Соленые огурцы за час
Соленые огурцы за час - легкий и быстрый способ получить прекрасную закуску без долгого маринования. Вам понадобится зелень, соль, пакет и, конечно, сами огурцы. Читайте рецепт - не пожалеете! ;)
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Огурцы 1 кг
- Зелень 2 по вкусу
- Соль 1 ч. ложка
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Помыть огурцы
Шаг 2
Срезать кончики огурцов.
Шаг 3
Окунуть огурцы в соль.
Шаг 4
Сложить огурцы в чистый пакет, добавить зелень.
Шаг 5
Пакет завязать, огурчики можно встряхивать через часик.
Шаг 6
Приятного аппетита!
Оценить рецепт
4.5
219
Елена Прекрасная
25.03.2015 18:21
Очень вкусные огурчики!
Дмитрий
19.08.2014 21:57
Из множества используемых рецептов с малосольными огурцами - этот самый оперативный.Из зелени: укроп, петрушка,эстрагон ну и мелко порезанный чеснок. Правда соли беру столовую ложку.
Тома с Лорой
09.07.2014 16:23
Надо ещё и чеснок, будет вкусней//
михаил
22.06.2014 00:15
за две минуты всего в микроволновке то же самое выходит.кстати и тыква с апельсиновым соком отлично-за 3-5 минут.одна особенность у тыквы-сильное простите-слабительное.но для нежеланных гостей-вполне самое то.
Вера
16.04.2014 18:48
К этому рецепту можно добавить + ягода клюквы 2 ст. ложки-или смородины -просто супер ! ягоды идут на украшение салатов.
Похожие рецепты
Соленые огурцы
Вода
Огурцы
Семена горчицы
Белый винный уксус
Семена кориандра
Соль
Куркума
Лук белый репчатый
Делюсь оригинальным рецептом засолки огурцов. Они получаются пикантными, ароматными и невероятно вкусными! Засаливаются с репчатым луком, семенами кориандра и горчицы.
Соленые огурцы из бочки
Огурцы
Стебли и соцветия укропа
Соль
Мед
Корень хрена
Чеснок
Красный перец чили
Горсть листьев черной смородины
Пучок листьев хрена
Наверно одна из самых популярных русских закусок.
Соленые огурцы по-крестьянски
Зелень петрушки
Подсолнечное масло
Соленые огурцы
Помидор
Луковица
Черный молотый перец
Может, кому-то покажется необычным сочетанием соленых огурцов и свежих помидоров, но советую сперва попробовать. Закуска эта из соленых огурцов по-крестьянски готовится буквально за несколько минут.
Соленые огурцы холодным способом
Огурцы 1,7-2 кг
Соль
Зонтики укропа
Водка
Сахар
Чеснок
Листья хрена
Листья вишни и смородины
Рецепт соленых огурцов холодным способом знаю много лет. Его хорошо использовать, когда вам надо быстро получить вкусные огурчики без консервации. Огурцы обязательно накрывают пластиковой крышкой.
Соленые огурцы хрустящие
Вода
Огурцы
Чеснок
Приправа для засолки
Соль
Кинза
Укроп
Перец черный горошком
Перец душистый горошком
Лавровый лист
Классический рецепт соленых огурцов на зиму. На вкус они получаются пикантными, ароматными и очень вкусными. Подойдут и для рассольника, и для салатов, и просто в качестве закуски.
