Блюда из овощей

Шампиньоны Масло растительное Фасоль консервированная Уксус (яблочный или винный) Чеснок Картошка Морковь Болгарский перец Помидоры Свекла Петрушка Луковица Лавровый лист Соль, перец Душистый перец горошком Капуста белокочанная

Постный борщ с грибами - ароматное и яркое первое блюдо, которое порадует домашних обилием овощей и различных вкусов. Сюда входят не только свекла и грибы, но и капуста, фасоль, болгарский перец и др.

2 ч.

–

4.0

–

Постный борщ в мультиварке

Вода Масло растительное Свекла Морковь Луковица Капуста Болгарский перец Картошка Соль Перец черный Лавровый лист

Постный борщ в мультиварке готовится из овощей в течение двух часов. Получается очень вкусный густой борщ, наполненный ароматами овощей. В мультиварке они замечательно раскрываются и сохраняют форму.

2 ч.

–

4.2

–

Кровавый бифштекс

Говядина Масло сливочное или растительное Соль, перец

Бифштекс с кровью выпекается не более трех минут с каждой стороны. Крови в таком мясе, конечно, нет, но есть сок, который и называют "кровью". Для приготовления такого бифштекса нужно отличное мясо.

15 мин

–

4.3

276

Бифштекс с луком

Говядина Масло сливочное или растительное Лук Соль, перец

Бифштекс с луком можно назвать мужской едой, хотя и я частенько от такого блюда не отказываюсь. Выглядит и пахнет оно потрясающе. Бифштексы и лук жарим на отдельных сковородках до готовности.

30 мин

–

5.0

250

Спаржа с беконом

Спаржа Бекон Оливковое масло Чеснок Соль, перец

Спаржа - это не самый популярный овощ в наших краях. Однако если вы все-таки купили спаржу и не знаете, как ее готовить, этот нехитрый рецепт спаржи с беконом вам поможет справиться с задачей на 5+.

30 мин

–

4.0

186

Салат с индейкой и помидорами

Индейка отварная Сыр твердый Свежие салатные листья Оливковое масло Петрушка и укроп Помидор Соль, перец

Удивить этим салатом сложно, но я всё же попытаюсь. Одно время работала экономистом в кафе, в мои обязанности в том числе входила калькуляция блюд, поэтому все рецепты были мне доступны. Наш тогдашний шеф любил включать в меню легкие салаты, которые можно подать клиенту за 5-7 минут. Это один из таких салатов.

30 мин

–

4.0

–

Салат из филе индейки с яблоком

Майонез Масло растительное Яблоки Зеленый лук Филе индейки Соль Стебель сельдерея Перец черный

Дабы разнообразить свой рацион, приготовьте салат из филе индейки. Он - нежирный, сытный, подойдет и тем, кто активно занимается спортом. Майонез в салате можно заменить натуральным йогуртом.

25 мин

–

4.8

193

Салат из индейки и сельдерея

Майонез Масло растительное Филе индейки Свежий розмарин Соль Стебель сельдерея Перец черный Вяленые на солнце помидоры

Салат из индейки и сельдерея - свежий, сытный, со множеством разных вкусов. Сюда входит не только индейка и сельдерей, но и вяленые на солнце помидоры, свежий розмарин. Вкуснятина. Заправим майонезом.

25 мин

–

4.3

401

Салат с моцареллой и черри

Моцарелла Помидоры черри Оливковое масло Базилик свежий Чеснок Соль, перец

Не пугайтесь нерусских слов: ингредиенты для салата с моцареллой и черри можно найти в любом современном супермаркете. Салат получается очень вкусный и ароматный - попробуйте, не пожалеете!

10 мин

–

4.1

263

Капрезе на шпажках

Моцарелла Бальзамический уксус Оливковое масло Помидоры черри Листья базилика Соль, перец

По сути, капрезе на шпажках - это салат, только подается он очень необычным способом. Не в тарелке, а на шпажках. Удивите своих гостей такой оригинальной подачей - они будут восхищены.

