Блюда из овощей - рецепты с фото на Повар.ру (26938 рецептов из овощей)

Свиной фарш Капуста Лимон Картошка Помидоры черри Помидор Соль, перец Вода

Не знаете какое первое приготовить на обед? Рекомендую интересный рецепт из простых продуктов, которые можно купить в любое время года, как приготовить суп с необычными фрикадельками.

50 мин

–

5.0

117

Ромеско соус

Болгарский красный перец Лепестки миндаля Оливковое масло Винный красный уксус Чеснок Паприка Соль Кайенский перец

Соус делает блюдо неповторимым. Он раскрывает вкус, может изменить рецепт до неузнаваемости. Поэтому я так и люблю соусы! Всегда рада узнать новый вариант и поделиться с вами. Читайте!

30 мин

–

5.0

194

Блинчики с овощами

Мука Вода Соль Яйцо Картофель Сладкий перец Морковь Зеленый лук Цукини Растительное масло

Это блюдо отлично подойдет как для завтрака, так и для перекуса, например. Чудесные блинчики в азиатском стиле придутся по вкусу всем, кто любит полезные и вкусные варианты на скорую руку. Советую!

15 мин

–

4.7

–

Рагу из белой фасоли

Помидоры черри Фасоль белая консервированная Овощной бульон Оливковое масло Чеснок Томатная паста Бальзамический уксус Репчатый лук Мята Базилик Соль Черный молотый перец

Рагу - одно из самых простых горячих блюд, которое я знаю. Берёшь овощи, закидываешь их в сковороду и тушишь. Вот и всё. Но не всегда это получается вкусным. Лучше возьмите проверенное сочетание.

30 мин

–

5.0

74

Паста с тунцом и анчоусами

Помидоры очищенные Макароны короткие Тунец в масле Масло оливковое Томатная паста Чеснок Филе анчоуса Острый красный перец Перец черный молотый Соль

Посмотрите, как приготовить пасту с тунцом и анчоусами – одно из тех блюд, которые становятся «палочкой-выручалочкой»: когда устал, нет времени, но надо поесть и желательно повкуснее.

20 мин

–

5.0

–

Куриный суп с красной чечевицей

Куриный бульон Кусочки запеченной курицы Кокосовое молоко Чечевица красная Растительное масло Сок лайма Карри или масала Соль Имбирь молотый Морковь Репчатый лук Яблоко сладкое Стебель сельдерея Кинза Кайенский перец

Индийская кухня ассоциируется у меня со всевозможными вариациями на тему карри и веганскими десертами. Было удивительно найти здесь новый рецепт, который не похож на другие. Достоин вашего внимания.

45 мин

–

5.0

–

Пюре из красной чечевицы с овощами

Помидор Овощной бульон Чечевица красная Пармезан Оливковое масло Томатная паста Морковь Репчатый лук Чеснок Базилик

Пюре можно сделать из чего угодно, так что если вы любите такую консистенцию, то постоянно можно есть что-то новое. И маленькие детки будут рады. Попробуйте, например, этот интересный вариант.

45 мин

–

5.0

99

Шакшука с сыром

Фасоль красная консервированная Помидор Твёрдый сыр Оливковое масло Томатная паста Чили порошок Чеснок Перец халапеньо Репчатый лук Авокадо Яйцо Соль

С утра на нашей семейной кухне шакшука появляется так же часто, как омлет. До чего это простое, сытное и вкусное блюдо полюбилось, что уже пришла пора экспериментировать с ним. Вот, новая вариация.

35 мин

–

5.0

113

Сырно-чесночные "узелки"

Тесто бездрожжевое Сливочное масло Пармезан Чесночный порошок Петрушка сухая Соль

Сочетание сыра и чеснока - это беспроигрышный вариант для многих горячих блюд. Что если перенести этот вкус в выпечку? И речь сейчас пойдёт даже не о начинке, а о тесте с этими продуктами. Приступим!

25 мин

–

5.0

377

Равиоли в духовке

Молоко Равиоли с сыром замороженные Панировочные сухари Шпинат Пармезан Горошек замороженный Бекон Сливочное масло Мука пшеничная Чеснок Базилик сушеный Соль Черный молотый перец Морковь Яйцо Болгарский перец

Поклонники итальянской кухни подтвердят, что равиоли - это одно из их любимых горячих блюд. Паста, в которой сразу есть начинка... что может быть лучше? Давайте сделаем из них интересную вариацию!

