Соленые огурцы холодным способом
Рецепт соленых огурцов холодным способом знаю много лет. Его хорошо использовать, когда вам надо быстро получить вкусные огурчики без консервации. Огурцы обязательно накрывают пластиковой крышкой.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Огурцы 1,7-2 1,7-2 Килограмма
на одну банку трехлитровую - Листья хрена 2 Штуки
- Листья вишни и смородины 8-10 Штук
- Чеснок 3 Зубчика
- Укроп (зонтики) 50 Грамм
- Соль 50 Грамм
- Сахар 1 Ст. ложка
- Водка 2 Ст. ложки
Шаг 1
Банки помыть и прогреть в духовке при 120 градусах 15 минут.
Шаг 2
Огурцы хорошо помыть.
Шаг 3
В банки плотно уложить огурцы и приправы.
Шаг 4
В холодной воде растворить соль и сахар, добавить водку. Залить маринад в банку и плотно закрыть пластиковой крышкой.
Шаг 5
Огурцы будут готовы через 2 дня. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты
1 ч. 0 мин
Огурцы в огурцах на зиму
Овощи
2 дн. 9 ч. 0 мин
Огурцы консервированные малосольные
Овощи
2 дн. 9 ч. 0 мин
Бочковые огурцы
Овощи
1 ч. 0 мин
Огурцы с красной смородиной
Овощи / Ягоды
40 мин
Закатка огурцов на 3 литровую банку
Овощи
2 дн. 9 ч. 0 мин
Засолка огурцов на зиму (в банках)
Овощи
6 ч. 0 мин
Огурчики с кетчупом чили
Овощи
3 дн. 0 ч. 0 мин
Маринованные огурцы без уксуса
Овощи