Салат Фантазия
Салат Фантазия - довольно оригинальный во вкусовом плане салат, поскольку простой рецепт салата Фантазия подразумевает использование ингредиентов, которые видеть в салате весьма непросто.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Куриное филе 300 грамм
- Картофель 1 штука
- Яйца 3 штуки
- Грибы 300 грамм
- Лук 1 штука
- Чернослив 150 грамм
- Зелёный горошек консервированный 200 грамм
- Кукуруза консервированная 200 грамм
- Майонез - по вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Ингредиенты.
Шаг 2
Куриное филе отвариваем до готовности (около 15-20 минут в подсоленной воде), достаем из кастрюли, остужаем и нарезаем на небольшие кубики.
Шаг 3
Грибы отвариваем в подсоленной воде 15 минут, после чего остужаем и нарезаем на кусочки чуть крупнее, чем курицу.
Шаг 4
Нарезанные грибы обжариваем с мелко нарезанным луком до прозрачности лука.
Шаг 5
Чернослив хорошенько промываем, нарезаем на небольшие кусочки.
Шаг 6
Картофель отвариваем до готовности, натираем на крупной терке.
Шаг 7
Собственно, теперь можно заниматься выкладыванием слоеного салата. Ставим специальную прямоугольную формочку в сервировочную тарелку. Выкладываем в формочку первый слой - куриное филе, смазываем майонезом. Затем второй слой - тертый картофель, и вновь майонез.
Шаг 8
Затем - слой грибов с луком, его смазывать майонезом не надо.
Шаг 9
Горошек и кукурузу перемешиваем с майонезом в отдельной тарелочке. В формочку выкладываем слой кукурузы с горошком. затем - чернослив.
Шаг 10
Промазываем майонезом. Сверху наносим последний слой - тертые яйца.
Шаг 11
Украшаем и подаем. Салат "Фантазия" готов. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Салат Фантазия"
Похожие рецепты