15 мин

–

3.7

102

Салат с авокадо и фасолью

Фасоль консервированная Помидоры черри Лимонный сок Оливковое масло Чеснок Перец болгарский Авокадо Лук Перец острый Соль, перец

Почувствуйте запах Мексики - приготовьте салат с авокадо и фасолью. На приготовление вы потратите совсем немного времени, однако салат вас приятно удивит своим неповторимым вкусом.

20 мин

–

4.0

–

Салат с айсбергом и тунцом

Тунец консервированный Салат Айсберг Оливковое масло Уксус винный Помидор Лук Огурец Яйца Соль, перец Орегано

В летнюю жару нет лучшего перекуса, чем легкий салат с айсбергом и тунцом. Легкий он и в плане приготовления, и в плане пищевой ценности. Настоятельно рекомендую попробовать!

10 мин

–

4.5

146

Салат с фасолью и беконом

Бекон Банка консервированной фасоли Лук-шнитт или зеленый Майонез Соль, перец

Салат с фасолью и беконом готовится из обжаренного бекона и консервированной белой фасоли. Заправляется майонезом. А для пикантности добаим свежего зеленого лука-шнитт или зеленого, на ваш вкус.

25 мин

–

4.7

–

Салат с беконом и сухариками

Сухарики Бекон Кукуруза консервированная Чеснок Банка консервированной фасоли Майонез Петрушка

Салат с беконом и сухариками хорош под пиво. Он - очень сытный и вполне может заменить легкий ужин. Готовим его с чесноком или без - по желанию и настроению. Заправляем майонезом. Поехали!

25 мин

–

4.7

–

Соус из соленых помидоров

Соленые помидоры Сыр тертый Зелень Оливковое масло Чеснок Луковица Соль, перец

Если вы уже не знаете, куда девать засоленные помидоры, мой вам совет - приготовьте соус из соленых помидоров. С макаронами, мясом, птицей, этот соус будет просто незаменимым.

1 ч.

–

5.0

–

Ризотто с вялеными помидорами

Бульон Рис Вино Колбаса копченая Вяленые помидоры Сливочное масло Оливковое масло Лук

Еще одна вариация популярного итальянского блюда - ризотто с вялеными помидорами. Готовится не сложнее остальных, однако по вкусу - просто шедевр кулинарии.

40 мин

–

5.0

–

Жаркое из курицы с картошкой

Картофель Куриное филе Специи Зелень

Невероятно вкусное блюдо, которое украсит любое семейное праздничное застолье - жаркое из курицы с картошкой. Рецепт удивит вас своей простотой, а блюдо - своим изумительным вкусом.

40 мин

–

3.7

110

Соус из консервированных помидоров

Консервированные помидоры Сыр тертый Зелень Оливковое масло Чеснок Луковица Соль, перец

Приготовленный по этому нехитрому рецепту соус из консервированных помидоров вы сможете подавать практически к чему угодно - макаронам, сосискам, котлетам, фрикаделькам. Попробуйте, вам понравится!

1 ч.

–

3.9

177

Свиные ушки в мультиварке

Фасоль консервированная Помидоры консервированные в собственном соку Оливки консервированные Чеснок Свиные ушки Луковица Колбаски копченые Болгарский перец Чили Соль

Свиные ушки, приготвленные в мультиварке, сдобрим консервированной фасолью, парой колбасок, оливками, луком, чесноко, чили. Получится яркое по вкусу и цвету блюдо на обед или ужин.

3 ч.

–

4.0

–

Cвиные ушки жареные с луком

Масло растительное Свиные ушки Синий лук Соль, перец Лавровый лист Шпинат Петрушка

Cвиные ушки жареные с луком - простой в приготовлении салат. Лук мы подадим синий, свежий, а также добавим шпината, чтобы он связал все ингредиенты в единое целое. Уши отварим и обжарим на масле.

3 ч.

