Гречневая запеканка с мясом и грибами
1 ч.
3

Гречневая запеканка с мясом и грибами

Если у вас осталась вареная гречневая крупа и вы не знаете куда её деть, то на помощь всегда придет вариант с запеканкой. Гречка очень полезна и с её помощью можно приготовить огромное количество блюд.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мясо 300 грамм
  • Грибы лесные 200 грамм
  • Сыр твердый 30 грамм
  • Гречневая крупа 1 стаканов
  • Сметана 4-5 ст. ложек
  • Яйцо 3-4 штук
  • Лук репчатый 1 штук
  • Специи По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Мясо нарежьте и обжарьте с луком на сковороде.

Шаг 2

Добавьте грибы. Готовьте все вместе до готовности мяса, минут 20.

Шаг 3

Смешайте с гречкой и выложите в форму для запекания.

Шаг 4

Отдельно взбейте яйца со сметаной и специями.

Шаг 5

Залейте этой смесью гречку. Сверху посыпьте тертым сыром. Поставьте в духовку, разогретую до 200 градусов на 20-30 минут.

Шаг 6

Приятного аппетита!

Оценить рецепт
4.8 4

Похожие рецепты

Гречневая запеканка с овощами
Крупа гречневая Кабачок Сыр Мука Лук Морковь Болгарский перец Помидор Яйцо Соль Перец черный молотый Растительное масло
Запеканка из гречневой каши с овощами — отличный способ разнообразить повседневное меню. Блюдо получается сытное и очень вкусное! Попробуйте!
45 мин
3.6
130
×