Малосольные огурцы в холодном рассоле

Если хочется хрустящих, пикантных и вкусненьких малосольных огурчиков, рекомендую приготовить их по этому рецепту. Все очень быстро и просто, а попробовать огурчики в первый раз можно уже через сутки.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Вода 1 Литр
Сахар 1 Ст. ложка
Соль 2 Ст. ложки
Огурцы 1/2 Килограмма
Зелень По вкусу
Чеснок По вкусу
Перец горошком По вкусу
Лавровый лист По вкусу

Количество порций

Калорийность

133 ккал

Калорийность

0 г

Белки

0 г

Жиры

33 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

Для начала в воде растворите соль и сахар. Перемешайте и уберите пока в сторону.

Шаг 3

На дно контейнера выложите зелень. У меня листья хрена и укроп. Можно добавить любую другую зелень, которая вам по душе.

Шаг 4

Добавьте перец горошком и 2-3 зубчика чеснока. Можно положить лавровый лист, коренья для аромата.

Шаг 5

Огурчики вымойте, срежьте хвостики, выложите в контейнер.

Шаг 6

Влейте рассол, накройте крышкой и оставьте минимум на сутки.

Шаг 7

Вот такие огурчики получились через сутки.

Шаг 8

Приятного аппетита!

Видео рецепт "Малосольные огурцы в холодном рассоле"

Оценить рецепт

4.2, всего 58

Комментарии к рецепту

Liza1990

14.10.2021 21:15

Мы так собрались за природу и сделали по вашему рецепту. Но забыли еще на сутки и получилось еще больше бомбезно! Идеальная закуска на пикник под мяско жареное и курицу. Даже на ужин их не осталось)))) Все сьели.

Елена Розанова

30.07.2020 10:42

Спасибо за рецепт, очень понравился