Оливье с индейкой
Привычный для всех салат, но мы слегка изменим состав — и оливье с индейкой станет украшением не только семейного ужина, но и праздничного стола. Времени на его приготовление уйдет совсем немного.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Индейка (нога) 300-400 грамм или филе
- Картофель 3 штуки
- Морковь 1 штука
- Яйцо 4 штуки
- Маринованный огурец 4-5 штук
- Консервированный горошек 400 грамм
- Твёрдый сыр 150 грамм
- Зеленый лук 1 пучок
- Укроп 1 пучок
- Домашний майонез 200 мл или магазинный
- Репчатый лук 1 штука
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Сырой картофель и морковь очищаем от кожуры и нарезаем небольшими кубиками. Ножку индейки делим на две части. Отвариваем яйца вкрутую.
Шаг 2
Выкладываем нарезанные овощи в форму от мультиварки для варки на пару. А мясо индейки — в чашу мультиварки и покрываем ее водой. Добавляем немного соли.
Шаг 3
Помещаем форму в мультиварку и выставляем режим "Варка на пару", время — 50 минут. Индейку и овощи готовим вместе, что экономит время.
Шаг 4
Через 30 минут забираем форму с готовыми овощами, а индейку оставляем до сигнала.
Шаг 5
Нарезаем небольшими кусочками готовое мясо индейки.
Шаг 6
Твердый сыр натираем на крупной терке, а зеленый лук и укроп нарезаем мелко.
Шаг 7
Огурцы, вареные яйца и репчатый лук нарезаем небольшими кусочками.
Шаг 8
Смешиваем все нарезанные продукты и горошек в большой миске и заправляем домашним майонезом.
Видео рецепт "Оливье с индейкой"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
5.0
2
Похожие рецепты
Салат "Оливье" с индейкой
Картофель
Мясо индейки
Майонез
Яйца
Горошек зеленый консервированный
Огурец свежий
Морковь
Каперсы консервированные
Лук зеленый
Оливье – один из самых популярных салатов на все случаи жизни. Будь это праздничный стол или будничный обед – он никогда не будет лишним. Его история насчитывает пару веков.
Салат "Оливье" оригинальный
Куриное или индюшиное мясо
Горошек консервированный
Яблоко
Картофель
Яйца отварные
Соленые огурчики
Морковь отварная
Майонез, сметана
Оливье относится к любимым салатам многих граждан. Этот салат имеет брата под названием "Столичный", который готовится из колбасы. Я вам расскажу, как приготовить салат "Оливье" оригинальный.
Диетический оливье
Мясо индейки
Йогурт
Зеленый горошек
Горчица
Яйца
Маринованные огурцы
Картофель
Морковь
Зеленый лук
Соль, перец
Заменяем самые вредные компоненты салата и превращаем его во вполне приемлемое для диеты блюдо. Колбасу заменяем индейкой, а майонез – заправкой на основе йогурта.
Оливье с грибами
Картофель
Зеленый горошек
Морковь
Огурец
Майонез
Яйцо
Лук
Грибы
Соль
Перец
Яблоко
Зелень
Оливковое масло
Русский салат, состоящий из нарезанных овощей и колбасы, заправленный майонезом. Оливье был приготовлен в 1860-е годы бельгийским шеф-поваром Люсьеном Оливье. Сегодня приготовим вариацию с грибами!
Салат "Новогодний утренник"
Филе индейки
Фета
Клюквенный соус
Растительное масло
Киви
Зеленое яблоко
Базилик
Соль
Перец
Всем, кто любит оригинальные вкусовые эксперименты, предлагаю обратить свой взгляд на этот интереснейший вариант, как приготовить салат "Новогодний утренник".
"Оливье" с курицей и свежим огурцом
Зеленый горошек
Куриное филе
Картофель
Морковь
Огурец
Яйцо
Майонез
Зелень
Соль
Перец черный молотый
"Оливье" можно приготовить как с колбасными изделиями, так и с самым разнообразным мясом. Огурцы используют как свежие, так и солёные, остальные овощи, как правило, остаются неизменными.
Салат "Зимний"
Колбаса вареная
Майонез
Горошек консервированный
Картофель
Морковь
Яйцо
Зеленый лук
Укроп
Огурцы соленые
Перец и соль
Рецепт приготовления зимнего салата. Салат очень схож с салатом «Оливье», но имеет свои особенности и нюансы.
"Оливье" без моркови
Колбаса
Картофель
Огурцы
Горошек
Яйцо
Майонез
Соль
Салат "Оливье" можно приготовить для любого праздника и вариантов этого блюда множество. Сегодня расскажу, как приготовить "Оливье" без моркови.
Оливье с курицей классический
Картофель
Куриная грудка
Соленые огурцы
Консервированный горошек
Морковь
Майонез
Зеленый лук
Укроп
Яйца
Красный лук
Оливье - любимый салат для новогоднего стола, есть много рецептов этого салата с колбасой, отварным языком, беконом, ветчиной или даже рыбой. Я люблю готовить классический рецепт оливье с курицей.
"Оливье" без майонеза
Йогурт греческий
Язык говяжий
Горошек
Горчица
Картофель
Морковь
Яйца
Зелень
Соль
Огурцы соленые
Перец черный
Салат "Оливье", как правило, заправляют майонезом и в состав входит колбаса. Сегодня отойдем от привычного варианта и приготовим полезный салат с отварным языком и соусом на основе греческого йогурта.
"Оливье" с курицей и колбасой
Курица
Колбаса
Зеленый горошек
Майонез
Картофель
Морковь
Яйца
Соленые огурцы
"Оливье" - это, пожалуй, самый популярный салат, без которого не обходиться ни один новогодний стол. Сегодня предлагаю вам приготовить салат "Оливье" с курицей и колбасой.
Cалат "Оливье" с мясом
Мясо отварное
Картофель
Морковь
Яйца
Майонез
Зелень
Горошек консервированный
Огурец соленый
Очень сложно придумать более популярный салат, чем "Оливье"! Предлагаю классический рецепт приготовления салата “Оливье” с мясом. Мясо можно использовать абсолютно любое, которое вам нравится.