Найти идеальный рецепт


Гречка с мясом в горшочках
2 ч.
4

Гречка с мясом в горшочках

Наверняка вы знаете, что блюда, приготовленные в горшочках в духовке, по вкусу отличаются от тех же блюд, но приготовленных на плите. Вот и гречка в горшочках получается особенно вкусной.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Свинина 300-400 грамм
  • Гречка 1 стакан
  • Лук репчатый 1-2 штук
  • Морковь 1 штука большая
  • Соль 1 ч. ложка
  • Перец черный молотый 2 щепотки
  • Масло растительное 3 ст. ложки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Мясо нарезаем небольшими кубиками и отправляем на разогретую с маслом сковороду. Обжариваем до румяной корочки.

Шаг 2

Очистим лук и нарежем его тонкими полукольцами.

Шаг 3

Очищенную морковь натираем на крупной терке.

Шаг 4

И отправляем на сковороду к обжаренному мясу. Перемешиваем, немножко подсолим и накроем крышкой. Тушим-обжариваем на небольшом огне. Добавим немного воды, чтобы мясо дошло практически до готовности.


Шаг 5

Раскладываем мясо с овощами по горшочкам. У меня два горшка по 0.7 литра.

Шаг 6

Засыпаем в каждый горшок по полстакана промытой и подсушенной гречневой крупы.

Шаг 7

Наливаем в каждый горшочек по стакану воды, добавляем соль и перец. Перемешиваем, накрываем крышкой и ставим в холодную духовку.

Шаг 8

А теперь включаем духовку и разогреваем её до 200 градусов, готовим полтора часа. Через часик загляните в горшочки, вдруг придется добавить немного воды.

Шаг 9

Вот такая красивая и вкусная каша у нас получилась.

Оценить рецепт
4.3 18
Добавить комментарий
Captcha
:angry: :ph34r: :unsure: :mad: :biggrin: :wub: :blink: :ohmy: :dry: :sleep: :huh: :mellow: :wink: :blush: :happy: :laugh: :smile: :tongue: :sad: :rolleyes: :wacko: :cool: :excl:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x
макс агго
10.12.2021 19:09
Рецепт супер и всё вкусно получилось
Анжела Малышева
12.04.2019 17:55
:)

Похожие рецепты

Куриные сердечки в горшочках с гречкой
Куриные сердечки Гречневая крупа Сыр Сметана Растительное масло Чеснок Соль Лук репчатый Морковь Перец черный молотый
Удивительное блюдо, сочное, сытное и прекрасное по вкусу. Попробуйте куриные сердечки в горшочках с гречкой!
1 ч. 30 мин
4.3

×