Салат "Новогодний утренник"

Всем, кто любит оригинальные вкусовые эксперименты, предлагаю обратить свой взгляд на этот интереснейший вариант, как приготовить салат "Новогодний утренник".

• Киви 2 штуки
• Зеленое яблоко 1 штука
• Базилик По вкусу или другая зелень
• Филе индейки 400 грамм
• Фета 100 грамм
• Соль 1 щепотка
• Растительное масло 1 ч. ложка
• Перец 1 щепотка
• Клюквенный соус 2 ст. ложки

Описание приготовления:

1. Для начала займитесь приготовлением индейки. Филе вымойте, обсушите, натрите смесью соли и перца. При желании можете использовать любимые специи.
2. На сковороду с разогретым растительным маслом отправьте филе, обжарьте до готовности и румяной корочки.
3. Тем временем вымойте листочки базилика, дайте им обсохнуть.
4. Фету разомните вилкой и выложите на тарелку для подачи вместе с базиликом.
5. Готовую индейку (также в рецепте приготовления салата "Новогодний утренник" можете использовать куриное филе) остудите немного и нарежьте кусочками.
6. Очистите киви, острым ножом нарежьте тонкими ломтиками.
7. Зеленое кислое яблоко прекрасно дополнит этот салатик.
8. В качестве заправки используется не традиционный для праздничного стола майонез, а потрясающий клюквенный соус. Полейте его сверху — и все, салат "Новогодний утренник" в домашних условиях готов.
Его потрясающий вкус не останется незамеченным. Оригинальный, легкий и очень аппетитный.