Гречка с курицей и грибами

1 ч.

3

Алексей Марчук

Гречка с курицей и грибами

Ну что может быть вкуснее и проще гречки с курицей и грибами? Обычная домашняя пища, приготовленная с любовью, - это всегда восхитительно! Блюдо, которое можно готовить каждую неделю и оно не надоест.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Гречневая крупа 300 грамм
Куриное филе 400 грамм
Грибы свежие 300 грамм
Лук репчатый 2 штуки
Соль По вкусу
Перец По вкусу
Масло растительное 2 ст. ложки
Масло сливочное 20 грамм
Зелень 1 по вкусу для украшения

Калорийность

158 ккал

Калорийность

5 г

Белки

12 г

Жиры

17 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Куриное филе промойте и нарежьте мелкими кусочками. Затем обжарьте на растительном масле до легкой золотистой корочки.

Куриное филе промойте и нарежьте мелкими кусочками. Затем обжарьте на растительном масле до легкой золотистой корочки.

Шаг 2

Мелко нарежьте лук и грибы. В другой сковороде обжарьте лук до мягкости, затем добавьте грибы. Жарьте 10 минут, помешивая.

Мелко нарежьте лук и грибы. В другой сковороде обжарьте лук до мягкости, затем добавьте грибы. Жарьте 10 минут, помешивая.

Шаг 3

Переложите грибы с луком в сковороду к курице. Сверху засыпьте гречку.

Переложите грибы с луком в сковороду к курице. Сверху засыпьте гречку.

Шаг 4

Залейте все водой, вода должна покрывать гречку чуть на 1 см (пропорция: гречка - вода, 1:2). Посолите и перчите по вкусу, тушите 20 минут, пока вся вода не испарится.

Залейте все водой, вода должна покрывать гречку чуть на 1 см (пропорция: гречка - вода, 1:2). Посолите и перчите по вкусу, тушите 20 минут, пока вся вода не испарится.

Шаг 5

Ну вот и все готово! Добавьте кусочек сливочного масла, перемешайте и раскладывайте блюдо по тарелкам. Сверху можно украсить зеленью. Приятного аппетита!

Ну вот и все готово! Добавьте кусочек сливочного масла, перемешайте и раскладывайте блюдо по тарелкам. Сверху можно украсить зеленью. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Гречка с курицей и грибами"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Видео рецепт Гречка с курицей и грибами

Оценить рецепт

4.5 13

Похожие рецепты

Курица с грибами в соусе Марсала

Куриные бедра Грибы Сметана Луковица Марсала Масло Зеленый лук Чеснок Соль Черный перец Соль и перец

Рецепт приготовления курицы с грибами в сливочном соусе Марсала. Блюдо легко готовить.

1 ч.

4.4

–

Курица с грибами и артишоками

Макароны Шампиньоны Артишоки Густые сливки Белое вино Оливковое масло Чеснок Куриные ножки Петрушка Соль Черный перец

Тушеные куриные ножки с грибочками и артишоками. В качестве гарнира используем макароны.

1 ч.

4.5

–

Курица с грибами шиитаке

Стручковая фасоль Соевый соус Сахар Устричный соус Чеснок Морковь Куриная грудка Чили Лук репчатый Сухие грибы шиитаке

Рецепт приготовления куриных грудок с грибами шиитаке.

1 ч.

3.9

–

Курица с грибами в сливочном соусе

Шампиньоны Сливки 22% Масло сливочное Куриная грудка Специи

Блюда из курицы - самые распространенные блюда у современных хозяек. Во-первых, очень быстро и просто готовятся. Во-вторых, всегда получаются вкусными. А со сливочным соусом мясо становится сочным.

30 мин

4.6

–

Гречка с курицей в мультиварке

Вода Филе курицы Гречка Сливочное масло Чеснок Лук репчатый Морковь Соль Перец Специи

Вы не знаете, чем порадовать своих родных и близких? Предлагаю вашему вниманию классический рецепт гречки с курицей в мультиварке – это повседневное блюдо, очень вкусное и питательное.

1 ч.

4.9

103

Курица с грибами в мультиварке

Куриное мясо Шампиньоны Сливки Растительное масло Зелень Мука Лук Соль, перец, специи

Простой рецепт курицы с грибами в мультиварке – отличное решение для плотного обеда или ужина. Готовится просто и из доступных ингредиентов, но блюдо получается - высшего сорта.

1 ч.

4.5

182

Курица с грибами и помидорами

Шампиньоны Сыр Растительное масло Майонез Помидор Петрушка Соль Луковица Перец Куриная грудка (филе)

Курица с грибами и помидорами - блюдо, которое дважды не приготовишь одинаково. Можно использовать разные грибы и сорта помидоров, менять добавки и специи. Но это горячее всегда выходит замечательным!

30 мин

4.5

164

Курица с грибами в горшочке

Куриное филе Тесто для крышек Сливки Грибы сушеные Лук репчатый Картофель Соль Перец

Классический рецепт курицы с грибами в горшочке можно разнообразить, накрыв аппетитное содержимое горшочков съедобными крышками из теста. Такую красоту и на праздничный стол не грех поставить! :)

2 ч.

4.4

–

Гречка с курицей в горшочках

Вода Курица Крупа гречневая Соль Приправа для птицы Черный перец горошком Лук репчатый Лавровый лист

Простое, но в то же время очень вкусное и невероятно ароматное блюдо, приготовленное в горшочках, не идет ни в какое сравнение обычной вареной гречкой.

35 мин

4.5

–

×