Салат Фантазия

Салат Фантазия - довольно оригинальный во вкусовом плане салат, поскольку простой рецепт салата Фантазия подразумевает использование ингредиентов, которые видеть в салате весьма непросто.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель 1 Штука
Лук 1 Штука
Чернослив 150 Грамм
Грибы 300 Грамм
Яйца 3 Штуки
Куриное филе 300 Грамм
Майонез - По вкусу
Кукуруза консервированная 200 Грамм
Зелёный горошек консервированный 200 Грамм

Количество порций

Калорийность

98 ккал

Калорийность

4 г

Белки

6 г

Жиры

12 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Ингредиенты.

Шаг 2

Куриное филе отвариваем до готовности (около 15-20 минут в подсоленной воде), достаем из кастрюли, остужаем и нарезаем на небольшие кубики.

Шаг 3

Грибы отвариваем в подсоленной воде 15 минут, после чего остужаем и нарезаем на кусочки чуть крупнее, чем курицу.

Шаг 4

Нарезанные грибы обжариваем с мелко нарезанным луком до прозрачности лука.

Шаг 5

Чернослив хорошенько промываем, нарезаем на небольшие кусочки.

Шаг 6

Картофель отвариваем до готовности, натираем на крупной терке.

Шаг 7

Собственно, теперь можно заниматься выкладыванием слоеного салата. Ставим специальную прямоугольную формочку в сервировочную тарелку. Выкладываем в формочку первый слой - куриное филе, смазываем майонезом. Затем второй слой - тертый картофель, и вновь майонез.