Салат с молодым картофелем и индейкой
Картошка часто выступает главным ингредиентом салатов. С нею блюда становятся сытными, а если ещё добавить мясо, то вполне можно наесться на обед. Я предлагаю вам ознакомиться с таким вариантом.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Индейка
150 Грамм
филе - Картофель 2 Штуки
- Твёрдый сыр 30 Грамм
- Яйцо 2 Штуки
- Шампиньоны 7-8 Штук
-
Зеленый лук
2 Штуки
перья - Майонез 2-3 Ст. ложек
- Соль По вкусу
- Растительное масло 3 Ст. ложки
- Горошек консервированный 2-3 Ст. ложек
-
Огурец соленый
2 Штуки
или маринованный
Количество порций
Калорийность
182 ккал
Калорийность
9 г
Белки
13 г
Жиры
6 г
Углеводы
Шаг 1
![Индейку нарежьте соломкой. Обжарьте её в масле с обеих сторон по 4 минуты.](https://img.povar.ru/mobile/4f/07/0c/22/salat_s_molodim_kartofelem_i_indeikoi-405306.jpg)
Индейку нарежьте соломкой. Обжарьте её в масле с обеих сторон по 4 минуты.
Шаг 2
![Картофель почистите, помойте и нарежьте соломкой. Обжарьте кусочки на сильном огне в масле в течение 7 минут, пару раз перевернув.](https://img.povar.ru/mobile/a3/42/4d/3b/salat_s_molodim_kartofelem_i_indeikoi-405307.jpg)
Картофель почистите, помойте и нарежьте соломкой. Обжарьте кусочки на сильном огне в масле в течение 7 минут, пару раз перевернув.
Шаг 3
![Шампиньоны промойте. Нарежьте их пластинками. Обжарьте грибы в масле в течение 4-х минут.](https://img.povar.ru/mobile/98/4c/c7/46/salat_s_molodim_kartofelem_i_indeikoi-405308.jpg)
Шампиньоны промойте. Нарежьте их пластинками. Обжарьте грибы в масле в течение 4-х минут.
Шаг 4
![Остывшие обжаренные ингредиенты соедините вместе с горошком и измельчённым луком.](https://img.povar.ru/mobile/b0/c8/8a/80/salat_s_molodim_kartofelem_i_indeikoi-405309.jpg)
Остывшие обжаренные ингредиенты соедините вместе с горошком и измельчённым луком.
Шаг 5
![Отварите яйца вкрутую. Нарежьте их в салат, а также натрите сыр.](https://img.povar.ru/mobile/e1/86/08/e7/salat_s_molodim_kartofelem_i_indeikoi-405313.jpg)
Отварите яйца вкрутую. Нарежьте их в салат, а также натрите сыр.
Шаг 6
![В конце добавьте огурцы и соль по вкусу. Заправьте салат майонезом. Приятного аппетита!](https://img.povar.ru/mobile/8f/06/c1/ab/salat_s_molodim_kartofelem_i_indeikoi-405320.jpg)
В конце добавьте огурцы и соль по вкусу. Заправьте салат майонезом. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
1
Комментарии к рецепту
Lenaandreeva
19.07.2017 11:00
Ой, люблю такие сытные салатики)
![:wub: :wub:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/wub.gif)
Похожие рецепты
![Салат с картошкой, грибами и курицей](https://img.povar.ru/mobile/fc/d3/ff/0c/salat_s_kartoshkoi_gribami_i_kuricei-573234.jpg)
![Гнездо глухаря (салат классический)](https://img.povar.ru/mobile/cd/40/33/b0/gnezdo_gluharya_salat_klassicheskii-391413.jpg)
![Салат с жареным картофелем](https://img.povar.ru/mobile/30/2d/c1/4e/salat_s_jarenim_kartofelem-19084.jpg)