Оурцы по-грузински на зиму
Пикантно, ярко, ароматно и просто с огоньком - огурцы по-грузински на зиму. Такой вариант заготовки понравится всем. Берите на заметку рецепт.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Помидоры 500 Грамм
- Огурцы 700 Грамм
- Острый перец 15 Грамм
- Чеснок 20-30 Грамм
- Масло растительное 50 Миллилитров
- Уксус 9% 30 Миллилитров
- Сахар 1 Ст. ложка
- Соль 1 Ст. ложка
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Шаг 2
Помидоры вымойте, нарежьте, чеснок очистите, подготовьте острый перец.
Шаг 3
Измельчите помидоры, перец и чеснок на мясорубке. Перелейте томатную массу в кастрюлю.
Шаг 4
Сразу добавьте масло, сахар и соль.
Шаг 5
Огурцы вымойте и нарежьте кружочками, добавьте в кастрюлю.
Шаг 6
Варите огурцы 10 минут, в конце добавьте в кастрюлю уксус.
Шаг 7
Разложите салат по стерильным банкам, закатайте стерильными крышками и поставьте дном вверх, укутайте. Спустя сутки перенесите в погреб.
Шаг 8
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты
2 ч. 30 мин
Огурцы по-корейски с горчицей
Овощи / Горчица
30 мин
Помидоры с огурцами на зиму
Овощи
2 дн. 9 ч. 0 мин
Квашеные огурчики
Овощи / Зелень
40 мин
Огурчики с помидорами на зиму
Овощи
1 ч. 30 мин
Закуска из огурцов с луком на зиму
Овощи
10 ч. 0 мин
Закатка корнишонов
Овощи
1 ч. 0 мин
Огурцы консервированные болгарские
Овощи
3 ч. 0 мин
Повидло из огурцов
Овощи