Праздничный мясной салат

Перед вами рецепт, как приготовить праздничный мясной салат, который поразит ваших гостей своей оригинальностью и неповторимым вкусом. Будьте уверены, такого вы уж точно еще не пробовали!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриная грудка 250 Грамм
Лук репчатый 1 Штука
Морковь 1 Штука
крупная
Картофель 5-7 Штук
Яйца 3 Штуки
Горошек 120 Грамм
консервированный
Соль, перец По вкусу
Растительное масло 2 Ст. ложки
Майонез 350 Грамм
Желатин 10 Грамм

Количество порций

Калорийность

205 ккал

Калорийность

18 г

Белки

4 г

Жиры

9 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Все овощи очистите и ополосните.

Шаг 2

Картофель порежьте на мелкие кубики и отправьте в кипящую воду. Немного посолите и варите до готовности.

Шаг 3

Лук и морковь порежьте мелким кубиком и обжарьте в растительном масле.

Шаг 4

Затем добавьте куриную грудку, порезанную на мелкие кусочки, и готовьте, часто помешивая, еще 15 минут.

Шаг 5

Обжаренную грудку с овощами смешайте с отваренным картофелем и порезанными на кубики яйцами.

Шаг 6

Добавьте консервированный горошек и часть майонеза (примерно 150 г). Хорошо перемешайте.

Шаг 7

Желатин замочите в небольшом количестве воды на 10 минут. Затем распустите желатин, нагрев на водяной бане или в микроволновке. Обратите внимание, до кипения желатин доводить нельзя.

Шаг 8

Смешайте желатин с оставшимся майонезом. Доведите до однородной консистенции.

Шаг 9

Глубокий салатник застелите пищевой пленкой и отправьте в морозилку минут на 10-15, чтобы салатник хорошенько охладился. Затем 2/3 майонезного желе положите в салатник и размажьте по стенкам и дну тонким слоем. Поскольку салатник сам холодный, желе станет быстро схватываться. Быстро отправьте его в холодильник, пока желе не схватится хорошо.