Соленые огурцы холодным способом
2 дн. 0 ч. 0 мин
количество порций 1
Автор рецепта — Galate

Соленые огурцы холодным способом

Рецепт соленых огурцов холодным способом знаю много лет. Его хорошо использовать, когда вам надо быстро получить вкусные огурчики без консервации. Огурцы обязательно накрывают пластиковой крышкой.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Огурцы 1,7-2 1,7-2  Килограмма
    на одну банку трехлитровую
  • Листья хрена 2 Штуки
  • Листья вишни и смородины 8-10 Штук
  • Чеснок 3 Зубчика
  • Укроп (зонтики) 50 Грамм
  • Соль 50 Грамм
  • Сахар 1 Ст. ложка
  • Водка 2 Ст. ложки

Шаг 1

Банки помыть и прогреть в духовке при 120 градусах 15 минут.

Банки помыть и прогреть в духовке при 120 градусах 15 минут.

Шаг 2

Огурцы хорошо помыть.

Огурцы хорошо помыть.

Шаг 3

В банки плотно уложить огурцы и приправы.

В банки плотно уложить огурцы и приправы.

Шаг 4

В холодной воде растворить соль и сахар, добавить водку. Залить маринад в банку и плотно закрыть пластиковой крышкой.

В холодной воде растворить соль и сахар, добавить водку. Залить маринад в банку и плотно закрыть пластиковой крышкой.

Шаг 5

Огурцы будут готовы через 2 дня. Приятного аппетита!

Огурцы будут готовы через 2 дня. Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×