–

3.9

899

Брускетта с вялеными помидорами

Багет Сыр творожный Помидоры вяленые Сок лимона Чеснок Соль Черный молотый перец

Предлагаю простой и быстрый рецепт закуски из багета, творожного сыра и вяленых томатов. Получается очень вкусное сочетание! Хрустящий хлеб, нежный сливочный сыр и яркие сочные томаты.

10 мин

–

4.4

214

Брускетта с баклажанами

Масло оливковое Кедровые орешки Баклажан Болгарский перец Помидоры Маслины Свежий базилик Багет Луковица Соль, перец

Брускетта с баклажанами готовится в два этапа. Первым делом нагреваем до хрустоты и золотистой корочки ломтики багета, второе - готовим заправку из баклажанов и специй. Пальчики оближете!

30 мин

–

4.3

103

Картофельные крокеты с грибами

Картофельное пюре Панировочные сухари Тертый сыр Мука Масло растительное Чеснок Луковица Яйцо Соль, перец Шампиньоны

Картофельные крокеты с грибами готовятся из вчерашнего пюре и свежих или приготовленных (маринованных) грибов. Лучше всего для таких крокетов подойдут шампиньоны. Запекаются в духовке.

35 мин

–

4.5

–

Крокеты из пюре

Картофельное пюре Панировочные сухари Тертый сыр Мука Чеснок Луковица Яйцо Соль, перец

Крокеты из пюре можно приготовить после праздника, на котором ваши гости не очень-то ели гарнир. Картофельное пюре - отличный полуфабрикат, из которого можно приготовить вкусную и сытную закуску.

35 мин

–

4.3

–

Крокеты из цветной капусты

Цветная капуста Молоко Масло растительное Панировочные сухари Мука Сыр желтый Масло сливочное Яйца Соль, перец

Крокеты из цветной капусты хороши и на горячее, и на холодное. Отлично они идут под разные соусы - острые, сладкие, кислые. Обязательно попробуйте приготовить крокеты из цветной капусты на закуску.

30 мин

–

5.0

–

Крокеты из нута

Нут Кунжут или панировочные сухари Масло растительное Белый хлеб Мука Чеснок Специи: куркума, петрушка Луковица Соль, перец

Крокеты из нута - закуска с восточным оттенком. Готовый нут для крокетов можно перемолоть блендером или мясорубкой, а можно использовать и грубо порубленный нут. Такое блюдо выглядит более колоритно.

1 дн. 14 ч.

–

4.2

–

Крокеты из цукини

Масло растительное Панировочные сухари Масло сливочное Мука Цукини Луковица Яйца Соль, перец

Крокеты из цукини лучше всего готовить в сезон цукини, когда цукини полно и все блюда с ними уже сделан. Блюдо выходит нежным внутри и хрустящим снаружи. Подается в качестве гарнира или закуски.

30 мин

–

3.3

–

Паста со шпинатом

Макароны Шпинат Пармезан Базилик Сливки Чеснок Соль, перец

Легкая паста со шпинатом, базиликом и тертым сыром - отличное блюдо для быстрого и не слишком калорийного обеда или ужина. Если у вас есть свежий шпинат и хороший сыр - смело готовьте.

20 мин

–

4.0

–

Морковь тушеная с яблоками

Сахар Сливочное масло Морковь Яблоко Соль

Между прочим, очень вкусный гарнир - морковь тушеная с яблоками. На приготовление вы потратите не более получаса и всего пару ингредиентов, однако гарнир получится очень интересный.

30 мин

–

3.5

77

Омлет с тыквой

Сливочное масло Сметана Тыква Яйца Соль

Отличное блюдо на завтрак - омлет с тыквой. Рецепт очень простой, он не покажется сложным даже начинающим кулинарам. Тыкву можно использовать любого сорта.

20 мин

–

4.2

–

Яичница с капустой

Масло растительное Капуста Яйца Соль, перец Лук зеленый

Яичница с капустой представляет собой свежий сладковатый завтрак. Достаточно необычный, но полезный и быстрый в приготовлении. Свежую капусту надо нашинковать и обжарить, добавить лука, яйца и специи.

