Новогодний салат "Кукареку"
На этот новогодний стол рекомендуют приготовить блюда без куриного мяса. Возьмите мясо индейки и приготовьте вкусный, сытный салат. И обязательно заправьте его острой заправкой с дижонской горчицей!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мясо индейки 200 грамм голень отварная
- Сыр твердый 100 грамм Российский
- Ананас консервированный 130 грамм
- Яйца 2 штуки
- Капуста пекинская 100 грамм
- Масло подсолнечное 1 ст. ложка для жарки
- Укроп По вкусу
- Дижонская горчица 2-3 ст. ложек
- Сок лимона 2 ст. ложки
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
- Чеснок 1-2 зубчиков
Калорийность
162 ккал
Калорийность
11 г
Белки
11 г
Жиры
4 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте необходимые ингредиенты: для салата…
Шаг 2
…и для заправки.
Шаг 3
Яйца нужно взбить вилкой и поджарить на разогретом масле.
Шаг 4
Готовый яичный блинчик немного остудите, сверните в рулетик и тонко нарежьте. Выберете несколько нарезанных частей для украшения салата, остальные мелко порежьте в салат.
Шаг 5
Капусту мелко нарежьте.
Шаг 6
Отварное мясо снимите с кости и измельчите.
Шаг 7
Сыр натрите на терке для сыра (или просто на мелкой терке). Часть отложите для посыпки салата.
Шаг 8
Для заправки смешайте измельченный чеснок, лимонный сок и дижонскую горчицу.
Шаг 9
Смешайте все ингредиенты, заправьте салат, посолите и поперчите по вкусу, дайте настояться салату не менее 20 минут. Выложите на блюдо, посыпьте натертым сыром, украсьте яичными блинчиками и зеленью. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Новогодний салат "Кукареку""
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.2
5
Бажена
18.11.2018 19:40
Вкусный салат! Нежный, ананас, горчица и чеснок придает пикантности! Спасибо!
Злата
30.06.2018 16:00
Хороший салатик!
Эльвира
04.08.2017 22:30
Салат оформила сыром и консервированной кукурузой, получилось красиво, вкусно! Спасибо большое! 
Похожие рецепты
"Петушок" под шубой
Картофель
Свекла
Морковь
Майонез
Копченый куриный окорок
Соль, перец
"Петушок" под шубой – оригинальный салат, который будет весьма кстати на вашем новогоднем столе. На первый взгляд, это обычная селедка под шубой, но вместо привычной рыбы здесь копченый окорочок.
Желейный салат с яйцами и овощами
Перец болгарский
Зеленый горошек
Кукуруза
Огурец
Желатин
Картофель
Яйцо
Майонез
Соль, перец
Желейный салат с яйцами и овощами - то, что нужно для праздничного стола. Уже несколько лет готовлю такой салат на большие праздники. И каждый раз гости просто в восторге.
Салат "Оливье" с индейкой
Мясо индейки
Майонез
Горошек зеленый консервированный
Каперсы консервированные
Картофель
Яйца
Морковь
Огурец свежий
Лук зеленый
Оливье – один из самых популярных салатов на все случаи жизни. Будь это праздничный стол или будничный обед – он никогда не будет лишним. Его история насчитывает пару веков.
Салат "Новогодняя елочка"
Грибы шампиньоны
Отварное куриное филе
Майонез
Яйца вареные
Кабачок
Огурцы свежие
Помидор
Яблоки
Мандарин
Лимон
Листья салата
Соль, перец
Салат Новогодняя елочка - еще один очень вкусный и красивый салат, который может украсить ваш стол в новогоднюю ночь. Вкусно и очень эффектно!
Салат Фантазия
Куриное филе
Грибы
Зелёный горошек консервированный
Кукуруза консервированная
Чернослив
Картофель
Яйца
Лук
Майонез
Салат Фантазия - довольно оригинальный во вкусовом плане салат, поскольку простой рецепт салата Фантазия подразумевает использование ингредиентов, которые видеть в салате весьма непросто.
Драники из пюре
Картофельное пюре
Мука
Сливочное масло
Яйцо
Соль и приправы
Оригинальное и вкусное блюдо, очень простое в приготовлении. Если у вас осталось картофельное пюре, вы можете смело приготовить из него такие драники в домашних условиях.
Плов с курицей и свининой
Курица
Свинина
Рис
Морковь
Лук репчатый
Подсолнечное масло
Куркума молотая
Соль
Плов — блюдо восточной кухни, которое готовят из баранины. Но кулинария не знает догм, поэтому вопреки правилам часто бывают исключения. Давайте и мы сегодня приготовим плов из свинины с курицей.
Филе судака с картофелем в мультиварке
Филе судака
Сметана
Мука пшеничная
Подсолнечное масло
Картофель
Морковь
Соль
Лук репчатый
Перец черный молотый
Филе судака с картофелем в мультиварке блюдо вкусное, сочное, нежное. В нём овощи пропитаны рыбным соком и кроме того, в блюде огромное количество полезных веществ, которым обладает филе этой рыбы.
Сухари с изюмом
Мука пшеничная высший сорт
Молоко
Изюм
Масло растительное
Сахар
Дрожжи сухие
Соль
Яйцо
Кто ж не любит похрустеть румяным рассыпчатым сухариком! Особенно, если сухарик домашний да с изюмом! Это же просто наслаждение!
Чебуреки с водкой
Говяжий фарш
Мука
Оливковое масло
Молоко
Растительное масло для жарки
Вода
Водка
Сахар
Лук репчатый
Соль, перец
Вкуснейшее блюдо татарской кухни досталось нам в наследство от кочевых народов древности. Изначально тесто для чебуреков было пресным с начинкой из рубленной на кусочки баранины или другого мяса.