Оурцы по-грузински на зиму
Пикантно, ярко, ароматно и просто с огоньком - огурцы по-грузински на зиму. Такой вариант заготовки понравится всем. Берите на заметку рецепт.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Помидоры 500 Грамм
- Огурцы 700 Грамм
- Острый перец 15 Грамм
- Чеснок 20-30 Грамм
- Масло растительное 50 Миллилитров
- Уксус 9% 30 Миллилитров
- Сахар 1 Ст. ложка
- Соль 1 Ст. ложка
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Шаг 2
Помидоры вымойте, нарежьте, чеснок очистите, подготовьте острый перец.
Шаг 3
Измельчите помидоры, перец и чеснок на мясорубке. Перелейте томатную массу в кастрюлю.
Шаг 4
Сразу добавьте масло, сахар и соль.
Шаг 5
Огурцы вымойте и нарежьте кружочками, добавьте в кастрюлю.
Шаг 6
Варите огурцы 10 минут, в конце добавьте в кастрюлю уксус.
Шаг 7
Разложите салат по стерильным банкам, закатайте стерильными крышками и поставьте дном вверх, укутайте. Спустя сутки перенесите в погреб.
Шаг 8
Приятного аппетита!
Оценить рецепт
4.5, всего
6
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
3 ч. 0 мин
Огурцы и помидоры с базиликом на зиму
4 ч. 0 мин
Огурцы с морковной ботвой на зиму
1 ч. 0 мин
Огурцы с виноградными листьями на зиму
15 мин
Свежие огурцы на зиму
2 ч. 40 мин
Вкусные маринованные огурцы
2 дн. 9 ч. 0 мин
Квашеные огурчики
1 ч. 0 мин
Огурцы "Теща и зятек"
11 дн. 2 ч. 0 мин
Маринованные огурцы с укропом