Огурчики с кетчупом чили
Такие огурчики с кетчупом чили в домашних условиях готовятся быстро, а получаются очень вкусными, с ощутимой приятной томатной ноткой. Очень интересный вкус, оценят даже гурманы "огуречного" дела!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Огурцы 2 кг
- Вода 6 стаканов
- Сахар 3/4 стакана
- Уксус 2/3 стакана
- Кетчуп "Чили" 200 грамм
- Зелень По вкусу у меня - листья хрена, вишни, укроп и петрушка
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Огурцы тщательно помоем и замочим в холодной воде на 4-6 часов. Тем временем стерилизуем банки, выкладываем на дно каждой зелень. Огурцы обрезаем с двух сторон, плотно утрамбовываем в банки.
Шаг 2
2. Заливаем их кипятком и оставляем на 20-30 минут. Потом сливаем воду и заливаем новым кипятком. Повторяем эту процедуру 2-3 раза.
Шаг 3
3. Воду сливаем из банок уже в кастрюлю, добавляем соль, кетчуп и сахар, ставим на огонь. Когда закипит, добавим уксус, перемешаем, заливаем огурцы.
Шаг 4
4. Закатываем огурцы стерильными крышками. Храним до полного остывания в перевернутом виде, потом перекладываем в погреб и ждем до зимы!
Оценить рецепт
5.0
17
Похожие рецепты
Консервация огурцов с кетчупом чили
Огурцы
Вода
Кетчуп чили
Уксус
Сахар
Соль
Головка чеснока
Зелень
Привычные рецепты заготовок хочется дополнить чем-нибудь новеньким и необычным? Тогда смело берите этот классный вариант, как сделать консервацию огурцов с кетчупом чили на зиму, на заметку.
Огурцы с кетчупом на зиму
Огурцы
Вода
Кетчуп
Сахар
Уксус 9%
Соль
Чеснок
Лавровый лист
Перец горошком
Лист хрена
Зонтики укропа
Предлагаю вам рецепт приготовления огурцов с кетчупом на зиму. Огурцы получается хрустящие и очень вкусные!
Огурчики с кетчупом на зиму
Кетчуп чили
Чеснок
Соль
Уксус
Сахар
Зерна горчицы
Огурцы
Лист хрена
Зонтик укропа
Веточки петрушки
Стручок острого перца
Перец черный горошком
Любителям осторого грех пройти мимо этих чудесных огурчиков с кетчупом чили. Возьмите вам на заметку, как приготовить огурчики с кетчупом на зиму. Это отличная закуска на праздничный стол!
Консервированные огурчики с кетчупом
Вода
Уксус 9%
Кетчуп чили
Сахар
Соль
Огурцы
Зонтики укропа
Консервированные огурчики с кетчупом. Звучит немного странно? Может быть, однако на вкус это самая восхитительнейшая заготовка, которую я когда либо делал.
Огурцы маринованные с кетчупом на зиму
Огурцы
Вода
Кетчуп
Соль
Сахар
Уксус столовый 9%
Чеснок
Болгарский перец
Укроп
Перец горошком
Лавровый лист
Лук репчатый
Огурцы маринованные с кетчупом на зиму получаются пикантными и вкусными. Идеально хранятся в любом месте, даже в квартире.
Огурчики в заливке
Огурец
Вода
Уксус
Сахар
Кетчуп
Соль
Чеснок
Лавровый лист
Перец черный
Благодаря томатной заливке огурчики получаются остренькими и пикантными. Они отлично подойдут в качестве закуски к горячительным напиткам, а также их можно использовать для приготовления салатов.
Огурцы в остром соусе на зиму
Огурцы
Вода
Острый томатный соус
Сахар
Уксус 9%
Соль
Приготовьте на зиму вкусную и пикантную заготовку — огурцы в остром соусе на зиму. Овощи получаются хрустящими и ароматными. Берите на заметку рецепт!
Огурчики в томатном соке
Огурцы
Томатный сок
Уксус
Сахар
Чеснок
Соль
Перец горошком
Лавровый лист
Если вы любите огурцы с кетчупом на зиму, то этот рецепт вам тоже обязательно понравится. Огурчики в томатном соке получаются менее острыми, но более пикантными и, как по мне, еще более вкусными.
Огурчики с перцем
Уксус столовый 9%
Соль
Сахар
Чеснок
Огурец
Перец горький чили
Вода
Специи
Перец болгарский
Такие огурчики получаются остренькими и пикантными. Готовятся без стерилизации путем двойной заливки. Отлично стоят всю зиму до нового урожая.
Маринованные огурчики в кляре
Кукурузная мука
Пшеничная мука
Яйцо
Соль и перец
Маринованные огурцы
Растительное масло
Очень оригинальную и вкусную закуску на скорую руку хочу предложить вам попробовать. Недорого, аппетитно, довольно сытно и весьма непредсказуемо. Рекомендую обязательно повторить в домашних условиях.
Битые огурцы по-китайски
Огурцы
Рисовый уксус
Соевый соус
Кунжутные семечки
Кунжутное масло
Чеснок
Сахар
Острый перец чили
Соль
Несмотря на необычное название "битые огурцы по-китайски", получается быстрая, пикантная и очень вкусная закуска из свежих огурцов. К тому же сейчас, летом, самое время её приготовить!
"Огурчики" по-тираспольски
Свиная вырезка
Панировочные сухари
Чеснок
Лук
Яйцо
Соль
Перец душистый молотый
Соленые огурцы
«Огурчики» по-тираспольски – простое и в то же время изысканное блюдо, которое будет уместным на праздничном столе, а также его можно быстро и просто приготовить для домашнего ужина с семьей.