропа, листья смородины, вишни, эстрагон)

Огурцы консервированные хрустящие - настоящее богатство любой хозяйки. У меня в арсенале есть несколько вариантов хрустящих огурцов - делюсь одним из них.

2 ч.

3.1

26

Огурцы на зиму с корейской приправой

Огурцы Масло растительное Уксус 9% Сахар Корейская приправа Соль

Простая, но очень вкусная заготовка на зиму - огурцы с корейской приправой - покорит всех ваших гостей. Берите на заметку рецепт!

7 ч.

3.9

–

Малосольные огурчики на зиму

Огурцы Вода Зелень Соль Чеснок

В приготовлении малосольных огурчиков на зиму не используется уксус. Они отлично хранятся после стерилизации. Давайте посмотрим подробнее, как приготовить малосольные огурчики на зиму!

2 дн. 9 ч.

4.2

11

Аджика огуречная на зиму

Вода Уксус столовый 6% Огурцы Кабачок Цветная капуста Сахар Соль Мука Имбирь молотый Горчичный порошок Куркума

Рассказываю, как сделать аджику огуречную на зиму. Получается очень пикантная и остренькая овощная закуска! Выглядит интересно и по-новому. Рекомендую попробовать!

1 ч.

4.1

–

Оурцы по-грузински на зиму

Огурцы Помидоры Масло растительное Уксус 9% Чеснок Соль Сахар Острый перец

Пикантно, ярко, ароматно и просто с огоньком - огурцы по-грузински на зиму. Такой вариант заготовки понравится всем. Берите на заметку рецепт.

1 ч.

4.5

57

Огурцы по-берлински

Огурцы Уксус 9% Соль Сахар Лист хрена Укроп зонтиками Лавровый лист Перец черный горошком Перец красный Листья смородины

Огурцы по-берлински — это остренькие маринованные огурчики. Есть разные рецепты приготовления, делюсь своим проверенным. Готовлю только так, такие огурцы получаются хрустящими и невероятно вкусными!

19 ч.

3.6

–

Джяджик

Сметана Оливковое масло Сушеная мята Чеснок Огурец

Джяджик – турецкий салат из огурца с мятой и йогуртом. Его только называют салатом, но чаще всего подают в качестве соуса к различным мясным и овощным блюдам. Готовится джяджик очень просто и быстро.

15 мин

4.7

207

Суперогурчики

Огурец Вода Сахар Соль Лук зеленый Уксус Масло растительное Соевый соус Перец чили

Отличные огурчики, которые готовятся всего за сутки! Правильное сочетание ингредиентов позволяет добиться незабываемого вкуса, который порадует вас и ваших близких. Это лучшая закуска к столу!

19 ч.

4.0

63

Огурцы с горчицей на зиму без уксуса

Вода Огурцы Горчица сухая Чеснок Соль Сахар Лавровый лист Черный перец горошком

Предлагаю заготовить на зиму вкусные и хрустящие огурцы с горчицей без уксуса. Получится отменная закуска! Такие огурцы идеально сочетаются с любым гарниром, особенно с картофелем.

5 ч.

4.4

31

Огурцы с острым перцем на зиму

Огурец Соль Сахар Уксус 9% Чеснок Укроп зонтичный Лист вишни Перец острый Корень хрена Лук репчатый

Острые маринованные огурчики — самая популярная в народе закуска. Хрустящие, с пикантной горчинкой всегда были желаемым блюдом на столе. Да и в различных салатах такие огурчики незаменимый ингредиент.

1 ч. 10 мин

4.6

32

×