Гречка с грибами и мясом
Обычная гречневая каша, простое и будничное блюдо. Но если добавить в нее говядину и шампиньоны, может заиграть новыми красками. Гречка с грибами и мясом получается очень сытная и насыщенная вкусом.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Говядина 900 грамм
- Лук 1 штука
- Морковь 1 штука
- Гречка 1 штука
- Шампиньоны 450 грамм
- Соль 1 ч. ложка
- Растительное масло 2 ст. ложки
- Перец черный молотый 1/2 ч. ложки
Калорийность
172 ккал
Калорийность
8 г
Белки
18 г
Жиры
2 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Мясо промойте, обсушите и порежьте кусочками.
Шаг 2
Обжарьте мясо на растительном масле до золотистой корочки.
Шаг 3
Пока жарится мясо, грибы промойте, обсушите и порежьте на четвертинки.
Шаг 4
Также обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.
Шаг 5
Лук и морковку почистите и промойте. Лук нашинкуйте мелким кубиком, морковку натрите на крупной терке.
Шаг 6
Соедините мясо и грибы в одной сковороде, посыпьте сверху луком и морковкой и обжарьте 5 минут, пока овощи не подрумянятся и не пустят сок.
Шаг 7
Посолите и поперчите, добавьте гречку и залейте водой. Вода должна покрывать крупу на два пальца.
Шаг 8
Поставьте сковороду в разогретую до 180 градусов духовку и протомите 40 минут.
Оценить рецепт
3.8
8
Похожие рецепты
Гречка по-купечески с грибами
Свинина
Грибы
Гречка
Лук репчатый
Морковь
Масло растительное
Паприка
Соль
Перец черный молотый
Гречка по купечески с мясом и грибами - вкусное и сытное блюдо, которое готовится достаточно быстро и с использованием всего одной сковороды. А это не может не радовать, правда ведь?
Гречка с мясом и грибами в мультиварке
Куриное филе
Крупа гречневая
Шампиньоны
Подсолнечное масло
Морковь
Соль
Лук репчатый
Гречневая каша при всей своей простоте остается доступным, полезным и вкусным блюдом. А если в неё добавить мясо и грибы, то блюдо станет достойным праздничного стола.
Гречневая запеканка с мясом и грибами
Мясо
Гречневая крупа
Грибы лесные
Сметана
Сыр твердый
Лук репчатый
Яйцо
Специи
Если у вас осталась вареная гречневая крупа и вы не знаете куда её деть, то на помощь всегда придет вариант с запеканкой. Гречка очень полезна и с её помощью можно приготовить огромное количество блюд.
Гречка с фаршем и грибами
Вода
Гречневая крупа
Куриный фарш
Шампиньоны
Морковь
Лук репчатый
Масло растительное
Перец
Соль
Приготовим сегодня с вами прекрасный обед, который помимо вкуса будет еще и очень полезным - гречка с фаршем и грибами. Берите на заметку мой рецепт!
Гречневая каша по-купечески
Свинина
Шампиньоны
Гречка
Масло растительное
Паприка
Лук
Специи
Делюсь с вами безумно вкусным и простым рецептом гречневой каши по-купечески. Очень сытное, ароматное и сочное блюдо получается - за уши не оттащить! Так что съедается быстро, будьте готовы!
Гречка по-боярски в мультиварке
Вода
Подосиновики
Тушенка
Гречка
Томатная паста
Морковь
Соль
Лук репчатый
Черный молотый перец
Вместо обычного гарнира предлагаю приготовить гречку по-боярски. Получается очень вкусно! Это полноценное сытное блюдо с грибами и тушенкой. А чтобы упростить процесс, готовить будем в мультиварке.
Гречка по-купечески с фаршем
Фарш мясной
Крупа гречневая
Томатная паста
Масло растительное
Чеснок
Морковь
Лук репчатый
Гречка по-купечески с фаршем — отличное сытное блюдо для всей семьи. Если вы не знаете, что приготовить на ужин, то такая мясная каша будет просто идеальным вариантом для всех членов семьи.
Гречка с тушенкой и грибами
Вода
Гречка
Масло растительное
Лук репчатый
Морковь
Тушенка
Грибы маринованные
Настоящее мужское блюдо, с которым не умрёшь с голоду, - гречка с тушенкой и грибами. Грибы в данном блюде, скорее, как дополнение, тем не менее получается очень вкусно. Мультиварка в помощь!
Гречаники с грибным соусом
Свинина
Гречневая каша
Шампиньоны
Сметана
Подсолнечное масло
Мука
Морковь
Соль
Лук репчатый
Перец черный молотый
Лавровый лист
Предлагаю рецепт сытного и очень вкусного блюда. Гречаники в замечательном грибном соусе. По сути это мясные тефтели с гречневой кашей. Отличный обед или ужин. Берите на заметку!
Гречка по-купечески с говядиной
Говядина
Шампиньоны
Гречневая крупа
Масло растительное
Паприка сладкая
Лук
Соль, зелень
Очень сытное и вкусное блюдо. Уверен, даже те кто не любит гречку – соблазнятся и обязательно попробуют. Ведь устоять перед этим ароматом просто невозможно. Пробуйте!
Гречка с мясом в горшочках
Свинина
Гречка
Масло растительное
Соль
Лук репчатый
Морковь
Перец черный молотый
Наверняка вы знаете, что блюда, приготовленные в горшочках в духовке, по вкусу отличаются от тех же блюд, но приготовленных на плите. Вот и гречка в горшочках получается особенно вкусной.
Голубцы с грибами и гречкой
Томатный соус
Грибы
Гречка
Растительное масло
Капуста
Морковь
Болгарский перец
Соль
Луковица
Специи
Хотите приготовить вкусное постное блюдо на обед или ужин? Тогда попробуйте этот простой рецепт голубцов с грибами и гречкой, тушенных в томатном соусе.