Запеканка из гречки с фаршем
Никто не хочет доедать вчерашнюю гречку? Не беда! Приготовьте запеканку из гречки с фаршем, от такого блюда уж точно никто не откажется!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Гречневая крупа 2 Стакана
- Фарш свиной 300 Грамм
- Лук репчатый 1 Штука
- Морковь 2 Штуки
- Яйцо 2 Штуки
- Молоко 1 Стакан
- Сыр твердый По вкусу
- Растительное масло 1 Ст. ложка
- Специи По вкусу
соль, перец
Шаг 1

Отварите гречку в подсоленной воде. Фарш с луком поджарьте на сковороде. Специи по вкусу.
Шаг 2

Выкладываем гречку в промасленную форму для запекания.
Шаг 3

Сверху на гречку выкладываем смесь фарша с луком.
Шаг 4

Взбейте яйца с молоком, добавьте щепотку соли. Залейте запеканку полученной смесью и дайте ей настояться для пропитки, пару минут. Тем временем греем духовку и ставим в нее запеканку на 20 минут. температура 200 градусов.
Шаг 5

За несколько минут до готовности, посыпьте запеканку тертым сыром.
Шаг 6

Готово!
Похожий видео рецепт "Запеканка из гречки с фаршем"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Комментарии к рецепту
20.08.2014 19:43
Сделала по рецепту Светы...Запекается в духовке...Жду:-)Надеюсь,что все получится)))
14.06.2014 17:30
хороший рецепт, но я немножко по-другому сделала, обжарила фарш и добавила его в готовую гречку, всё выложила в блюдо, сверху на гречку выложила жареные грибы с луком, потом помидор, нарезанный кружочками, всё залила смесью молока с яйцом, за несколько мин до готовности посыпала сыром. Вкусно!
Похожие рецепты
1 ч. 30 мин
Запеканка с фаршем и опятами
Мясо / Грибы
1 ч. 0 мин
Мясные буханки с сюрпризом
Мясо

40 мин
Быстрая лазанья
Мясо / Молочные продукты / Макароны

45 мин
Запеканка с фаршем и цукини
Мясо / Овощи

1 дн. 3 ч. 0 мин
Террин
Мясо / Орехи

2 ч. 0 мин
Запеканка с курицей и грибами
Птица / Грибы

1 ч. 20 мин
Запеканка из фарша в духовке
Мясо

40 мин
Кабачки с мясом
Мясо / Овощи