"Оливье" с горчичной заправкой
Вкусный и праздничный салат "Оливье" любят все, приготовьте его с необычной горчичной заправкой - получится новое блюдо для особенного случая.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Говядина
200 Грамм
отварная -
Картофель
150 Грамм
отварной -
Морковь
100 Грамм
отварная -
Горошек
100 Грамм
консервированный -
Яйца куриные
1 Штука
отварные - Огурцы соленые 100 Грамм
- Горчица 5 Грамм
- Майонез 80 Грамм
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
Количество порций
Калорийность
174 ккал
Калорийность
13 г
Белки
9 г
Жиры
6 г
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты для приготовления оливье с горчичной заправкой.
Шаг 2
Отварную говядину нарежьте кубиками. Для салата лучше заранее сварите и остудите мясо.
Шаг 3
Отварные овощи также нарежьте кубиками - морковку и картофель.
Шаг 4
Сваренные яйца нарежьте кубиками, также и соленые огурцы.
Шаг 5
Сложите в емкость картофель, яйца, морковь и мясо.
Шаг 6
Добавьте соленые огурцы и консервированный горошек.
Шаг 7
Для заправки смешайте майонез и горчицу.
Шаг 8
Салат заправьте соусом, добавьте соль, перец и подайте к столу. Приятного вам аппетита!
Оценить рецепт
5.0,
всего
6