Найти идеальный рецепт

Гречневая запеканка с индейкой
1 ч.
5

Гречневая запеканка с индейкой

Это блюдо я впервые попробовала совсем недавно, оно понравилось всей моей семье, и теперь, когда я хочу что-то быстро приготовить на обед, сильно не заморачиваясь, я готовлю гречневую запеканку.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Гречка 1 стакан
  • Филе индейки 300-350 грамм
  • Яйцо 1 штука
  • Сливки 20% 50 мл
  • Морковь 1 штука
  • Лук репчатый 1 штука
  • Соль По вкусу
  • Перец душистый молотый По вкусу
  • Масло растительное 1 ст. ложка

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Шаг 2

Гречку отварите до готовности, чуть присолите.

Шаг 3

Мелко нарежьте филе индейки.

Шаг 4

Добавьте остывшую гречку.

Шаг 5

Яйцо смешайте со сливками и слегка взбейте.

Шаг 6

Вылейте яично-сливочную смесь в форму, добавьте соль и перец по вкусу, хорошенько перемешайте массу и разровняйте.

Шаг 7

Морковь натрите на мелкой терке, а лук порежьте полукольцами. На гречку выложите сперва морковь, а затем лук (а можно и вперемешку).

Шаг 8

Готовьте запеканку в духовке при температуре 180 градусов 40-60 минут. Для меня индикатор готовности блюда - это чуть пригоревший лук сверху. Согласна, индикатор сомнительный, но очень действенный :)

Шаг 9

Вот такой получается запеканка, если переложить ее на тарелку. Она очень вкусная и ароматная. Пробуйте и приятного аппетита!

Оценить рецепт
5.0 5
Добавить комментарий
Captcha
:excl: :happy: :rolleyes: :smile: :dry: :huh: :ohmy: :wink: :unsure: :biggrin: :sleep: :sad: :blink: :angry: :wub: :mellow: :cool: :ph34r: :tongue: :blush: :mad: :wacko: :laugh:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x

Похожие рецепты

Гречневая запеканка с овощами
Крупа гречневая Кабачок Сыр Мука Лук Морковь Болгарский перец Помидор Яйцо Соль Перец черный молотый Растительное масло
Запеканка из гречневой каши с овощами — отличный способ разнообразить повседневное меню. Блюдо получается сытное и очень вкусное! Попробуйте!
45 мин
5.0
130
Мясная запеканка с гречкой
Фарш Молоко Твёрдый сыр Гречка Укроп Мука Сливочное масло Томатная паста Чеснок Баклажан Лук Морковь Зелень Соль, перец
Я обожаю гречку, поэтому до сих пор не устаю экспериментировать и наслаждаюсь любимым вкусом. Смотрите, как приготовить мясную запеканку с гречкой.
1 ч.
4.5
×