35 мин

–

5.0

–

Салат из рукколы с рисом, огурцом и вялеными помидорами

Отваренный рис Руккола Укроп Лимонный сок Оливковое масло Огурец свежий Помидоры вяленые Зеленый лук Соль Перец черный молотый

Отличный салат, который может быть и самостоятельным блюдом, и подаваться в качестве гарнира к рыбе или мясу. Вкусный, полезный и довольно сытный салат готовится за считанные минуты. Вкусно!

10 мин

–

5.0

–

Шоколадный пирог с кабачком

Мука Сахар Растительное масло Какао Крепкий кофе Сода Соль Разрыхлитель Кабачки Яйца

Тот, кто придумал прятать в сладкие пироги овощи, просто гений. Если вы не скажете, что в рецепте есть кабачки, никто не догадается. Рекомендую рецепт, как приготовить шоколадный пирог с кабачком.

1 ч. 30 мин

–

4.0

–

Суп-гуляш оригинальный

Говядина Фасоль Пиво Кофе Масло растительное Томатная паста Сахар Чеснок Перец сладкий Морковь Лук репчатый Соль Перец свежемолотый Орегано

Суп-гуляш оригинальный можно подавать и в качестве супа, и в качестве подливки к любому гарниру. Получается очень вкусно, сытно и питательно! Уверена, мужчины обязательно оценят!

1 ч.

–

5.0

208

Картофель с оливками

Картофель Оливки Вода Лимон Перец черный молотый

Картофель всегда есть в доме, поэтому из него часто готовят. Самый популярный гарнир в нашей стране – это картофель. Если надоели привычные блюда, рекомендую, как приготовить картофель с оливками.

40 мин

–

3.8

–

Салат с запеченными тыквой и свеклой

Тыква Руккола Семечки Оливковое масло Бальзамический уксус Свекла Прованские травы Соль Перец черный молотый

Суперполезный, яркий и вкусный салат для приверженцев правильного питания и для тех, кто просто любит блюда из тыквы. Сочетание свеклы и тыквы необычное, но вкусное! Готовим полезно и легко!

1 ч.

–

5.0

106

Мексиканский сырный соус

Сыр Молоко Сливочное масло Мука Соль Халапеньо

Захотелось остренького? Рекомендую вам рецепт, как приготовить мексиканский сырный соус, пикантный и острый. Все ингредиенты доступные и простые, такие есть у каждого в холодильнике.

15 мин

–

5.0

315

Гречневая запеканка с индейкой

Филе индейки Гречка Сливки 20% Масло растительное Яйцо Морковь Лук репчатый Соль Перец душистый молотый

Это блюдо я впервые попробовала совсем недавно, оно понравилось всей моей семье, и теперь, когда я хочу что-то быстро приготовить на обед, сильно не заморачиваясь, я готовлю гречневую запеканку.

1 ч.

–

5.0

–

Салат с запеченной свеклой

Фета Оливковое масло Зелень Жареный бекон Свекла Соль и перец Бальзамик

Не знаете, чем бы разнообразить привычное ежедневное меню? У меня есть для вас отличный вариант! Я покажу, как приготовить салат с запеченной свеклой, зеленью и сыром. Вкусно, просто, аппетитно!

30 мин

–

5.0

–

Картофельные зразы с начинкой из фарша

Фарш Крахмал Мука Соль, перец Растительное масло Картошка Лук

Зразы, картопляники или картофельные пирожки с начинкой – это блюдо украинской кухни. Это блюдо одно из моих любимых еще с детства. Расскажу, как приготовить картофельные зразы с начинкой из фарша.

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

Фриттата с брокколи и сладким перцем

Брокколи Масло оливковое Масло сливочное Чеснок Яйцо куриное Перец болгарский Лук Петрушка Лимон Тимьян Мускатный орех Паприка молотая Соль

Фриттата — национальное Итальянское блюдо. Представляет собой что-то похожее на омлет с множеством разных добавок. Заходите, и я научу вас готовить фриттату с брокколи и перцем. Это просто!

30 мин

–

5.0

149

Курица "Пикассо"

Сливки Сыр тертый Чеддер тертый Масло оливковое Масло сливочное Помидоры Лук репчатый Перец болгарский Мускатный орех Соль Перец Куриная грудка

Куриную грудку сложно приготовить, чтобы она не была сухой. Но по этому рецепту она всегда получается очень сочной и нежной, пропитанной овощными соками. Отличная идея для обеда и ужина!

1 ч.

–

5.0

–

Запеченная пшенная каша с тыквой и яблоком

Молоко Тыква Пшено Изюм Масло сливочное Сахар Соль Яблоко

Это традиционное русское блюдо очень вкусное и полезное. А чтобы сделать обычную пшенную кашу еще вкуснее, ароматнее и полезнее, давайте добавим еще несколько ингредиентов, которые улучшат вкус блюда.

