Найти идеальный рецепт

Запеканка из гречки с фаршем
40 мин
4

Запеканка из гречки с фаршем

Никто не хочет доедать вчерашнюю гречку? Не беда! Приготовьте запеканку из гречки с фаршем, от такого блюда уж точно никто не откажется!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Морковь 2 штуки
  • Молоко 1 стакан
  • Сыр твердый По вкусу
  • Гречневая крупа 2 стакана
  • Яйцо 2 штуки
  • Фарш свиной 300 грамм
  • Растительное масло 1 ст. ложка
  • Лук репчатый 1 штука
  • Специи По вкусу соль, перец

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Отварите гречку в подсоленной воде. Фарш с луком поджарьте на сковороде. Специи по вкусу.

Шаг 2

Выкладываем гречку в промасленную форму для запекания.

Шаг 3

Сверху на гречку выкладываем смесь фарша с луком.

Шаг 4

Взбейте яйца с молоком, добавьте щепотку соли. Залейте запеканку полученной смесью и дайте ей настояться для пропитки, пару минут. Тем временем греем духовку и ставим в нее запеканку на 20 минут. температура 200 градусов.

Шаг 5

За несколько минут до готовности, посыпьте запеканку тертым сыром.

Шаг 6

Готово!

Видео рецепт "Запеканка из гречки с фаршем"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Запеканка из гречки с фаршем
Оценить рецепт
4.4 36
Любовь
20.08.2014 20:43
Сделала по рецепту Светы...Запекается в духовке...Жду:-)Надеюсь,что все получится)))
света
14.06.2014 18:30
хороший рецепт, но я немножко по-другому сделала, обжарила фарш и добавила его в готовую гречку, всё выложила в блюдо, сверху на гречку выложила жареные грибы с луком, потом помидор, нарезанный кружочками, всё залила смесью молока с яйцом, за несколько мин до готовности посыпала сыром. Вкусно!

Похожие рецепты

Запеканка из гречки
Гречневая крупа Шампиньоны Сметана Масло сливочное Сухари панировочные Масло растительное Мука Укроп Помидор Специи Яйца Лук репчатый
В домашних условиях можно приготовить столько всего вкусного. Расскажу вам как приготовить запеканку из гречки. Действительно вкусная вещь!
1 ч.
2.9
Запеканка из риса с фаршем
Рис Фарш говяжий Оливковое масло Тертый сыр Яйцо Лук Помидор Перец красный Перец желтый Бульон Панировочные сухари Соль, перец, мускатный орех
Запеканка из риса с фаршем - очень вкусная и оригинальная. Пробовала ее в гостях, пришла в восторг и сразу выспросила рецепт. Я вообще люблю все, что запекается! И возится долго не надо и вкусно!
1 ч.
3.3
×