Салат "Оливье" с индейкой
Оливье – один из самых популярных салатов на все случаи жизни. Будь это праздничный стол или будничный обед – он никогда не будет лишним. Его история насчитывает пару веков.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мясо индейки 400 грамм
- Картофель 3-4 штук
- Морковь 1 штука
- Огурец свежий 1-2 штук
- Яйца 3-4 штук
- Каперсы консервированные 80-100 грамм
- Лук зеленый По вкусу
- Майонез 250-300 грамм
- Горошек зеленый консервированный 150-200 грамм
Калорийность
175 ккал
Калорийность
18 г
Белки
3 г
Жиры
6 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Отварите овощи и мясо индейки перед их нарезанием. Индейку отваривайте с перцем и лавровым листом, картошку — в мундире, а яйца – вкрутую.
Шаг 2
Нарежьте мясо, огурцы, морковь, картошку и отварные яйца мелкими кубиками.
Шаг 3
К нарезанным ингредиентам добавьте горошек и каперсы без жидкости.
Шаг 4
Все хорошо перемешайте и заправьте майонезом. Перед подачей на стол салат сверху посыпьте измельченным зеленым луком. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Салат "Оливье" с индейкой"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
3.8
8
Похожие рецепты
Оливье с индейкой
Консервированный горошек
Картофель
Индейка (нога)
Яйцо
Домашний майонез
Твёрдый сыр
Морковь
Репчатый лук
Зеленый лук
Укроп
Маринованный огурец
Привычный для всех салат, но мы слегка изменим состав — и оливье с индейкой станет украшением не только семейного ужина, но и праздничного стола. Времени на его приготовление уйдет совсем немного.
Диетический оливье
Мясо индейки
Йогурт
Зеленый горошек
Горчица
Яйца
Маринованные огурцы
Картофель
Морковь
Зеленый лук
Соль, перец
Заменяем самые вредные компоненты салата и превращаем его во вполне приемлемое для диеты блюдо. Колбасу заменяем индейкой, а майонез – заправкой на основе йогурта.
Салат "Оливье" оригинальный
Куриное или индюшиное мясо
Горошек консервированный
Яблоко
Картофель
Яйца отварные
Соленые огурчики
Морковь отварная
Майонез, сметана
Оливье относится к любимым салатам многих граждан. Этот салат имеет брата под названием "Столичный", который готовится из колбасы. Я вам расскажу, как приготовить салат "Оливье" оригинальный.
Cалат "Оливье" с мясом
Мясо отварное
Картофель
Морковь
Яйца
Майонез
Зелень
Горошек консервированный
Огурец соленый
Очень сложно придумать более популярный салат, чем "Оливье"! Предлагаю классический рецепт приготовления салата “Оливье” с мясом. Мясо можно использовать абсолютно любое, которое вам нравится.
Салат с индейкой и помидорами
Индейка отварная
Сыр твердый
Свежие салатные листья
Оливковое масло
Помидор
Петрушка и укроп
Соль, перец
Удивить этим салатом сложно, но я всё же попытаюсь. Одно время работала экономистом в кафе, в мои обязанности в том числе входила калькуляция блюд, поэтому все рецепты были мне доступны. Наш тогдашний шеф любил включать в меню легкие салаты, которые можно подать клиенту за 5-7 минут. Это один из таких салатов.
Оливье с курицей классический
Картофель
Куриная грудка
Соленые огурцы
Консервированный горошек
Морковь
Майонез
Зеленый лук
Укроп
Яйца
Красный лук
Оливье - любимый салат для новогоднего стола, есть много рецептов этого салата с колбасой, отварным языком, беконом, ветчиной или даже рыбой. Я люблю готовить классический рецепт оливье с курицей.
Салат "Оливье" классический
Колбаса
Горох консервированный
Картошка
Морковь
Яйца
Майонез
Соль, перец
Маринованные огурцы
Какой салат самый популярный в нашей стране? Конечно же - это салат «Оливье». Существует десятки разных его вариаций. Расскажу, как приготовить салат «Оливье» классический. Вкусное и простое блюдо.
Зимний салат "Оливье"
Ветчина
Картофель
Морковь
Яйцо
Маринованные огурцы
Консервированный горошек
Сметана и майонез
Соль и перец
В холодное время года обычно хочется баловать себя сытными, довольно калорийными и вкусными блюдами. Вот сейчас я хочу поделиться с вами классной идеей салатика, которую, я надеюсь, вы оцените.
Салат "Оливье" в виде петуха
Ветчина
Горошек
Майонез
Лук-шнитт
Картофель
Яйцо
Огурец квашенный
Соль, перец черный молотый
Морковь
Маслины без косточки
Хочется порадовать гостей новогодним вкусным салатом. А какой Новый Год без "Оливье"? В год петуха актуальным будет "Оливье" в виде виновника торжества! Итак, смотрите что у меня получилось...
"Оливье" с йогуртом
Колбаса вареная
Картофель
Колбаса вареная
Йогурт
Горошек консервированный
Яйца куриные
Специи
Добавив в классический салат "Оливье" йогурт в качестве соуса, блюдо становится более полезным и менее калорийным. Йогурт придаст салату новый, неповторимый вкус.
Салат с молодым картофелем и индейкой
Индейка
Растительное масло
Майонез
Горошек консервированный
Твёрдый сыр
Картофель
Шампиньоны
Яйцо
Огурец соленый
Зеленый лук
Соль
Картошка часто выступает главным ингредиентом салатов. С нею блюда становятся сытными, а если ещё добавить мясо, то вполне можно наесться на обед. Я предлагаю вам ознакомиться с таким вариантом.
"Оливье" с горчичной заправкой
Говядина
Картофель
Морковь
Горошек
Огурцы соленые
Майонез
Горчица
Яйца куриные
Соль
Черный молотый перец
Вкусный и праздничный салат "Оливье" любят все, приготовьте его с необычной горчичной заправкой - получится новое блюдо для особенного случая.