Малосольные огурчики на зиму

В приготовлении малосольных огурчиков на зиму не используется уксус. Они отлично хранятся после стерилизации. Давайте посмотрим подробнее, как приготовить малосольные огурчики на зиму!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Огурцы 650 Грамм
Чеснок 1-2 Зубчиков
Зелень 15 Грамм
укроп, базилик, лист вишни, смородины
Соль 0,5 Ст. ложки
без горки
Вода 350 Миллилитров

Количество порций

Калорийность

11 ккал

Калорийность

1 г

Белки

0 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте огурчики, зелень и кипяченую воду. Приступим! Огурчики вымойте, срежьте хвостики. Всю зелень также нужно хорошенько вымыть от пыли, чеснок очистить.

Шаг 2

На дно чистой банки уложите зелень и очищенный чеснок.

Шаг 3

Плотно уложите огурчики в банки.

Шаг 4

Залейте огурцы холодным рассолом, его нужно приготовить из кипяченой воды и соли. Завяжите горлышко банки марлей или бинтом, оставьте на 2-3 дня огурцы "малосолиться".