25 мин

–

4.6

–

Яичница с горошком

Зеленый горошек Сыр Моцарелла Зеленый лук Зелёные оливки Сливочное масло Чеснок Специи Соль Зелень Яйца Картофель

Французский рецепт яичницы с горошком в несколько шагов! С оливками, зеленью и картофелем! Обязательно попробуйте.

30 мин

–

4.0

–

Яичница с огурцами

Молочные сосиски Молоко Яйца Вареный картофель Соленые огурцы Соль Черный молотый перец

Когда уже на завтрак хочется чего-то пряного, солёного, яичница с огурцами вас выручит! Попробуйте, очень вкусная.

30 мин

–

5.0

–

Яичница с шампиньонами

Оливковое масло Яйца Шампиньоны Луковица Соль, перец

Свежие шампиньоны - прекрасный ингредиент для любых блюд. Отличная с шампиньонами выходит и яичница. Для двух порций понадобится несколько грибочков. Яичница будет сочной и ароматной - с запахом леса.

20 мин

–

5.0

160

Яичница со шпинатом

Пармезан тертый Оливковое масло Шпинат Яйца Соль Перец чили молотый

Хотите быть сильными, как герой популярного мультика? Кушайте шпинат. Яичница со шпинатом - верное и полезное начало дня. Приготовить такую яичницу крайне просто, а шпината всегда берите больше.

20 мин

–

4.2

238

Яичница с помидорами и колбаской

Колбаса Масло сливочное Яйца Помидор Соль, перец Свежая зелень

Яичница с помидорами и колбасой являет себе классический завтрак. Особенно нравится мне такой в выходной. Сочные с кислинкой помидоры, любимая с детсва колбаса, кусочек масла и свежие яйца.

15 мин

–

2.3

–

Гренки с картофелем

Белый хлеб Картофель Яйцо Соль Растительное масло Черный молотый перец

Вкусные и сытные гренки c картофелем можно подавать как закуску к обеду.

30 мин

–

4.1

–

Ризотто с перцем

Бульон Рис Вино белое Оливковое масло Сливочное масло Пармезан Перец болгарский Луковица Петрушка

Еще одно блюдо из репертуара итальянских поваров, которое можно смело заимствовать - это ризотто с перцем. Простые ингредиенты, простой рецепт, но блюдо - просто восхитительное.

30 мин

–

4.9

–

Паштет из брокколи

Лесные орехи Масло оливковое Брокколи, кочан Лимон или лайм Лук Имбирь, длиной со спичечный коробок Соль, перец черный

Паштет из брокколи - очень вкусный необычный паштет с ярким вкусом. В его состав, помимо брокколи, входят лесные орехи, имбирь, специи. Получается интересная закуска, которая подойдет и сыроедам.

2 ч.

–

4.4

–

Курица в томатной пасте

Вино белое Томатная паста Чеснок Курица Оливковое масло Соль, перец, специи

Как приготовить вкусное блюдо из курицы без больших усилий? Прочитать этот рецепт курицы в томатной пасте и сделать все так, как написано. Минимум ингредиентов, волшебный результат.

1 ч.

–

3.3

–

Баклажаны, фаршированные помидорами и сыром

Хлеб Оливковое масло Сыр тертый Чеснок Баклажаны Яйца Зелень Помидоры Соль

Еще одно оригинальное и нехлопотное в приготовлении блюдо из баклажанов - это баклажаны, фаршированные помидорами и сыром. Летом, в сезон этих овощей, готовим это вкусное блюдо регулярно.

30 мин

–

4.5

99

Яичница с луком

Молоко Масло сливочное Яйца Соль, перец Луковица Зеленый лук Петрушка

Яичница с луком готвоится с карамелизированным репчатым луком и зеленым луком. Запах во время приготовления будет стоять такой, что соседи сойдут с ума. Получается вкусная, ароматная утренняя закуска.

25 мин

–

3.8

148

Найти идеальный рецепт