1 ч. 30 мин

–

3.4

–

Карри из нута

Нут Помидор Рис "Басмати" Греческий йогурт Шпинат Карри Оливковое масло Соус "Шрирача" Чеснок Репчатый лук Кинза Соль

Приправа карри настолько полюбилась в мире, что с ней готовят не только индийские блюда, но и экспериментируют с другими. Она украсит множество продуктов, только нужно знать, как это сделать. Учитесь!

35 мин

–

5.0

201

Картофельно-рыбные котлеты с овощами в духовке

Рыбное филе Картофель Горошек Сухари Сыр твердый Зеленый лук Соль Морковь Цукини Яйца Перец черный молотый

Это полезное блюдо придется по вкусу и взрослым, и детям. Известно, что маленькие привереды не любят овощи или рыбу, приготовленные на пару или отваренные. А эти котлеты они съедят с удовольствием!

2 ч.

–

5.0

–

Брускетта с авокадо и томатами

Французский багет Помидоры Авокадо Листья базилика Оливковое масло Морская соль

За модным названием скрывается подобие привычного нам сэндвича, бутерброда или гренки. Можете сделать их с любой начинкой. Расскажу о том, как приготовить брускетту с авокадо и томатами.

15 мин

–

5.0

20

Пряный картофельный суп

Вода Сливки 30% Сельдерей корневой Оливковое масло Бекон Хрен тертый Зелень укропа, петрушки Чеснок Соль Базилик сушеный Майоран сушеный Картофель Перец черный молотый Мускатный орех молотый Лук репчатый Лавровый лист Гвоздика

Этот простой домашний картофельный суп прекрасно насытит и согреет в холодное время года. Готовится он очень легко и быстро, а аромат готовящегося супа соберет на кухне всю семью. Будет вкусно!

45 мин

–

5.0

96

Картофельно-тыквенные драники с куриным фаршем

Тыква Куриный фарш Растительное масло Мука пшеничная Манка Соль Чеснок Картофель Лук репчатый Яйца Перец черный молотый

Всем известные драники можно приготовить не только из картошки. Чтобы сделать драники полезнее и вкуснее, добавим к ним еще парочку ингредиентов. Надеюсь, такое блюдо вам понравится. Готовим вкусно!

1 ч.

–

4.7

166

Салат "Дачный обед"

Брынза Йогурт натуральный Растительное масло Огурец Редис Картофель молодой Лук зеленый Укроп Чеснок Соль Перец черный молотый

Простой "дачный" салат из привычных овощей (молодого картофеля, редиса и огурца) можно приготовить с великолепной заправкой, которая придаст салату оригинальный вкус. Блюдо заиграет по-новому!

15 мин

–

4.2

97

Курица в "Кока-кола"

Куриные голени Кока-кола Соевый соус Чеснок Корень имбиря Кинза

Хотите знать, как приготовить курицу в «Кока-кола»? Благодаря наличию сахара в напитке у вас получится карамелизированное мясо с красивой блестящей глазурью. Вкусное блюдо для праздника и не только.

50 мин

–

4.3

–

Котлеты с тыквой и овсяными хлопьями

Фарш Тыква Овсяные хлопья Соль Лук репчатый Черный перец

Я люблю добавлять в мясные котлеты овощи. Выходит и сочнее, и экономнее. Вместо хлеба часто кладу овсяные хлопья. Попробуйте и вы такой вариант!

1 ч.

–

5.0

–

Французский морковный салат

Морковь Оливковое масло Мед Сок лимона Горчица Репчатый лук Петрушка Соль Черный молотый перец

Совсем простой салат готовится на раз-два. А каким же он получается ароматным, сочным и безумно вкусным! Все дело в необычной заправке, которая придает французскому морковному салату пикантность.

15 мин

–

5.0

130

Кукурузная сальса

Кукуруза консервированная Петрушка Острый перец Красный лук Лайм Соль и перец

Простая и оригинальная закуска - перед вами. Хочу показать, как приготовить кукурузную сальсу. Для пикника на природе или угощения близких и гостей - это отличная идея для разнообразия. Запоминайте!

10 мин

–

5.0

50

Мафрум

Вода Фарш Томатная паста Растительное масло Мука пшеничная Паприка Зелень Чеснок Молотая зира Сахар Соль Картофель Репчатый лук Яйцо Черный молотый перец

2 ч.

–

5.0

–